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Arabica Kaffee

Die Arabicabohne ist eine der zwei gängigen Kaffeebohnen aus denen schließlich Kaffee entsteht. Geprägt von ihrem herrlichen Duft, dem verwöhnenden Aroma und dem unvergleichlichen Geschmack ist sie die Bohne für Genießer. Hier finden Sie alle auf der Arabicabohne basierenden Kaffees.

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29.99€ / 1kg

100% Arabica Espresso - Probierpaket 1,5kg

(11)
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
/5
Röstgrad

/4
Intensität

/4
Säure

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

DLG-Goldmedaille 2021DLG-Goldmedaille 2022
Wittmann Kaffee Bar Classico Wittmann Kaffee Bar Classico Wittmann Kaffee Bar Classico
ab 8.99€
35.96€ / 1kg

Wittmann Kaffee Bar Classico

(52)
  • Geschmack: Schokoladig, Würzig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Bio
roastmarket Bio Blend roastmarket Bio Blend roastmarket Bio Blend
18.99€
18.99€ / 1kg

roastmarket Bio Blend

(14)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

3 /4
Intensität

Eher kräftig

3 /4
Säure

Mittel

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

DLG-Goldmedaille 2022
Schwarzmond Pluto Schwarzmond Pluto Schwarzmond Pluto
ab 8.79€
35.16€ / 1kg

Schwarzmond Pluto

(47)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Caffè Caimano Caffè Crema Vorteilspaket 4kg Caffè Caimano Caffè Crema Vorteilspaket 4kg Caffè Caimano Caffè Crema Vorteilspaket 4kg
-16%
76.99€ 91.96€
19.25€ / 1kg

Caffè Caimano Caffè Crema Vorteilspaket 4kg

(8)
  • Geschmack: Blumig, Fruchtig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

1 /4
Intensität

Mild

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Feinschmecker Rösterei 2018Nur bei uns
Berliner Kaffeerösterei Berliner Metropolen Mischung Berliner Kaffeerösterei Berliner Metropolen Mischung Berliner Kaffeerösterei Berliner Metropolen Mischung
ab 8.49€
33.96€ / 1kg

Berliner Kaffeerösterei Berliner Metropolen Mischung

(16)
  • Geschmack: Nussig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Nur bei unsGoldene Kaffeebohne
Andraschko Déjà vu Andraschko Déjà vu Andraschko Déjà vu
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ab 8.99€ 9.99€
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Andraschko Déjà vu

(32)
  • Geschmack: Fruchtig, Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Feinschmecker Rösterei 2018Nur bei uns
Dinzler Kaffee Erna Dinzler Kaffee Erna Dinzler Kaffee Erna
ab 8.69€
34.76€ / 1kg

Dinzler Kaffee Erna

(4)
  • Geschmack: Fruchtig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Schwarzmond Probierpaket 750g Schwarzmond Probierpaket 750g Schwarzmond Probierpaket 750g
-10%
22.99€ 25.57€
30.65€ / 1kg

Schwarzmond Probierpaket 750g

(23)
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
/5
Röstgrad

/4
Intensität

/4
Säure

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Caffè Caimano Caffè Crema Caffè Caimano Caffè Crema Caffè Caimano Caffè Crema
ab 6.99€
27.96€ / 1kg

Caffè Caimano Caffè Crema

(21)
  • Geschmack: Blumig, Fruchtig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

1 /4
Intensität

Mild

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Nur bei uns
Public Coffee Roasters Black Pearl Espresso Public Coffee Roasters Black Pearl Espresso Public Coffee Roasters Black Pearl Espresso
ab 9.50€
38.00€ / 1kg

Public Coffee Roasters Black Pearl Espresso

(20)
  • Geschmack: Schokoladig, Süßlich, Karamell
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Röster des Jahres 2015
Murnauer La Villa Murnauer La Villa Murnauer La Villa
ab 6.99€
27.96€ / 1kg

