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  • In der Ruhe liegt die Kraft
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Hannoversche Kaffeemanufaktur

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Hannoversche Kaffeemanufaktur König Georg Espresso 250g Dose Hannoversche Kaffeemanufaktur König Georg Espresso 250g Dose Hannoversche Kaffeemanufaktur König Georg Espresso 250g Dose
9.95€
39.80€ / 1kg

Hannoversche Kaffeemanufaktur König Georg Espresso 250g Dose

(2)
  • Geschmack: Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Hannoversche Kaffeemanufaktur Maries königlicher Hofkaffee 250g Dose Hannoversche Kaffeemanufaktur Maries königlicher Hofkaffee 250g Dose Hannoversche Kaffeemanufaktur Maries königlicher Hofkaffee 250g Dose
9.95€
39.80€ / 1kg

Hannoversche Kaffeemanufaktur Maries königlicher Hofkaffee 250g Dose

(2)
  • Geschmack: Blumig, Schokoladig, Karamell
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

1 /4
Intensität

Mild

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Hannoversche Kaffeemanufaktur Espresso Furioso Hannoversche Kaffeemanufaktur Espresso Furioso Hannoversche Kaffeemanufaktur Espresso Furioso
7.49€
29.96€ / 1kg

Hannoversche Kaffeemanufaktur Espresso Furioso

(19)
  • Geschmack: Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Bio
Hannoversche Kaffeemanufaktur Bio Melange Äquatorial Hannoversche Kaffeemanufaktur Bio Melange Äquatorial Hannoversche Kaffeemanufaktur Bio Melange Äquatorial
7.99€
31.96€ / 1kg

Hannoversche Kaffeemanufaktur Bio Melange Äquatorial

(24)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Hannoversche Kaffeemanufaktur Sophies feine Röstung 250g Hannoversche Kaffeemanufaktur Sophies feine Röstung 250g Hannoversche Kaffeemanufaktur Sophies feine Röstung 250g
8.49€
33.96€ / 1kg

Hannoversche Kaffeemanufaktur Sophies feine Röstung 250g

(13)
  • Geschmack: Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

1 /4
Intensität

Mild

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Hannoversche Kaffeemanufaktur Melange Hanovera Hannoversche Kaffeemanufaktur Melange Hanovera Hannoversche Kaffeemanufaktur Melange Hanovera
7.49€
29.96€ / 1kg

Hannoversche Kaffeemanufaktur Melange Hanovera

(33)
  • Geschmack: Fruchtig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Bio
Hannoversche Kaffeemanufaktur Bio Schümli Hannoversche Kaffeemanufaktur Bio Schümli Hannoversche Kaffeemanufaktur Bio Schümli
7.99€
31.96€ / 1kg

Hannoversche Kaffeemanufaktur Bio Schümli

(12)
  • Geschmack: Röstig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
5 /5
Röstgrad

Sehr dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Bio
Hannoversche Kaffeemanufaktur Bio Espresso India Verde Hannoversche Kaffeemanufaktur Bio Espresso India Verde Hannoversche Kaffeemanufaktur Bio Espresso India Verde
29.99€
29.99€ / 1kg

Hannoversche Kaffeemanufaktur Bio Espresso India Verde

(18)
  • Geschmack: Nussig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Hannoversche Kaffeemanufaktur Espresso Classico 250g Hannoversche Kaffeemanufaktur Espresso Classico 250g Hannoversche Kaffeemanufaktur Espresso Classico 250g
7.49€
29.96€ / 1kg

Hannoversche Kaffeemanufaktur Espresso Classico 250g

(2)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig, Würzig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Hannoversche Kaffeemanufaktur Drip Coffee Box: Allstars Selection Hannoversche Kaffeemanufaktur Drip Coffee Box: Allstars Selection Hannoversche Kaffeemanufaktur Drip Coffee Box: Allstars Selection
12.99€
108.25€ / 1kg

Hannoversche Kaffeemanufaktur Drip Coffee Box: Allstars Selection

(3)
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Drip Bags
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Zu den Produkten

Die Hannoversche Kaffeemanufaktur: Harmonie und Temperament

Hannoversche Kaffeemanufaktur Logo

„Erst seit 2012“ ist man versucht zu sagen, wenn man auf die Ursprünge der Hannoverschen Kaffeemanufaktur zurückblickt. Erlebt man jedoch den Gründer und Inhaber, Diplom-Kaffeesommelier Andreas Berndt, bei der Arbeit, wird eines schnell klar: Dahinter stehen ein unermesslicher Erfahrungsschatz, echte Liebe zum Kaffee, professionelle Handwerkskunst und Innovation in Technik und Produktentwicklung.


