Eilles Kaffee

Eilles Kaffee: Gutes bleibt

Die Marke Eilles Kaffee ist nicht nur für Tee und Feinkost, sondern besonders für eines bekannt: Spitzenkaffees. Das Unternehmen aus München ist eine echte Institution und das schon seit 1873. In diesem Jahr gründete Joseph Eilles das erste Spezialitätenhaus für feinste Tees und Kaffees in der Residenzstraße 13 - vis-à-vis der Staatsoper. Und schon damals erkannte Joseph Eilles, wie unverwechselbarer Kaffeegenuss entsteht: Durch höchsten Anspruch an die Qualität des Rohkaffees und vor allem eine Leidenschaft für seine Veredlung. Deshalb legt Eilles Kaffee nicht nur auf die sorgfältige Auswahl der Bohnen besonderen Wert, sondern auch auf ein perfekt abgestimmtes Röstverfahren.

Nicht zuletzt der hervorragende Geschmack seiner selbstgerösteten Eilles Kaffeebohnen sprach sich schnell herum und Joseph Eilles wurde bald zum Hoflieferanten König Ludwigs II. Sein Erfolg sollte bestehen bleiben: Auch heute ist Eilles Kaffee noch in aller Munde und steht für höchste Qualität.

Seit 1987 gehört das Unternehmen aus München zum Sortiment von J.J. Darboven aus Hamburg. Was sich über viele Jahrzehnte bewährt hatte, wurde mit Recht beibehalten: So veredeln die Röstmeister des Hauses ihre sorgfältig ausgewählten Kaffeebohnen auch bis heute noch mit traditionellen Röstverfahren und allergrößter Sorgfalt. Eilles Kaffee steht somit seit mehreren Jahren für höchste Qualität. Gutes bleibt eben.

Eilles Kaffee: Rösten ist Kunst

Das Kaffeehaus Eilles legt großen Wert auf die Auswahl hochwertiger Kaffeebohnen. Doch erst durch die richtige und schonende Röstung arbeiten die Röstmeister das vollständige Geschmacksprofil der Bohnen heraus. Erst dadurch entsteht der unvergleichliche Genuss, für den Eilles so geschätzt wird. Das Unternehmen lässt den Kaffeebohnen die Zeit, die sie benötigen. Denn Geduld und das passende Timing machen beim Rösten von Kaffee den vielleicht kleinen, aber umso feineren Unterschied. Im Hause Eilles werden die Bohnen 20 Minuten lang veredelt.

Das Röstverfahren bestimmt zu einem hohen Grad, welche Geschmackseigenschaften des Kaffees betont werden. Den einzigartigen Charakter eines Kaffees mit all seinen aromatischen Besonderheiten hervorzubringen, ist eine Kunst, die feines Fingerspitzengefühl und jahrelange Erfahrung unserer Röstmeister verlangt. Bei Eilles Kaffee wird jede Bohne in traditioneller Langzeitröstung bis zum optimalen Punkt veredelt, sodass sich die feinen Aromen, die zum Charakter des Kaffees beitragen, optimal entfalten können.

Eilles Kaffee No 1873 - eine besondere Kollektion

Möglicherweise haben Sie sich schon einmal gefragt, warum einige Eilles Kaffeesorten die Zahl bzw. den Namen 1873 tragen? Dies geht bewusst zurück auf den Gründer: Denn Joseph Eilles war als Gründer die Person, die schon damals Maßstäbe setzte, an denen sich das Unternehmen bis heute misst. Mit handwerklichem Können, ausgefeilten Rezepturen und größter Leidenschaft verwandelt das Unternehmen auch heute noch hochwertige Rohkaffees in die beliebtesten Röstungen von Joseph Eilles’ Zeit.

Und auch wenn sich das Röstverfahren seitdem weiterentwickelt und modernisiert hat – ohne das Erbe von Joseph Eilles wäre die Kaffee-Edition von Eilles nicht das, was sie heute ist - eine wahre Meisterleistung: Eilles Kaffee 1873.