Murnauer La Villa

(22)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Gorilla Crema No.1 1kg Gorilla Crema No.1 1kg Gorilla Crema No.1 1kg
17.99€
17.99€ / 1kg

Gorilla Crema No.1 1kg

(536)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Feinschmecker Rösterei 2018CREMA Röster des Jahres 2017Nur bei uns
Rösttrommel Ismael Andrade Rösttrommel Ismael Andrade Rösttrommel Ismael Andrade
ab 12.90€
51.60€ / 1kg

Rösttrommel Ismael Andrade

(3)
  • Geschmack: Schokoladig, Karamell
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Goldene Kaffeebohne
Andraschko Bar Italia Andraschko Bar Italia Andraschko Bar Italia
ab 7.79€
31.16€ / 1kg

Andraschko Bar Italia

(99)
  • Geschmack: Blumig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Feinschmecker Rösterei 2018Nur bei uns
Berliner Kaffeerösterei Café Créme Kaiserhof Berliner Kaffeerösterei Café Créme Kaiserhof Berliner Kaffeerösterei Café Créme Kaiserhof
ab 8.49€
33.96€ / 1kg

Berliner Kaffeerösterei Café Créme Kaiserhof

(6)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig, Schokoladig, Würzig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Feinschmecker Rösterei 2018
Dinzler Kaffee Columbia Dinzler Kaffee Columbia Dinzler Kaffee Columbia
ab 8.19€
32.76€ / 1kg

Dinzler Kaffee Columbia

(21)
  • Geschmack: Blumig, Fruchtig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
1 /5
Röstgrad

Sehr hell

1 /4
Intensität

Mild

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

CREMA Röster des Jahres 2009Feinschmecker Rösterei 2018Nur bei unsDirekthandel
Elbgold San Antonio Elbgold San Antonio Elbgold San Antonio
ab 12.49€
49.96€ / 1kg

Elbgold San Antonio

(6)
  • Geschmack: Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

3 /4
Säure

Mittel

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

FairtradeBio
Mount Hagen Äthiopien Sidamo Bio 250g Mount Hagen Äthiopien Sidamo Bio 250g Mount Hagen Äthiopien Sidamo Bio 250g
6.99€
27.96€ / 1kg

Mount Hagen Äthiopien Sidamo Bio 250g

(4)
  • Geschmack: Fruchtig, Grün/Pflanzlich, Nussig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

2 /4
Intensität

Mittel

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

CREMA Röster des Jahres 2014Feinschmecker Rösterei 2014Direkthandel
Speicherstadt Orang Utan Kaffee Speicherstadt Orang Utan Kaffee Speicherstadt Orang Utan Kaffee
ab 9.90€
39.60€ / 1kg

Speicherstadt Orang Utan Kaffee

(266)
  • Geschmack: Fruchtig, Grün/Pflanzlich, Nussig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Nur bei unsDLG-Goldmedaille 2022
Gorilla Espresso Impianto 1kg Gorilla Espresso Impianto 1kg Gorilla Espresso Impianto 1kg
-17%
18.99€ 22.99€
18.99€ / 1kg

Gorilla Espresso Impianto 1kg

(168)
  • Geschmack: Fruchtig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Röster des Jahres 2015
Murnauer Malabar Monsooned Indien Murnauer Malabar Monsooned Indien Murnauer Malabar Monsooned Indien
ab 7.49€
29.96€ / 1kg

Murnauer Malabar Monsooned Indien

(109)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig, Würzig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
5 /5
Röstgrad

Sehr dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Gorilla Café Creme 1kg Gorilla Café Creme 1kg Gorilla Café Creme 1kg
-5%
17.99€ 18.99€
17.99€ / 1kg

Gorilla Café Creme 1kg

(294)
  • Geschmack: Blumig, Fruchtig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

