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French Press Kaffee

Kaffee aus der French Press ist ein Klassiker und zählt seit vielen Jahrzehnten zu den beliebtesten Zubereitungsmethoden.

Mehr über French Press Zubereitung erfahren

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403 Artikel

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French Press Kaffee - Probierpaket 750g French Press Kaffee - Probierpaket 750g French Press Kaffee - Probierpaket 750g
-22 %
20.99€ 27.09€ UVP

27.99€ / 1kg

French Press Kaffee - Probierpaket 750g

(3)
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
/5
Röstgrad

/4
Intensität

/4
Säure

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Wittmann Kaffee Honduras Bio Wittmann Kaffee Honduras Bio Wittmann Kaffee Honduras Bio
-11 %
9.29€ 10.49€ UVP

37.16€ / 1kg

Wittmann Kaffee Honduras Bio

(20)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

1 /4
Intensität

Mild

3 /4
Säure

Mittel

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Wittmann Kaffee Kaffeehausmischung Wittmann Kaffee Kaffeehausmischung Wittmann Kaffee Kaffeehausmischung
-11 %
7.99€ 8.99€ UVP

31.96€ / 1kg

Wittmann Kaffee Kaffeehausmischung

(51)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Schwarzmond Sidamo Shenteweyna Schwarzmond Sidamo Shenteweyna Schwarzmond Sidamo Shenteweyna
9.50€

38.00€ / 1kg

Schwarzmond Sidamo Shenteweyna

(12)
  • Geschmack: Blumig, Fruchtig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

3 /4
Intensität

Eher kräftig

4 /4
Säure

Viel

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Murnauer Malabar Monsooned Indien Murnauer Malabar Monsooned Indien Murnauer Malabar Monsooned Indien
7.55€

30.20€ / 1kg

Murnauer Malabar Monsooned Indien

(107)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig, Würzig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
5 /5
Röstgrad

Sehr dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Speicherstadt Caffè Crema Speicherstadt Caffè Crema Speicherstadt Caffè Crema
9.69€

38.76€ / 1kg

Speicherstadt Caffè Crema

(332)
  • Geschmack: Nussig, Röstig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Speicherstadt Orang Utan Kaffee Speicherstadt Orang Utan Kaffee Speicherstadt Orang Utan Kaffee
8.59€

34.36€ / 1kg

Speicherstadt Orang Utan Kaffee

(266)
  • Geschmack: Fruchtig, Grün/Pflanzlich, Nussig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Speicherstadt Hamburger Hafen Kaffeemischung Bio Speicherstadt Hamburger Hafen Kaffeemischung Bio Speicherstadt Hamburger Hafen Kaffeemischung Bio
8.39€

33.56€ / 1kg

Speicherstadt Hamburger Hafen Kaffeemischung Bio

(194)
  • Geschmack: Grün/Pflanzlich, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Andraschko Bar Italia Andraschko Bar Italia Andraschko Bar Italia
7.79€

31.16€ / 1kg

Andraschko Bar Italia

(97)
  • Geschmack: Blumig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Berliner Kaffeerösterei Berliner Frühstückskaffee Berliner Kaffeerösterei Berliner Frühstückskaffee Berliner Kaffeerösterei Berliner Frühstückskaffee
7.65€

30.60€ / 1kg

Berliner Kaffeerösterei Berliner Frühstückskaffee

(74)
  • Geschmack: Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Schwarzmond Probierpaket 750g Schwarzmond Probierpaket 750g Schwarzmond Probierpaket 750g
-9 %
22.99€ 25.30€ UVP

30.65€ / 1kg

Schwarzmond Probierpaket 750g

(23)
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
/5
Röstgrad

/4
Intensität

/4
Säure

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Schwarzmond Jupiter Schwarzmond Jupiter Schwarzmond Jupiter
8.70€

34.80€ / 1kg

Schwarzmond Jupiter

(28)
  • Geschmack: Fruchtig, Schokoladig, Süßlich, Karamell
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Wittmann Kaffee Monsooned Malabar Wittmann Kaffee Monsooned Malabar Wittmann Kaffee Monsooned Malabar
-18 %
8.99€ 10.99€ UVP

