Kaffeerösterei Hamburg

Kaffeerösterei Hamburg - Kaffeekult für den anspruchsvollsten Genießer

Kaffee Hamburg - müsste es nicht lauten: Kaffee Italien? Mag manch einer gleich denken, kommt doch den meisten Kaffeegenießern sogleich der sonnige Süden Europas und ganz speziell das Land in dem die Zitronen wachsen, in den Sinn, wenn sie an die Herkunft von Kaffee denken. Dass aromatische Röstungen und hochwertigste Kaffeemischungen längst nicht nur aus Italien stammen, dürfte den meisten bekannt sein. Gerade im hohen Norden Deutschlands, genauer gesagt in der Hansestadt Hamburg, finden sich herrliche lokale Röstereien, die sich mit großer Leidenschaft dem Kaffee verschrieben haben.

Jeden Tag aufs Neue wird hier im Norden des Landes der Beweis erbracht, dass Kaffee und Hamburg ganz wunderbar zusammenpassen. Drei ganz ausgezeichnete Beispiele hervorragender Röstereien tragen den Bezug zur Stadt Hamburg daher auch gleich im Namen. Die Rede ist von den Kaffeeröstereien Speicherstadt, Elbgold und Public Coffee Roasters - alle drei in der Hansestadt ansässig und tief verwurzelt.

Kaffeerösterei Hamburg: die Stadt des Kaffees

Was macht die Kaffeestadt eigentlich so besonders und wie entwickelte sich Hamburg zur bekannten “Kaffeestadt” Deutschlands? Mit der berühmten Speicherstadt als internationales Handelszentrum entwickelte sich Hamburg schon im 19. Jahrhundert zur Kaffeestadt. 1887 eröffnete hier im Block O die Warenterminbörse für Rohkaffeebohnen. Durch die Beziehung zwischen Kaufleuten und Kaffeehändlern aus Lateinamerika entstand ein regelmäßiger Austausch und Handel von Rohkaffee, der vor Ort in Hamburg geröstet werden konnte. Deutschland erlebte seinen ersten (Kaffee-)Boom. Viel Kaffee aus Hamburg bedeutete im Umkehrschluss auch die Eröffnung vieler traditionsreicher Hamburg Röstereien und eine reiche Kaffeehaus-Kultur. In Hamburg gibt es mittlerweile schätzungsweise 1.500 Cafés, womit fast jede zweite gastronomische Einrichtung in Hamburg ein Café ist, das Kaffee aus Hamburg serviert. Frischer importiert und geröstet kann Kaffee wohl kaum in einer anderen Stadt in Deutschland genossen werden. Besuchen Sie in Ihrem nächsten Besuch also unbedingt eine Kaffeerösterei in Hamburg und genießen Sie erstklassigen Kaffee direkt in der Hansestadt.

Kaffee aus Hamburg: Frisch und direkt aus der Speicherstadt

Wenn Sie auf der Suche nach neuen Kaffee- und Espressosorten sind, sollten Sie einen genaueren Blick auf die bekannte Hansestadt legen - und eine Kaffeerösterei Hamburg in Erwägung ziehen. Von hier kommen viele der bekanntesten Röstereien, da der Kaffee im nicht-gerösteten Zustand direkt aus den Anbauländern kommt und in den Röstereien in Deutschland vor Ort geröstet wird. Bei uns können Sie mit einer Bestellung einzigartigen Kaffee aus Hamburg kaufen, auch wenn Sie nicht in der Gegend wohnen oder die schöne Hansestadt besuchen können. Vielleicht haben Sie bei Ihrem letzten Besuch in Hamburg sogar die ein oder andere Kaffeerösterei aus Hamburg vor Ort besucht und möchten Ihre Reise und Ihren Kaffeemoment Zuhause Revue passieren lassen. Bekannte Kaffeerösterei Hamburg Marken sind unter anderem Speicherstadt, Elbgold und Public Coffee Roasters. Zu weiteren, beliebten Kaffeeröstereien aus Hamburg zählen BLÆK Specialty Coffee, Eilles, Torrefaktum, Mount Hagen und Hanseatic Coffee Roasters. Da wir unser Sortiment immer an die Wünsche unserer Kunden anpassen und immer im engen Austausch zu neuen, kleinen Röstereien stehen, ziehen auch immer wieder neue Marken an Kaffee aus Hamburg in unser Sortiment ein. Nicht nur Kaffee, sondern auch aromaintensiven Espresso aus Hamburg finden Sie von den verschiedenen Marken bei uns. Daher lohnt sich der Blick in unsere neuen Marken im Shop immer für Sie.