1 /4
Intensität

Mild

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

CREMA Röster des Jahres 2009Feinschmecker Rösterei 2018Direkthandel
Elbgold Espresso Neunbar Elbgold Espresso Neunbar Elbgold Espresso Neunbar
ab 8.99€
35.96€ / 1kg

Elbgold Espresso Neunbar

(141)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig, Würzig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

CREMA Röster des Jahres 2009Feinschmecker Rösterei 2018Direkthandel
Elbgold Mischgold Elbgold Mischgold Elbgold Mischgold
ab 8.49€
33.96€ / 1kg

Elbgold Mischgold

(92)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

2 /4
Intensität

Mittel

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Andraschko Wiener Kaffeehausmischung Andraschko Wiener Kaffeehausmischung Andraschko Wiener Kaffeehausmischung
ab 7.89€
31.56€ / 1kg

Andraschko Wiener Kaffeehausmischung

(21)
  • Geschmack: Würzig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Solino Espresso ganze Bohnen Solino Espresso ganze Bohnen Solino Espresso ganze Bohnen
-5%
ab 7.50€ 7.90€
30.00€ / 1kg

Solino Espresso ganze Bohnen

(47)
  • Geschmack: Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
5 /5
Röstgrad

Sehr dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

CREMA Röster des Jahres 2014Feinschmecker Rösterei 2014Bio
Speicherstadt Hamburger Hafen Kaffeemischung Bio Speicherstadt Hamburger Hafen Kaffeemischung Bio Speicherstadt Hamburger Hafen Kaffeemischung Bio
ab 9.10€
36.40€ / 1kg

Speicherstadt Hamburger Hafen Kaffeemischung Bio

(194)
  • Geschmack: Grün/Pflanzlich, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Nur bei unsDLG-Goldmedaille 2022
Gorilla Espresso Impianto Vorteilspaket 4kg Gorilla Espresso Impianto Vorteilspaket 4kg Gorilla Espresso Impianto Vorteilspaket 4kg
-19%
73.69€ 91.96€
18.42€ / 1kg

Gorilla Espresso Impianto Vorteilspaket 4kg

(168)
  • Geschmack: Fruchtig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Andraschko Grand Hotel Filter Blend Andraschko Grand Hotel Filter Blend Andraschko Grand Hotel Filter Blend
ab 7.79€
31.16€ / 1kg

Andraschko Grand Hotel Filter Blend

(18)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

CREMA Röster des Jahres 2014Feinschmecker Rösterei 2014
Speicherstadt Indien Monsooned Malabar Speicherstadt Indien Monsooned Malabar Speicherstadt Indien Monsooned Malabar
ab 8.60€
34.40€ / 1kg

Speicherstadt Indien Monsooned Malabar

(274)
  • Geschmack: Röstig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Feinschmecker Rösterei 2018
Berliner Kaffeerösterei Berliner Perle Berliner Kaffeerösterei Berliner Perle Berliner Kaffeerösterei Berliner Perle
ab 7.99€
31.96€ / 1kg

Berliner Kaffeerösterei Berliner Perle

(26)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Schwarzmond Jupiter Schwarzmond Jupiter Schwarzmond Jupiter
ab 8.79€
35.16€ / 1kg

Schwarzmond Jupiter

(30)
  • Geschmack: Fruchtig, Schokoladig, Süßlich, Karamell
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Julius Meinl Wiener Melange 250g Julius Meinl Wiener Melange 250g Julius Meinl Wiener Melange 250g
7.99€
31.96€ / 1kg

Julius Meinl Wiener Melange 250g

(1)
  • Geschmack: Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

3 /4
Säure

Mittel

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

BioFeinschmecker Rösterei 2018
Dinzler Kaffee Peru Organico Dinzler Kaffee Peru Organico Dinzler Kaffee Peru Organico
ab 8.99€
35.96€ / 1kg

Dinzler Kaffee Peru Organico

(28)
  • Geschmack: Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Andraschko Buena Vista Priméro Andraschko Buena Vista Priméro Andraschko Buena Vista Priméro
ab 9.79€
39.16€ / 1kg