35.96€ / 1kg

Wittmann Kaffee Monsooned Malabar

(55)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
5 /5
Röstgrad

Sehr dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Murnauer San Pedro Bio Honduras Murnauer San Pedro Bio Honduras Murnauer San Pedro Bio Honduras
8.90€

35.60€ / 1kg

Murnauer San Pedro Bio Honduras

(79)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Speicherstadt Indien Monsooned Malabar Speicherstadt Indien Monsooned Malabar Speicherstadt Indien Monsooned Malabar
8.49€

33.96€ / 1kg

Speicherstadt Indien Monsooned Malabar

(274)
  • Geschmack: Röstig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Langen Kaffee Espresso Malabar 500g Langen Kaffee Espresso Malabar 500g Langen Kaffee Espresso Malabar 500g
9.99€

19.98€ / 1kg

Langen Kaffee Espresso Malabar 500g

(70)
  • Geschmack: Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Dinzler Wiener Mischung Dinzler Wiener Mischung Dinzler Wiener Mischung
7.80€

31.20€ / 1kg

Dinzler Wiener Mischung

(79)
  • Geschmack: Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Wittmann Kaffee Bar Classico Wittmann Kaffee Bar Classico Wittmann Kaffee Bar Classico
-18 %
8.99€ 10.99€ UVP

35.96€ / 1kg

Wittmann Kaffee Bar Classico

(49)
  • Geschmack: Schokoladig, Würzig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Lavazza Caffè Crema Classico 500g Lavazza Caffè Crema Classico 500g Lavazza Caffè Crema Classico 500g
-23 %
7.99€ 10.45€ UVP

15.98€ / 1kg

Lavazza Caffè Crema Classico 500g

(14)
  • Geschmack: Fruchtig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Berliner Kaffeerösterei Berliner Metropolen Mischung Berliner Kaffeerösterei Berliner Metropolen Mischung Berliner Kaffeerösterei Berliner Metropolen Mischung
7.60€

30.40€ / 1kg

Berliner Kaffeerösterei Berliner Metropolen Mischung

(14)
  • Geschmack: Nussig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Murnauer Silencio Bio Murnauer Silencio Bio Murnauer Silencio Bio
6.95€

27.80€ / 1kg

Murnauer Silencio Bio

(71)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig, Karamell
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

4 /4
Intensität

Intensiv

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Dinzler Espresso Roma Dinzler Espresso Roma Dinzler Espresso Roma
7.80€

31.20€ / 1kg

Dinzler Espresso Roma

(59)
  • Geschmack: Schokoladig, Würzig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
5 /5
Röstgrad

Sehr dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Public Coffee Roasters La Paz Bio Public Coffee Roasters La Paz Bio Public Coffee Roasters La Paz Bio
-4 %
8.29€ 8.70€ UVP

33.16€ / 1kg

Public Coffee Roasters La Paz Bio

(18)
  • Geschmack: Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Murnauer Nueva Esperanza Mexiko Murnauer Nueva Esperanza Mexiko Murnauer Nueva Esperanza Mexiko
7.45€

29.80€ / 1kg

Murnauer Nueva Esperanza Mexiko

(4)
  • Geschmack: Blumig, Schokoladig, Karamell, Vanille
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Speicherstadt Kaffeemischung Speicherstadt Kaffeemischung Speicherstadt Kaffeemischung
8.59€

34.36€ / 1kg

Speicherstadt Kaffeemischung

(93)
  • Geschmack: Fruchtig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

2 /4
Intensität

Mittel

3 /4
Säure

Mittel

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Kimbo Espresso Napoli 1kg Kimbo Espresso Napoli 1kg Kimbo Espresso Napoli 1kg
18.99€

18.99€ / 1kg

Kimbo Espresso Napoli 1kg

(46)
  • Geschmack: Blumig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Speicherstadt Honduras 18 Conejo Bio Demeter Kaffee Speicherstadt Honduras 18 Conejo Bio Demeter Kaffee Speicherstadt Honduras 18 Conejo Bio Demeter Kaffee
9.29€

37.16€ / 1kg

Speicherstadt Honduras 18 Conejo Bio Demeter Kaffee

(97)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Speicherstadt Honduras Aprolma Bio Speicherstadt Honduras Aprolma Bio Speicherstadt Honduras Aprolma Bio
8.69€

