Die Berliner Kaffeerösterei – weit mehr als ein Refugium köstlicher Kaffeespezialitäten

Ein Unternehmen aus Berlin, welches Kaffee herstellt. Das wäre ein ziemliche Untertreibung, ist die Berliner Kaffeerösterei doch viel mehr, und auch nicht irgendwo in Berlin zuhause, denn ein feines Unternehmen benötigt auch einen feinen Standort: Berlin-Charlottenburg, genauer gesagt die Uhlandstraße ist das Zuhause der Kaffeerösterei aus Berlin. In zweiter Generation geführt, bietet die Berliner Kaffeerösterei weit mehr, als die Bezeichnung „Kaffeerösterei“ auf den ersten Blick vermuten lässt. Neben der Gründung der „Deutschen Röstergilde“, die auf die Initiative der Berliner Kaffeerösterei zurückgeht und mit anderen engagierten Spezialitäten-Röstern ins Leben gerufen wurde, ist das Leistungsportfolio dieses Betriebes wirklich beachtlich, aber lesen Sie selbst!

Handwerkskunst vom Feinsten

Bei der Berliner Kaffeerösterei stehen Tradition und Sorgfalt im Vordergrund, und das gilt für die gesamte Produktvielfalt, die von Kaffee und Tee über Schokolade, Lakritz und weiteren Süßigkeiten bis hin zu Gewürzen, Sirup und anderer Feinkost reicht. So wird der Kaffee des Unternehmens noch immer traditionell schonend in der Trommel geröstet, die Schokolade wird eigens für die Berliner Kaffeerösterei von französischen Spezialisten gefertigt und die Teesorten sucht die Firma ganz gezielt aus, wobei die Anbaugebiete dafür von den Chefs selbst begutachtet werden. Gleiche Sorgfalt gilt für die Herstellung von Kuchen und Torten, die handwerklich aus besten Zutaten gefertigt werden. Da ist es kein Wunder, dass sich die Berliner Kaffeerösterei selbst als „Erlebniskaffeehaus“ sowie als „Delikatesseneinzelhandel“ bezeichnet.

Von der Marktnische zum großen Erfolg

Der Anfang war klein aber fein. Lediglich zwei Mitarbeiter zählte das Unternehmen aus Berlin zum Start, 20 Kaffeesorten umfasste das Angebot der Berliner Kaffeerösterei im ersten Jahr. Die Leidenschaft für Kaffee entdeckten die Gründer bei einem Besuch in New York, genauer gesagt bei Porto Rico, einem Kaffee-Traditionsunternehmen in Brooklyn. Im Jahr 1999 stand der Entschluss schließlich fest: So etwas wollten sie auch in Berlin initiieren und zwar in Form „der ganzen Welt des Kaffees in einem Geschäft“. So eröffneten die ambitionierten Gründer am 9. Februar 2001 ihre eigene kleine und feine Rösterei im historischen Uhland-Schloss und entdeckten damit eine Marktlücke, die viele Nachahmer fand. Sie hatten großen Erfolg, sodass heute unzählige Kaffeesorten in dem Geschäft und Café in der Uhlandstraße zu finden sind. Damit wurde aus einem kleinen Geschäft des Einzelhandels im Laufe der Zeit ein kleines und edles Feinkostkaufhaus mit verschiedenen Standorten und dem Schwerpunkt auf hervorragenden Kaffee, köstliche Torten und erstklassiger Schokolade. Zudem bietet die Kaffeerösterei aus Berlin in ihrem “Kaffeehaus”, einer Mischung aus Café und Restaurant, neben Kaffeeraritäten auch Spezialitäten aus Schokolade sowie herzhafte Genüsse an, sodass wirklich für jeden etwas dabei ist und sich ein Besuch - nicht zuletzt wegen des tollen Service - jederzeit lohnt.

Nicht nur Kaffee, sondern ein umfangreiches Leistungsportfolio

Immer dem aktuellen Puls der Zeit folgend, geht es der Geschäftsleitung, ganz zum Wohl ihrer Kunden, neben der Qualität der angebotenen Produkte, stets auch darum, den Blick „über den Tellerrand hinaus“ nicht zu vernachlässigen. Das umfangreiche Leistungsspektrum der Berliner Kaffeerösterei erstreckt sich daher auch auf die Bereiche Gastronomie und Hotellerie sowie Büroservice und Gemeinschaftsverpflegung. Aus diesem Grund umfasst es ebenso folgende Leistungen:

• Optimierung und Konzeption des gastronomischen Getränke-Angebots
• Bereitstellung individueller Mischungen, Röstungen, sowie Verpackungen, Stichwort „Private Label“
• Beschaffung und Verpackung exklusiver Kaffeesorten
• Umfangreiche Schulungen
• Etablierung von Direct Trade Kooperationen mit Kaffeebauern der Anbaugebiete
• Eventcatering
• Vermarktungskonzepte für den gehobenen Einzelhandel
• Maßgeschneiderte Konzepte für die Mitarbeiterverpflegung

Bei solch einer engagierten Geschäftsführung ist es kein Wunder, dass das Unternehmen auf die in Deutschland einmalige Vierfach-Auszeichnung der Genuss-Zeitschrift „Der Feinschmecker“ mit Recht ganz besonders stolz ist. So reiht sich die “Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH” in die besten Cafés, Kaffeeröstereien und Schokoladengeschäfte Deutschlands ein und ist eine der Top 500 Einkaufsempfehlungen hierzulande. Auch die vielen positiven Bewertungen der Kunden sprechen für sich.

roastmarket und die Berliner Kaffeerösterei

Da Sie als unser Kunde bei roastmarket auch immer das Exklusive erwarten dürfen, fehlen natürlich auch Kaffeesorten dieses renommierten Unternehmens nicht. So finden Sie verschiedene hochwertige Röstungen wie den Espresso Supremo Bio, den Guatemala Finca Ceylan oder auch die Altberliner Traditionsmischung im Sortiment, um zuhause in den Genuss köstlicher Aromen und Geschmacksstoffe aus aller Welt zu kommen, die erfahrene Mitarbeiter in Berlin täglich mithilfe der traditionellen Trommelröstung hervorbringen. Probieren Sie doch einfach einen Kaffee nach dem anderen aus. Sie werden es schmecken: Genuss-Exzellenz vom Feinsten!

Fazit

Innerhalb von nunmehr 18 Jahren hat sich die Berliner Kaffeerösterei mit ihrer Herstellung exquisiter Röstungen und mit dem eigenen Café ein geschätztes Ansehen erworben, wobei nicht nur der einzelne Kunde, sondern ebenso die Gastronomie & Hotellerie als auch Büroservice & Gemeinschaftsverpflegung im Mittelpunkt vielfältiger geschäftlicher Tätigkeit steht. Hervorzuheben ist an dieser Stelle noch einmal die ausgezeichnete Qualität aller angebotenen Produkte. So beweist dieses Unternehmen in beeindruckender Weise, dass Handwerk immer noch den sprichwörtlichen „goldenen Boden“ hat. Berlin hat noch nie so gut geschmeckt!