Andraschko Buena Vista Priméro

(16)
  • Geschmack: Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Caffè di Monte Espresso Puro Vorteilspaket 4kg Caffè di Monte Espresso Puro Vorteilspaket 4kg Caffè di Monte Espresso Puro Vorteilspaket 4kg
-10%
89.69€ 99.96€
22.42€ / 1kg

Caffè di Monte Espresso Puro Vorteilspaket 4kg

(16)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Wittmann Kaffee Monsooned Malabar Vorteilspaket 3kg Wittmann Kaffee Monsooned Malabar Vorteilspaket 3kg Wittmann Kaffee Monsooned Malabar Vorteilspaket 3kg
-8%
87.99€ 95.97€
29.33€ / 1kg

Wittmann Kaffee Monsooned Malabar Vorteilspaket 3kg

(57)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
5 /5
Röstgrad

Sehr dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

BioFeinschmecker Rösterei 2018
Berliner Kaffeerösterei Guatemala Finca Ceylan Bio Berliner Kaffeerösterei Guatemala Finca Ceylan Bio Berliner Kaffeerösterei Guatemala Finca Ceylan Bio
ab 8.99€
35.96€ / 1kg

Berliner Kaffeerösterei Guatemala Finca Ceylan Bio

(7)
  • Geschmack: Nussig, Würzig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

3 /4
Intensität

Eher kräftig

3 /4
Säure

Mittel

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Röster des Jahres 2015BioNur bei uns
Murnauer San Pedro Bio Honduras Murnauer San Pedro Bio Honduras Murnauer San Pedro Bio Honduras
ab 9.49€
37.96€ / 1kg

Murnauer San Pedro Bio Honduras

(79)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Lucaffé Classic 250g Dose Lucaffé Classic 250g Dose Lucaffé Classic 250g Dose
7.75€
31.00€ / 1kg

Lucaffé Classic 250g Dose

(48)
  • Geschmack: Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Röster des Jahres 2015Bio
Murnauer Nossa Senhora Brasilien Bio Murnauer Nossa Senhora Brasilien Bio Murnauer Nossa Senhora Brasilien Bio
ab 8.49€
33.96€ / 1kg

Murnauer Nossa Senhora Brasilien Bio

(121)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

FairtradeBioStaatliches Bio-Siegel vom Demeter Öko-Anbauverband
Mount Hagen Peru Kaffee Bio 250g Mount Hagen Peru Kaffee Bio 250g Mount Hagen Peru Kaffee Bio 250g
6.99€
27.96€ / 1kg

Mount Hagen Peru Kaffee Bio 250g

(1)
  • Geschmack: Nussig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Julius Meinl Wiener Espresso 250g Julius Meinl Wiener Espresso 250g Julius Meinl Wiener Espresso 250g
7.99€
31.96€ / 1kg

Julius Meinl Wiener Espresso 250g

(1)
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

3 /4
Säure

Mittel

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Schwarzmond Merkur Schwarzmond Merkur Schwarzmond Merkur
ab 7.99€
31.96€ / 1kg

Schwarzmond Merkur

(33)
  • Geschmack: Nussig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Bio
Wittmann Kaffee Nicaragua Bio Wittmann Kaffee Nicaragua Bio Wittmann Kaffee Nicaragua Bio
ab 8.99€
35.96€ / 1kg

Wittmann Kaffee Nicaragua Bio

(19)
  • Geschmack: Fruchtig, Schokoladig, Vanille
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

1 /4
Intensität

Mild

3 /4
Säure

Mittel

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

DLG-Goldmedaille 2021DLG-Goldmedaille 2022
Wittmann Kaffee Bar Classico Vorteilspaket 3kg Wittmann Kaffee Bar Classico Vorteilspaket 3kg Wittmann Kaffee Bar Classico Vorteilspaket 3kg
-10%
83.58€ 92.97€
27.86€ / 1kg