34.76€ / 1kg

Speicherstadt Honduras Aprolma Bio

(114)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

New York Extra XXXX 1kg New York Extra XXXX 1kg New York Extra XXXX 1kg
33.99€

33.99€ / 1kg

New York Extra XXXX 1kg

(69)
  • Geschmack: Röstig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

3 /4
Säure

Mittel

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

New York Extra M New York Extra M New York Extra M
9.99€

39.96€ / 1kg

New York Extra M

(61)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Andraschko Wiener Kaffeehausmischung Andraschko Wiener Kaffeehausmischung Andraschko Wiener Kaffeehausmischung
7.89€

31.56€ / 1kg

Andraschko Wiener Kaffeehausmischung

(21)
  • Geschmack: Würzig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Säurearmer Kaffee - Probierpaket 750g Säurearmer Kaffee - Probierpaket 750g Säurearmer Kaffee - Probierpaket 750g
-8 %
21.99€ 23.95€ UVP

29.32€ / 1kg

Säurearmer Kaffee - Probierpaket 750g

(78)
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
/5
Röstgrad

/4
Intensität

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Murnauer Pacha Mama Peru Bio Murnauer Pacha Mama Peru Bio Murnauer Pacha Mama Peru Bio
7.95€

31.80€ / 1kg

Murnauer Pacha Mama Peru Bio

(62)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Kornkreis Café Pino Lupinenkaffee 500g gemahlen Kornkreis Café Pino Lupinenkaffee 500g gemahlen Kornkreis Café Pino Lupinenkaffee 500g gemahlen
5.99€

11.98€ / 1kg

Kornkreis Café Pino Lupinenkaffee 500g gemahlen

(9)
  • Sorte: Kaffeealternative
  • Beschaffenheit: Gemahlen
/5
Röstgrad

/4
Intensität

/4
Säure

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Murnauer El Castillo Murnauer El Castillo Murnauer El Castillo
6.45€

25.80€ / 1kg

Murnauer El Castillo

(55)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

3 /4
Säure

Mittel

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Passalacqua Mehari 1kg Passalacqua Mehari 1kg Passalacqua Mehari 1kg
20.99€

20.99€ / 1kg

Passalacqua Mehari 1kg

(6)
  • Geschmack: Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
5 /5
Röstgrad

Sehr dunkel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Lavazza Espresso Decaffeinato 250g gemahlen Lavazza Espresso Decaffeinato 250g gemahlen Lavazza Espresso Decaffeinato 250g gemahlen
5.99€

23.96€ / 1kg

Lavazza Espresso Decaffeinato 250g gemahlen

(4)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Gemahlen
3 /5
Röstgrad

Mittel

1 /4
Intensität

Mild

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Murnauer Kaffa Äthiopien Bio Murnauer Kaffa Äthiopien Bio Murnauer Kaffa Äthiopien Bio
7.90€

31.60€ / 1kg

Murnauer Kaffa Äthiopien Bio

(15)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Andraschko Grand Hotel Filter Blend Andraschko Grand Hotel Filter Blend Andraschko Grand Hotel Filter Blend
7.79€

31.16€ / 1kg

Andraschko Grand Hotel Filter Blend

(18)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Schamong Ehrenfeld Spezial Schamong Ehrenfeld Spezial Schamong Ehrenfeld Spezial
6.70€

26.80€ / 1kg

Schamong Ehrenfeld Spezial

(23)
  • Geschmack: Nussig, Süßlich, Vanille
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

2 /4
Intensität

Mittel

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Dinzler Espresso Peru Organico Dinzler Espresso Peru Organico Dinzler Espresso Peru Organico
9.10€

36.40€ / 1kg

Dinzler Espresso Peru Organico

(32)
  • Geschmack: Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Elbgold San Antonio Elbgold San Antonio Elbgold San Antonio
11.90€

47.60€ / 1kg

Elbgold San Antonio

(6)
  • Geschmack: Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

3 /4
Säure

Mittel

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Murnauer Probierpaket 750g Murnauer Probierpaket 750g Murnauer Probierpaket 750g
-6 %
21.49€ 23.00€ UVP