Hamburgs Kaffeeröstereien im Detail

Speicherstadt Kaffee - eine Rösterei mit Tradition und Handwerk

Delikate Röstungen und Spitzenkaffees werden zum Beispiel inmitten des weltberühmten Hafengeländes Hamburgs geröstet. Wie könnte eine hier niedergelassene Rösterei einen anderen Namen tragen als Speicherstadt? Das dachten vermutlich auch die Inhaber Andreas Wessel-Ellermann und Thimo Drews, die hier 2006 den Betrieb aufnahmen. Seither werden hier hochwertige Kaffeebohnen verarbeitet, die von gleichberechtigten Partnern und Erzeugern in ausgewählten Anbaugebieten bezogen werden. Sie bilden die Basis für feinste Kaffee- und Espressospezialitäten. Erfahrene Röster ermitteln dabei für jede Sorte und Mischung den idealen Röstgrad, um den individuellen Charakter eines jeden Kaffees bestmöglich zur Geltung zu bringen. Das Ergebnis sind nicht umsonst Auszeichnungen als Röster des Jahres und Empfehlungen vom Magazin “Der Feinschmecker”.

Die Hamburger Kaffeerösterei Speicherstadt bietet bis zu 30 verschiedene Sorten an Kaffee und Espresso an, wobei alle Bohnen aus direktem Handel aus den Anbaugebieten bezogen werden. Die Kleinbauern pflanzen Kaffeepflanzen mit verschiedenen Varietäten aus der Auswahl an hochwertigen Arabica- und Robustabohnen an, die nach der Lieferung in Hamburg geröstet und veredelt werden. Sorgfalt, Erfahrung und Leidenschaft für das Rösthandwerk hat das traditionelle Unternehmen Speicherstadt Kaffee zum Erfolg gebracht. Damals wie heute feiert die Kaffeerösterei aus Hamburg daher ihren großen Erfolg.

Elbgold Kaffee aus Hamburg - Specialty Coffee an der Elbe

Mit großer Leidenschaft widmen sich auch die Hamburger Specialty Röster von Elbgold dem Kaffee. In dieser Kaffeerösterei aus Hamburg wird seit 2004 Espresso und Kaffee aus Hamburg produziert, der sich durch seine unverwechselbare Vielfalt auszeichnet und denen man die Liebe zur braunen Bohne wirklich mit jeder Tasse und jedem Schluck anmerkt. Dieses Herzblut für Kaffee spiegelt sich auch im grundsätzlich sehr progressiven Umgang mit dem kostbaren Gut Kaffeebohne wider, wie auch kritische Tester vom “Feinschmecker” bis zum “Crema”-Magazin bescheinigen. Elbgold Kaffee zählt als eine sehr beliebte Hamburg Rösterei fest zu unserem Standardsortiment, da insbesondere der direkte Kontakt und der Bezug von Kaffee aus Direct Trade Beziehungen ohne Zwischenhändler nicht nur die hohe Qualität der Bohnen gewährleistet, sondern auch eine faire Entlohnung der Kaffeebauern.