Wittmann Kaffee Bar Classico Vorteilspaket 3kg

(52)
  • Geschmack: Schokoladig, Würzig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Wittmann Kaffee Monsooned Malabar Wittmann Kaffee Monsooned Malabar Wittmann Kaffee Monsooned Malabar
ab 9.29€
37.16€ / 1kg

Wittmann Kaffee Monsooned Malabar

(57)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
5 /5
Röstgrad

Sehr dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung


Was macht Arabica Kaffee so besonders?

Arabica Kaffee Kaffeebohnen

Kaffee steht bei den Deutschen als beliebtestes Heißgetränk nach wie vor ganz hoch im Kurs. Kaum ein anderes Getränk wird so häufig getrunken. Werden Konsumenten auf die Vorzüge von Kaffee angesprochen, denken sie häufig sofort an den herrlichen Duft, das verwöhnende Aroma und natürlich den unvergleichlichen Geschmack, den ein leckerer Arabica Kaffee verströmt. Sie möchten selbst in den Genuss dieses Heißgetränks kommen? Perfekt! Wir verraten Ihnen, worauf Sie achten müssen, wenn Sie Arabica Kaffee kaufen möchten!

Kaffee: Eine Übersicht über die Kaffeesorten

Auf dem weltweiten Kaffeemarkt haben sich innerhalb der letzten Jahrhunderte zwei Sorten etabliert, die etwa 99 Prozent des globalen Kaffeehandels unter sich aufteilen. Neben dem kräftigen und vollen Robusta Kaffee, der aufgrund seines intensiven Geschmacks besonders gerne für Espresso verwendet wird, gibt es noch den Arabica Kaffee, der über ein eher elegantes, nuanciertes und ausgewogenes Aroma verfügt. Etwa 60 Prozent des weltweiten Handels geht auf das Konto des Arabica Kaffees. Nicht selten werden Arabicabohnen mit Robustabohnen  in einem Verhältnis von 80 zu 20 gemischt,damit das Endprodukt sowohl die Vorzüge des Arabica Kaffees als auch des Robusta Kaffees genießt und neben einem intensiven und vollen auch mit einem ausgewogenen und nuancierten Aroma glänzt. Beide Kaffeesorten werden aus einer unterschiedlichen Kaffeepflanze gewonnen. Der Arabica Kaffee wird auch Bergkaffee oder Javakaffee genannt und wächst, wie der Name bereits vermuten lässt, vermehrt im Hochland. Ursprünglich stammt die Kaffeepflanze aus dem südwestlichen Äthiopien. Von dort hat sie sich im Laufe der Zeit in den weltweiten tropischen und subtropischen Gebieten ausgebreitet. Heutzutage stammen die meisten Kaffeebohnen aus Südamerika, wo der Arabica Kaffee Anfang des 19. Jahrhunderts über den Seeweg hingelangte und seinen Siegeszug begann. Mittlerweile fahren Kolumbien und Brasilien jährlich die größten Erntemengen an Arabicabohnen ein.