28.65€ / 1kg

Murnauer Probierpaket 750g

(64)
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
/5
Röstgrad

/4
Intensität

/4
Säure

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Schwarzwild Yellow Bourbon Fazenda Rainha Brazil Schwarzwild Yellow Bourbon Fazenda Rainha Brazil Schwarzwild Yellow Bourbon Fazenda Rainha Brazil
7.80€

31.20€ / 1kg

Schwarzwild Yellow Bourbon Fazenda Rainha Brazil

(69)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Vee's Papua Neuguinea Organic Wild Blue Mountain Vee's Papua Neuguinea Organic Wild Blue Mountain Vee's Papua Neuguinea Organic Wild Blue Mountain
6.99€

27.96€ / 1kg

Vee's Papua Neuguinea Organic Wild Blue Mountain

(32)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Berliner Kaffeerösterei Altberliner Traditionsmischung Berliner Kaffeerösterei Altberliner Traditionsmischung Berliner Kaffeerösterei Altberliner Traditionsmischung
8.45€

33.80€ / 1kg

Berliner Kaffeerösterei Altberliner Traditionsmischung

(21)
  • Geschmack: Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

4 /4
Intensität

Intensiv

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Supremo Esperanza Bio 250g Supremo Esperanza Bio 250g Supremo Esperanza Bio 250g
7.59€

30.36€ / 1kg

Supremo Esperanza Bio 250g

(15)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

2 /4
Intensität

Mittel

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

 

French Press - volle Kontrolle über den Kaffeegenuss

french-press-kaffee-wird-in-tasse-gegossen

French Press Kaffeebereiter erlauben eine präzise Kontrolle über das gesamte Brühverfahren, wie Sie sie bei keiner anderen Zubereitungsart erfahren. Die Wahl der Kaffeebohnen, den Mahlgrad des Kaffeepulvers und den Härtegrad des Wassers bestimmen Sie ebenso wie die Temperatur und die Zeit, die Sie Ihrem Kaffee zum Brühen geben. Alles hat dabei Einfluss auf Geschmack und Aroma Ihres fertigen Kaffees. Mit ein wenig Übung kochen Sie zu Hause Ihren Traumkaffee, wie ihn kein professioneller Barista besser hinbekommen könnte.

Zubehör beim Kaffeekochen

french-press-kaffee-glas-wasser

Die Zubereitung des schwarzen Goldes in einer French Press wirkt einfach. Kaffeepulver einfüllen, kochendes Wasser hinzufügen und mit dem Stempel hinunterdrücken. Doch wer unbedacht an die Kaffeezubereitung herangeht, wird nie in den Genuss eines perfekt durchgezogenen Aromakaffees kommen. Dieser bewahrt das fragile Gleichgewicht aus fruchtiger Säure, mit komplexen Röstaromen und Koffeingehalt.

Das Rezept eines perfekten French Press Kaffees liegt in der präzisen Kontrolle aller Faktoren. Dazu benötigen Sie:

  • Kaffeebohnen - legen die vorhandenen Aromastoffe fest
  • Feinwaage - zum Abmessen der benötigten Kaffeebohnen
  • Kaffeemühle - der Mahlgrad bestimmt die Stärke
  • Wasserfilter - zur Senkung des Härtegrades im Wasser
  • Wasserkocher - zum Erhitzen auf 93 - 97 ° Celsius (ggf. Thermometer - zur Kontrolle der Wassertemperatur)
  • French Press - brüht, filtert und schenkt ein
  • Uhr - zur Überwachung der vier Minuten Brühzeit
  • Tasse - eine weite Form verbreitet den Kaffeeduft

Natürlich können Sie auch alle Mengen und Zeiten schätzen. Allerdings kann es dann passieren, dass Ihnen Ihr Morgenkaffee einmal schmeckt und er Sie ein anderes Mal enttäuscht.

Kaffee für die French Press

Den größten Einfluss auf den Kaffeegeschmack übt die Wahl der Kaffeemischung aus. Den besten Kaffee für French Press gibt es ebenso wenig, wie es den besten Wein oder das beste Frühstück gibt. Sie alleine sind das Maß für die Kaffeemischung, die Ihnen am besten schmeckt. Probierpakete und das Wissen über Kaffeesorten und Röstgrade helfen Ihnen, Ihren Lieblingskaffee zu finden.