Angefangen bei der engen und direkten Kooperation mit Kaffeebauern, deren sorgfältig ausgewählte Rohkaffees direkt importiert werden, bis zur traditionellen, schonenden Röstung im Trommelröster, nachdem die Bohnen in Hamburg angekommen sind. Eine große Auswahl an Kaffeesorten bei Elbgold eröffnet eine schöne vielfältige Welt des Kaffees. Das aktuelle Angebot von der Kaffeerösterei aus Hamburg umfasst bis zu 50 Sorten aus verschiedensten Regionen der Welt. Darunter sind Guatemala, Indien, Äthiopien, Nicaragua oder Costa Rica. Wählen Sie Ihr Reiseziel und entdecken Sie die Genusswelt mit Elbgold Kaffee. Elbgold Kaffee hat noch viel mehr zu bieten als frisch geröstete Kaffeebohnen. Die Kaffeerösterei sorgt auch für einen umweltbewussten Kaffeekonsum und bietet Kaffeebecher To-Go als eine Alternative zu Pappbechern an. Eine Kombination aus schlichtem und zugleich elegantem Design, Hitzeschutz und gutem Griff macht diese Kaffeebecher zu idealen Begleitern in der Welt des Kaffees.

Public Coffee Roasters - eine ambitionierte Kaffeerösterei aus Hamburg

Eine weitere Kaffeerösterei aus Hamburg, die für ihren besonderen persönlichen Umgang mit Kaffee bekannt ist, heißt Public Coffee Roasters. Argin Keshishian Namagerdi und sein Bruder gründeten eine Kaffeerösterei mit dem Credo "Kaffee ist Kunst", die bestrebt ist, die Qualität auf höchstem Niveau zu halten und die Kaffeekunst für alle Menschen auf der Welt zugänglich zu machen. Seit 2016 werden die handverlesenen Kaffeebohnen in Entenwerder, der schwimmenden Rösterei in Hamburg, geröstet. Im Mittelpunkt stehen bei der Hamburg Rösterei die Sorgfalt bei der Auswahl der Kaffeebohnen, der direkte Kontakt zu Bauern aus aller Welt und die individuelle, schonende Röstung, die jede Kaffeemischung zu einem besonderen Geschmackserlebnis machen kann.

Um den Kaffeeliebhabern die Auswahl der richtigen Kaffeebohnen zu erleichtern, hat die Public Coffee Roasters-Crew jedes Etikett liebevoll mit einer genauen Beschreibung aller Geschmacksnuancen und Herkunftsländer versehen. Die Kaffeerösterei aus Hamburg hat sich um so viele besondere Geschmacksrichtungen gekümmert, dass kein Kaffeegenießer ungerührt bleiben kann. Kombinationen wie Zartbitterschokolade mit karamelliger Süße, Honig mit Nüssen oder Aromen von Cranberry, gerösteten Haselnüssen und cremigem Toffee prägen den Geschmack. Stöbern Sie sich in unserem Sortiment im Shop und finden Sie den Geschmack nach Ihren individuellen Vorlieben!

Kaffee & Espresso aus Hamburg bei roastmarket kaufen

Ob Sie lieber klassischen Kaffee oder intensiven Espresso trinken - beides finden Sie in einer großen Auswahl an verschiedenen Marken und Röstereien bei uns im Sortiment. Sie sind aber speziell auf der Suche nach Espresso aus Hamburg? Kein Problem, setzen Sie bei Ihrer Suche einfach den Filter “Espressobohnen” und schon werden Ihnen nur noch Espressoröstungen aus Hamburg angezeigt. Wählen Sie die Kaffee- oder Espressobohnen am besten passend zu Ihrer Kaffeemethode bzw. Kaffeemaschine, die Sie Zuhause nutzen. Espresso eignet sich beispielsweise ideal für Siebträgermaschinen und im Kaffeevollautomaten, klassische Kaffeebohnen mit mittlerem Röstgrad hingegen für die Zubereitung in der Filterkaffeemaschine, French Press oder für den Espressokocher. Nützliche Angaben zu Röstgrad, Intensität und Säuregehalt finden Sie bei uns zu jeder einzelnen Bohne. Entdecken Sie köstlich Röstung diverser Marken - und wählen Sie Kaffees aus einer Kaffeerösterei Hamburg. Wir wünschen jetzt schon köstlichen Genuss mit hochwertigem Kaffee aus einer von Ihnen gewählten Kaffeerösterei aus Hamburg!