Entdecken Sie die feinen und besonders aromatischen Kaffeesorten aus der Eilles Kaffee Nr. 1873 Kollektion. Darf es mal ein wenig fruchtiger schmecken? Dann ist der Eilles Kaffee Nr. 1873 Beerig-fein ideal. 100% Arabicabohnen mit hellem Röstprofil bieten ein mildes Aroma und fein-fruchtige Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Trauben. Oder aber Sie suchen eine fruchtige Kaffeemischung mit etwas dunklem Röstprofil und mehr Intensität? Dann probieren Sie den Eilles Nr. 1873 Fruchtig-mild. Der Kaffeeblend besteht zu 100% aus selektierten Arabicabohnen und überzeugt durch einen harmonischen Geschmack mit fruchtigen Aromen von Stachelbeere und Holunder. Oder aber Sie wünschen eine kräftige und intensive Kaffeeröstung mit dunklem Röstprofil? Dann sollten Sie unbedingt einmal die Sorte Eilles Nr.1873 Nussig-Intensiv ausprobieren. Ganz gleich, ob Sie die Zubereitung mit einem Vollautomaten, der Siebträgermaschine oder per Handfilter bevorzugen, diese Kaffeesorte ist ein absoluter Allrounder und kann pur als Kaffee oder mit Milch- oder Milchersatz in einem Cappuccino oder Latte Macchiato genossen werden!

Exquisite Kaffeespezialitäten von Eilles Kaffee

Die liebevoll gerösteten Kaffeebohnen verarbeitet Eilles zu allerlei Spezialitäten, die Sie hier bei roastmarket ganz bequem bestellen können. Dazu gehört zum Beispiel der Caffè Crema. Seine Markenzeichen sind eine leichte, feinporige Crema sowie der ausgewogene und leichte Geschmack. Er ist eher hell geröstet, entfaltet aber dennoch ein ganzes wundervolles Aroma. Ganz hervorragend eignet sich der Caffè Crema für die Zubereitung im Vollautomaten oder im Siebträger. Frisch gemahlen schmeckt er natürlich einfach am besten. Ihnen steht der Sinn nach einem cremigen Cappuccino? Dann liegen Sie mit dem Caffè Crema von Eilles richtig.

Alles, was das Kaffeeherz bei Eilles Kaffee begehrt

Sie trinken lieber Espresso? Die dunklere Röstung von Eilles dürfte dann genau Ihren Geschmack treffen. Der Eilles Kaffee Espresso wird deutlich länger geröstet, sodass er mit einem kräftigen Aroma und feinen Bitterstoffen daherkommt. Der vollmundige Geschmack überzeugt sicher gerade auch den ein oder anderen Milchgetränke-Liebhaber. Manchmal möchte man aber einfach etwas sanfter in den Tag starten. Dafür können wir Ihnen den Eilles Naturmild empfehlen. Der Filterkaffee ist hell geröstet und verzichtet auf starke Aromen. Er ist somit der perfekte Kaffee für jeden Tag. Für die optimale Frische verpackt Eilles seinen naturmilden Kaffee im Frischepack mit zwei Packungen à 250 Gramm gemahlenem Kaffee.

Darf es ein Eilles Kaffee Pad sein?

Eilles Kaffee bietet seine Kaffeespezialitäten nicht nur in der ganzen Bohne oder gemahlen an, sondern auch in den beliebten Pads. Sie liefern Kaffeegenuss auf Knopfdruck und stehen dem Geschmack des Bohnenkaffees in nichts nach. Denn die Pads stecken genauso voller Aromen wie frisch gemahlener Kaffee. Sie lassen sich allerdings nach Lust und Laune in Windeseile zubereiten. Sogar unterwegs können Sie Ihren Kaffee jederzeit wie Zuhause genießen.

Die Kaffee Gourmet Pads vereinen in sich verschiedene Kaffees aus Nord-, Süd- und Zentralamerika sowie aus Ostasien und Ostafrika. Schmecken Sie die Welt in nur einer einzigen Tasse und bestellen Sie die praktischen Pads gleich hier. Entweder mit 16 Einzelportionen oder die Vorratspackung mit 36 Pads. Den Kaffee Gourmet gibt es aber auch in der ganzen Bohne oder gemahlen - ganz wie Sie möchten. Dabei können Sie die Größe der Packung ganz an Ihre Bedürfnisse anpassen: Es gibt die Packungsgrößen zweimal 250 Gramm, viermal 250 Gramm oder einmal 500 Gramm.

Eilles Kaffee bei roastmarket entdecken

Wie Sie sehen, erhalten Sie mit Eilles Kaffee köstlichen Spitzenkaffee für jede Zubereitungsart und jeden Geschmack. Guter Kaffee macht unseren Alltag doch gleich ein großes Stückchen schöner, er lässt uns entspannen und innehalten. Die hochwertigen und schonend gerösteten Arabica- und Robustabohnen von Eilles Kaffee finden Sie bei uns für jede Zubereitungsart. Machen Sie Ihren Kaffeegenuss so zu einem unverwechselbaren Erlebnis. Stöbern Sie nun gerne durch das roastmarket-Sortiment und entdecken Sie Ihre Lieblings-Kaffeesorte von Eilles Kaffee!