Nur jene Geschmacksstoffe, die während des Wachstums der Kaffeepflanze produziert und von ihr in der Kaffeekirsche einlagert werden, finden Sie später in Ihrer Tasse wieder. So haben Arabica-Bohnen im Vergleich zu Robusta-Bohnen einen hohen Anteil an aromatischen Ölen, dafür aber weniger Koffein und fruchtige Säuren. Eine ausgewogene Kaffeemischung beinhaltet daher Kaffeebohnen beider Arten. Beim Rösten bestimmen dann Temperatur und Dauer, wie viele Zuckerarten sich entwickeln, ob die fruchtigen Säuren erhalten bleiben und wie viele Bitterstoffe entstehen. Die resultierenden Kaffeearomen reichen von betonter Säure, über leichte Süße mit Karamellaroma, bis zu intensiven, schokoladigen Röstaromen.

Die French Press eignet sich hervorragend für Mischungen mit einem hohen Arabica-Anteil und hellen bis mittleren Röstungen. Andere Sorten mögen dennoch Ihren ganz persönlichen Geschmack besser treffen. Probieren Sie ein paar verschiedene Sorten aus, um ein Gefühl für Ihre Vorlieben zu bekommen.

Die Vorbereitung

Nach der Entscheidung für eine Kaffeesorte geht es an die Vorbereitung. Wie bei einem Kochrezept ist es hilfreich, sich auch das Rezept für die Zubereitung eines French Press Kaffees aufzuschreiben. Allerdings stehen in dem French Press Rezept weniger die Zutaten, als vielmehr Mahlgrad, Temperatur, Brühzeit und ein Hinweis, wie Ihnen das jeweilige Ergebnis schmeckt.

Wichtig sind eine Kaffeemühle und der Mahlgrad. Für frischen Geschmack werden Sie nicht darum herumkommen, Ihre Kaffeebohnen selber zu mahlen. Kaffeemühlen mit Scheiben- oder Kegelmahlwerk liefern ein homogenes Kaffeepulver und eine mittelgrobe Mahlstufe (Stufe 7-8) die besten Ergebnisse. Zu feine Partikel können bei der Zubereitung durch den Filter rutschen und in der Tasse landen. Der Kaffee zieht dann nach und schmeckt schnell bitter.

Ein weiterer Tipp: Heizen Sie Ihre French Press mit kochendem Wasser vor, sonst kühlt Ihr Kaffee beim Brühen zu sehr ab. Nur heißes Wasser löst beim Brühvorgang alle Inhaltsstoffe und Kaffeeöle aus dem Kaffeemehl.

Die Zubereitung von Kaffee mit der French Press

Kaffeemenge - Jetzt wo die French Press bereit ist, geht es an die Zubereitung. Das Rezept für das "goldene Verhältnis" aus Kaffeepulver und Wasser beträgt 1 g Kaffeebohnen zu 17 g Wasser. Für eine Tasse mit 250 ml benötigen Sie daher 15 g Kaffee. Hier hilft die Präzision einer Feinwaage.
Wassertemperatur - Mahlen Sie Ihre Kaffeebohnen, während Sie das Wasser auf 95 Grad erhitzen. Mit kälterem Wasser erhalten sie reduziertes Aroma, zu heißes Wasser hingegen löst mehr Bitterstoffe und kann zu Verletzungen der Speiseröhre führen. Beim Trinken sollte die Temperatur 65 °C nicht überschreiten.
Umrühren - Füllen Sie das frisch gemahlene Kaffeepulver in die French Press, gießen es mit Wasser auf und rühren kurz um, damit das Wasser alles benetzt. Setzen Sie den Kaffeestempel auf und drücken Sie ihn so weit herunter, dass er gerade eben die Oberfläche berührt. Sie verhindern damit Oxidation und allzu starkes Abkühlen während des Brühvorgangs.
Zeit - Jetzt heißt es warten. Und zwar präzise vier Minuten, die Sie am besten mit einem Timer oder einer Uhr überwachen. Die Brühzeit ist zusammen mit der Menge des Kaffeepulvers maßgeblich für die Stärke verantwortlich. Tasten Sie sich beim Kaffeekochen in 10-Sekunden-Schritten an Ihre bevorzugte Kaffeestärke heran.