Arabica Kaffee: Ernte, Aufbereitung und Trocknung

Ernte von Arabica Kaffee

Basis für einen hochwertigen Kaffee Arabica sind vollreife Kaffeekirschen, die in der Haupterntezeit zwischen September und Dezember geerntet werden. Die Nachernte findet zwischen April und Juni statt. Die Ernte eines Spitzenkaffees erfolgt per Hand. Die Kaffeebauern haben ein geschultes Auge und pflücken die Kirschen erst, wenn sie den perfekten Reifegrad erreicht haben. Für günstigere Kaffees wird der optimale Zeitpunkt für die Ernte abgewartet und dann der gesamte Baum maschinell abgeerntet, indem sämtliche Kaffeekirschen mit der Stripping-Methode von den Ästen des Baums gestreift werden. Dies spart zwar Zeit, die Qualität der Bohnen ist dann jedoch auch niedriger, da nur manche Kaffeekirschen vollreif sind, andere hingegen noch nicht. Da Kaffeekirschen nur wenige Stunden lagerungsfähig sind, müssen sie unmittelbar nach der Ernte weiterverarbeitet werden. Nach einem Aussortierungsprozess werden die Kaffeekirschen in einer Presse von ihrer äußeren Haut und ihrem Fruchtfleisch befreit. Übrig bleiben die wertvollen Kaffeebohnen, aus denen später der Arabica Kaffee gewonnen wird. Anschließend werden die Kaffee Arabicabohnen für mindestens 20 Stunden in einen Wassertank gegeben. Die Feuchtigkeit löst letzte Fruchtfleischreste und die schleimige Pektinschicht ab. Nach diesem Schritt sind die hochwertigen Arabica Bohnen nur noch von ihrer gelblichen Pergamenthaut und der Silberhaut umgeben. Nun werden die noch feuchten Bohnen gleichmäßig auf großen, ebenen Flächen ausgebreitet und für etwa acht bis zehn Tage getrocknet. In der Mittagshitze und während der kühlen Nacht werden die Arabica Bohnen abgedeckt. Am Ende des Trocknungsprozesses haben die Kaffeebohnen noch eine Restfeuchtigkeit von etwa 11,5 Prozent. Da die Pergamenthaut den natürliche Schutz der Bohne bildet, wird diese erst unmittelbar vor der Verschiffung nach Europa zusammen mit Teilen der Silberhaut entfernt.

Arabica Kaffee Kaffeekirschen

Röstmethoden Arabicabohnen

Röstung von Arabica Kaffee

Kaffee ist ein Naturprodukt, was bedeutet, dass sich die perfekte Röstung in jedem Röstvorgang leicht unterscheidet. Die traditionelle Röstmethode ist die schonende Trommelröstung, bei der die noch relativ geschmacksneutralen Arabica Bohnen aus dem Ursprungsland in die Trommel gegeben werden und anschließend durch Rotation der Trommel unter Hitzeeinwirkung geröstet werden. Entscheidend für eine perfekte Röstung von Arabica Kaffeebohnen  sind eine festgelegte Rösttemperatur, die über den gesamten Röstvorgang konstant gehalten wird und eine ideale Röstdauer. Je nach Zusammensetzung dieser beiden Komponenten gewinnt der Arabica Kaffee bei der Röstung bis zu einem gewissen Zeitpunkt stetig an Aroma. Diesen Punkt genau zu treffen, stellt die Herausforderung dar. Denn genauso wie die Bohnen durch den Röstvorgang zu Beginn an Aroma gewinnen, verlieren sie wieder an Aroma, wenn dieser Punkt überschritten wurde. Um den exakten Punkt zu bestimmen, kann der Kaffeeröster mit einem Prüfrohr eine kleine Menge an Arabicabohnen aus der Trommel entnehmen und den Fortschritt des Röstgrads überprüfen.

