Hannoversche Kaffeemanufaktur Melange Hanovera
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29.96€ / 1kg
- Geschmack: Fruchtig, Schokoladig
- Sorte: Arabica
- Beschaffenheit: Ganze Bohne
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- 100% Arabicabohnen aus dem afrikanischen und mittelamerikanischen Hochland
- Besonders ist das vollmundig, würzige Aroma mit fruchtigen Noten
- Durch die Trommelröstung ist der Kaffee sehr mild und sanft
- Hervorragend für alle Kaffeezubereitungsarten geeignet, da ein Mahlgrad gewählt werden kann
Produktbeschreibung
Die Hannoversche Kaffee Manufaktur steht für Kaffeequalität höchster Güte. Die Kaffeesorte Melange Hanovera besteht zu 100% aus erlesenen Arabicabohnen, die aus afrikanischen und mittelamerikanischen Hochland stammen. Die wilde Romantik der Anbaugebiete spiegelt sich auch im Geschmack der Bohnen wieder: sie ergeben ein vollmundiges, würziges Aroma und ermöglichen die Entfaltung von beerigen und schokoladigen Noten. Die Hannoversche Kaffeemanufaktur röstet alle Kaffees bei schonenden Temperaturen sortenrein in der Trommel. Die Melange Hanovera schmeckt besonders gut als schwarzer Kaffee, Milchkaffee oder Café Creme zubereitet. Der Melange Hanovera Kaffee ist jetzt auch frisch gemahlen erhältlich!
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Afrika, Lateinamerika, Mittelamerika |
| Bohnensorte: | Arabica |
| Spezialität: | Blend |
| Röstung: | Kaffee |
| Hauptnote Aroma: | Fruchtig, Schokoladig |
| Herstellungsland: | Deutschland |
Bewertungen
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