Das Dekantieren

Nachdem Sie dem Kaffee Zeit zum Ziehen gegeben haben, ist er fertig zum Dekantieren. Drücken Sie dazu den Stempel langsam und ohne Kraftaufwand nach unten. Schwebeteilchen verfangen sich so im Drahtnetz und bilden den Filter. Sobald der Stempel auf dem Kaffeepulver zum Stehen kommt, ist Ihr Morgenkaffee fertig zum Servieren. Schenken Sie dabei den gesamten Kaffee aus. Reste, die in der French Press verbleiben, ziehen über dem Kaffeegrund nach und schmecken nach kurzer Zeit bitter. Füllen Sie daher Restmengen in eine Thermoskanne um, wo sie heiß und aromatisch bleiben.

Variationen der Zubereitung

Der "kleine Schwarze" ist nicht die einzige Form der Zubereitung, welche die French Press zulässt. Hier ein paar Anregungen für das eine oder andere Rezept.

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Ice Brew

Beim Ice Brew schmecken Sie Aromastoffe, die Sie sonst nur riechen. Mit der doppelten Kaffeemenge schwemmen Sie in 60 Sekunden Geschmacksstoffe regelrecht aus, ohne dass sich Bitterstoffe lösen. Füllen Sie den Kaffee sofort in ein Glas mit Eiswürfeln und Sie erhalten herrlich erfrischenden Ice Brew. Ein Rezept für heiße Sommertage.

Cold Brew

Beim Cold Brew Verfahren erhalten Sie ein Kaffeekonzentrat, wenn Sie kühles Wasser mindestens 12 Stunden lang mit dem Kaffeemehl in der French Press ziehen lassen. Cold-Brew-Kaffee lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren. Im Verhältnis 1:2 mit Wasser mischen und als Grundlage für leckeren Eiskaffee verwenden. Unser Tipp: Entdecken Sie für noch mehr Inspiration gerne einmal unsere erfrischenden Cold Brew Cocktail Rezepte im Magazin!

Latte Macchiato

Für einen Latte Macchiato erhitzen Sie in der Mikrowelle etwas Milch, schäumen diese mit einem Milchaufschäumer auf und gießen den Schaum in ein hohes Glas. Nach dem Brühen in der French Press gießen Sie den Kaffee direkt auf den Milchschaum. Dieser setzt sich in einer Schicht zwischen Milch und Milchschaum ab und erzeugt so den typischen weiß-braun-weißen Latte Macchiato.

Tipps für guten Aromakaffee

  1. Auf die Bohne kommt es an. Hochwertige aromatische Kaffeebohnen erzielen am Weltmarkt hohe Preise. In Billigkaffees werden Sie diese daher nie zu sehen bekommen. Ein paar Euro mehr machen so einen großen Unterschied.
  2. Wasserfilter lohnen sich, denn Kalk im Wasser bindet die Fruchtsäuren im Kaffee. Verzichten Sie daher nicht auf guten Geschmack, nur weil Sie hartes Wasser haben.
  3. Halten Sie Ihre Kaffeebohnen vom Luftsauerstoff fern. Das heißt, offene Packungen schnell zu verbrauchen, luftdicht aufzubewahren und die Bohnen erst kurz vor der Zubereitung zu mahlen. Kaffeearomen sind flüchtig.
  4. Variatio delectat - Abwechslung erfreut. Es ist völlig in Ordnung, wenn Sie morgens eine andere Kaffeesorte bevorzugen, als jene, die sie am Nachmittag genießen. Niemand kann Ihnen vorschreiben, nur eine Sorte zu mögen.

Fun Fact

Rasende Verbreitung erfuhr die French Press 1965, als ein junger Michael Caine die neumodische Kaffeemaschine in der Anfangsszene des Filmes "Ipcress - streng geheim" zeigte. Dass es sich dabei um eine der ersten Produktplatzierungen in Absprache zwischen Produzent und Hersteller handelte, wussten viele Kinogänger zu dem Zeitpunkt nicht.

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