Zubereitung von Arabica Kaffee

Arabica Kaffee in Tassen auf einem Tisch

Die Zubereitung von perfektem Kaffee Arabica stellt eine eigene Wissenschaft dar und ist auch sehr stark von den jeweiligen Präferenzen des Konsumenten abhängig. Alles beginnt mit der Auswahl der richtigen Kaffeebohne. Am Markt gibt es unzählige verschiedene Geschmacksrichtungen, die durch unterschiedliche Röstverfahren, -temperaturen und -dauern beeinflusst und zusätzlich um die Kreativität der Röster bereichert werden. Auch die Mischung der Bohnen wirkt sich auf den späteren Geschmack des Endprodukts aus. Das macht es nicht immer einfach den passenden Arabica Kaffee zu kaufen. Perfekter Arabicas sollte unmittelbar vor dem Konsum mit einer Kaffeemühle frisch gemahlen werden, da dann mehr Aroma-Komponenten enthalten sind und der Kaffee einfach besser schmeckt. Wer gerne einen starken Kaffee trinkt, dem sei eine Siebträgermaschine ans Herz gelegt. Bei diesen Geräten wird das kochende Wasser mit hohem Druck durch das Kaffeemehl gepresst, wodurch sich ein intensives und volles Kaffeearoma ergibt. Ähnliche Maschinen stellen kleine Espressokocher dar, in denen in einer Zwischenebene das Kaffeepulver und in der unteren Ebene Wasser eingefüllt wird. Anschließend wird die Kanne auf den Herd gestellt und erhitzt, bis schließlich das kochende Wasser von unten durch das mit Kaffee gefüllte Sieb drückt. Wer wenig Zeit hat, sich aber bei der Arbeit trotzdem mit einem leckeren Kaffee verwöhnen möchte, ist mit einer Kapselmaschine gut beraten. Feinster Arabica Kaffee auf Knopfdruck und einen geringen Reinigungsaufwand, das schaffen die anderen Maschinen nicht. Ideal ist der Einsatz solcher Kaffeemaschinen im Büro. Beliebt sind auch Kaffeevollautomaten, die unterschiedliche Kaffees herstellen können und daher den Geschmack von allen Mitarbeitern treffen.

Kaffeebohnen Arabica Kaffee

Lagerung von Arabicabohnen

Kaffee Arabica besitzt, ähnlich wie Wein, etwa tausend Aroma-Komponenten. Damit diese nicht verloren gehen, muss der Kaffee besonders schonend verpackt und gelagert werden. Grundsätzlich ist die Lagerung ganzer Bohnen der Lagerung von gemahlenem Arabica Kaffee vorzuziehen. Um ein besonders aromatisches Geschmackserlebnis zu erleben, sollte der Kaffee erst unmittelbar vor dem Genuss gemahlen werden. Dies ist jedoch nicht immer möglich. Wer trotzdem einen schmackhaften Kaffee genießen möchte, sollte bei der Lagerung folgende Aspekte berücksichtigen, um das Aroma des Kaffees möglichst lange zu erhalten:

  • ein Aromaventil verwenden
  • den Kaffee nicht umfüllen
  • den Kaffee möglichst kühl lagern
  • direkte Sonneneinstrahlung vermeiden

Wer diese Grundprinzipien bei der Lagerung beachtet, erfreut sich innerhalb der nächsten Wochen eines hochwertigen Produkts. Außerdem sollte immer nur diejenige Menge an Arabicabohnen in die Mühle oder Maschine gegeben werden, die auch tatsächlich innerhalb der nächsten Stunden konsumiert wird.

Arabica Kaffee kaufen bei roastmarket

Möchten Sie sich nun selbst von den vielseitigen Aromen der Arabicabohnen überzeugen? Selbstverständlich finden Sie auch bei uns im roastmarket-Shop eine große Auswahl an hochwertigem Arabica Kaffee. Wie wäre es zum Beispiel mit dem Caffè di Monte Espresso Intenso? Diese Premium-Röstung besteht zu 100% aus feinsten Hochland-Arabicabohnen, die unter optimalen klimatischen Bedingungen in Mittel- und Südamerika sowie in Indien gewachsen sind.  Das vollmundige Aromaprofil mit schokoladiger Note wird Sie bestimmt begeistern! Falls Sie einen fruchtigen Geschmack bevorzugen, dann ist der Caffè Caimano Caffè Crema das Richtige für Sie. Diese Kreation aus 100% edlen Arabicabohnen überzeugt insbesondere Liebhaber von feinen Noten. Worauf warten Sie also noch? Bestellen Sie Ihre favorisierten Röstungen ganz bequem zu Ihnen nach Hause - Arabica Kaffee kaufen kaufen war noch nie so einfach!

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