Rasanter Aufstieg der Hannoverschen Kaffeemanufaktur

Gegründet wurde die Hannoversche Kaffeemanufaktur an der Liepmannstraße, in Räumen, in denen bereits in den 1950er Jahren Kaffee geröstet wurde. Seither entwickelte sich die Hannoversche Kaffeemanufaktur vom Ein-Mann-Betrieb zu einem überregional und vermutlich bald auch international bekannten Unternehmen mit derzeit mehr als 20 Mitarbeitern. Geht ein landkarte Probat-Röster aus dem Jahr 1978, den Andreas Berndt mit modernster Technik ausstatten ließ. Einer der drei Söhne von Andreas Berndt hat wichtige Aufgaben im geplanten internationalen Geschäft übernommen. Auch ein zweiter soll demnächst ins Unternehmen kommen. Und die Zahl der Mitarbeiter wird weiter wachsen.


In der Ruhe liegt die Kraft

Die Hannoversche Kaffeemanufaktur röstet "nach Wiener Art", also in Trommelröstern mit niedrigen Temperaturen und langen Röstzeiten. Nur hervorragender Rohkaffee aus den besten Anbaugebieten der Welt kommt in die Trommel und wird dort Sorte für Sorte schonend geröstet. So entstehen charaktervolle Kaffees, die sortenrein verkauft oder zu delikaten und harmonischen Blends gemischt werden. Neben Können und Erfahrung spielt die Zeit eine wesentliche Rolle für Andreas Berndt. Nur Kaffee, der bis auf den Punkt reifen kann und in Ruhe verarbeitet und schließlich getrunken wird, kann den hohen Ansprüchen des Kaffeesommeliers genügen. Qualität und Geschmack sämtlicher Produkte der Hannoverschen Kaffeemanufaktur genügen so auch höchsten Ansprüchen.

Die Hannoversche Kaffeemanufaktur: Kaffee im Reich der Mitte

Ein ganz besonders ehrgeiziges Vorhaben realisiert die Hannoversche Kaffeemanufaktur derzeit in Changde, einer 5-Millionen-Einwohner-Stadt in der chinesischen Provinz Hunan. Hier entstand jüngst ein neuer Stadtteil – im norddeutschen Baustil der niedersächsischen Landeshauptstadt. Und auch in Hannover in Zentralchina darf die Hannoversche Kaffeemanufaktur natürlich nicht fehlen. Fabian Berndt, Sohn des Unternehmensgründers, wird den dortigen Standort aufbauen und leiten. Damit exportiert die Familie Berndt deutsche Kaffeekultur in ein Land mit bislang rund einer Milliarde Teetrinkern. Man darf gespannt sein, ob die feinen Bohnen aus Hannover dort auf dieselbe Begeisterung treffen wie bei deutschen Kaffeeliebhabern.

Top Produkte von der Hannoverschen Kaffeemanufaktur:

Hannoversche Kaffeemanufaktur Melange Hanovera (kräftig)

Besonders vollmundiges, würziges Aroma der 100% Arabicabohnen aus dem afrikanischen und mittelamerikanischen Hochland. Sehr milder und harmonischer Espresso.

Hannoversche Kaffee Manufaktur Bio Melange Äquatorial

100% BIO-Angebaute und fair gehandelte Arabicabohnen aus äquatorialen Hochland-Gebieten. Besonders sind der langanhaltende Geschmack und feine Nuancen von Früchten und Schokolade sowie der milde Geschmack durch die Trommelröstung.

Wussten Sie schon?

Die Rösterei ist ein kleiner Familienbetrieb und vertreibt seit 2012 absoluten Spitzenkaffee.
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