Isomac

Isomac - Siebträgermaschinen für den Premium-Markt

Seit 1977 entwickelt das italienische Unternehmen Isomac mit Sitz in Mailand hochwertige Siebträgermaschinen für den Premium-Markt. Giovanni Fontana, der Gründer von Isomac, sammelte in der Blütezeit der 1960er Jahre als Produktions- und Entwicklungsleiter bei Faema bereits viel Erfahrung. Dieses Wissen konnte er in sein eigenes Unternehmen einbringen. Bewährte Tradition und höchste Produktqualität stehen an erster Stelle. Die Premium-Geräte richten sich dabei insbesondere an ambitionierte Espresso- und Kaffeeliebhaber. Von erstklassigen Siebträgermaschinen bis zu edlen Espressomühlen findest du als passionierter Heim-Barista bei Isomac alles an Zubehör, was du für einen unverwechselbaren Genussmoment brauchst.

Um eine hervorragende Qualität gewährleisten zu können, werden für die Herstellung der Maschinen nur hochwertige und robuste Materialien wie Edelstahl, Messing oder Kupfer verwendet. Im Zuge der Montage durch erfahrene Handwerker werden die Produkte regelmäßigen Qualitätskontrollen unterzogen. Auf diese Weise kann das Unternehmen alle Kundenbedürfnisse erfüllen und Maschinen anbieten, die sowohl für den professionellen als auch für den häuslichen Gebrauch bestens geeignet sind. Neben dem unverwechselbaren Design schätzen die zufriedenen Kunden vor allem auch die ausgezeichnete Funktionalität und Leistungsfähigkeit. So garantieren Isomac Siebträgermaschinen dank ihrer technischen Eigenschaften eine außerordentlich hohe Temperaturstabilität für beste Extraktions- und Geschmacksergebnisse.

Isomac verspricht echtes Barista-Feeling

Siebträgermaschinen gelten als echte Wunder der Technik, mit denen du die Zubereitung des morgendlichen Espressos wahrhaftig zelebrieren kannst. Mit den Isomac Modellen holst du dir ein Stück echtes Barista-Feeling zu dir nach Hause. Innerhalb kurzer Zeit kannst du herrlichen Espresso oder Milchmischgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato mit der Dampflanze der Maschine zubereiten - für Kaffeegenuss wie in Italien! Bei der Isomac Espressomaschine Maverick handelt es sich um einen soliden und edlen Einkreiser Siebträger. Diese Modelle verfügen über einen Kessel, der sowohl das Wasser für den Brühvorgang als auch für die Dampferzeugung erhitzt. Die Maverick besitzt einen temperaturstabilen Messingkessel, der feinste Espressoqualität garantiert. Ein ideales Einstiegsgerät für all diejenigen, die schon länger mit dem Kauf einer eigenen Siebträgermaschine liebäugeln.

Ein absolutes Muss: Isomac Espressomühlen

Nicht nur eine gute Espressomaschine ist Voraussetzung für erstklassigen Kaffeegeschmack. Denn grundsätzlich gilt: Das volle Aroma der Kaffeebohnen kommt am besten zur Geltung, wenn diese erst kurz vor der Zubereitung frisch gemahlen werden. Eine eigene Espressomühle ist somit für jeden Kaffeeliebhaber unerlässlich, der besonders intensive Genussmomente erleben und wirklich alle Aromen der individuellen Kaffeebohnen herausschmecken möchte! Die elektrischen Espressomühlen von Isomac lassen jedes Kaffeeliebhaber-Herz garantiert höher schlagen, denn diese punkten mit einigen Vorteilen: Auf Knopfdruck mahlen die Modelle die benötigte Menge Kaffee ganz bequem und völlig automatisch. Diese unkomplizierte und benutzerfreundliche Handhabung ist aber nicht der einzige Vorteil der Espressomühlen - auch die Reinigung ist erfreulicherweise sehr unkompliziert. Besonders praktisch sind elektrische Mühlen natürlich vor allem dann, wenn du häufig mehrere Tassen Kaffee zubereiten möchtest. Du möchtest neben Espresso auch Filterkaffee oder vielleicht Cold Brew Kaffee zubereiten? Das benötigt eine andere Mahlgradeinstellung. Während das Kaffeemehl für Espressi fein sein sollte, so ist eine mittelgrobe Mahlung für Filterkaffee und Cold Brew ideal. Bei Isomac Espressomühlen kannst du ganz einfach zwischen verschiedenen Mahlgradeinstellungen wählen und so gleich für mehrere Zubereitungsarten Kaffee mahlen! Konstante Ergebnisse und ein homogenes Mahlgut gewährleisten zudem eine gleichbleibend hohe Qualität des Kaffees. Nicht zuletzt verfügen die Modelle über ein hochwertiges Kegelmahlwerk, das mit einer geringen Drehzahl arbeitet, weshalb das Kaffeemehl kaum erhitzt wird. Das hat den Vorteil, dass das Aroma der Bohnen vollends erhalten bleibt.

Die Isomac Granmacinino Inox Espressomühle zeichnet sich durch ein ansprechendes Design und eine kompakte Größe aus. Das hochwertige Gehäuse aus poliertem Edelstahl wirkt sehr exklusiv und macht die standfeste und vier Kilogramm schwere Mühle zu einem echten Blickfang in deiner Küche. Darüber hinaus überzeugt das Modell dank eines konischen 38 mm Präzisions-Kegelmahlwerks mit sehr guten Mahlergebnissen. Unterschiedliche Mahlstufen können ganz einfach an einem Edelstahlring unter dem Bohnenbehälter eingestellt werden, sodass du auch hier je nach Wunsch Kaffee von sehr fein bis sehr grob mahlen kannst. Der Bohnenbehälter hält Platz für rund 250 Gramm deiner favorisierten Kaffeebohnen. Ein umständliches Umfüllen des Kaffeepulvers entfällt bei der Granmacinino, da das Kaffeepulver direkt in den Siebträger hinein gemahlen wird.

Isomac Siebträgermaschinen - einfache Espressozubereitung

Damit dir der Espresso auch genau wie in Italien gelingt, solltest du einige Aspekte bei der Zubereitung beachten. Wir haben die wichtigsten Informationen deshalb noch einmal für dich zusammengefasst:

1. Schalte deine Siebträgermaschine rechtzeitig ein, damit sie genug Zeit zum Aufheizen hat. Plane dafür circa 15 bis 20 Minuten ein.
2. Sobald deine Maschine einsatzbereit ist, kannst du deine Kaffeebohnen mit einer Isomac Espressomühle mahlen. Für einen einfachen Espresso benötigst du 7 bis 9 Gramm fein gemahlenes Kaffeemehl.
3. Drücke das Kaffeemehl mit einem Tamper fest und gleichmäßig in den Siebträger.
4. Nachdem du den Siebträger eingehängt hast, kannst du den Brühvorgang starten. Bei einem Druck von etwa 9 Bar läuft das Wasser nun optimalerweise für 25 - 30 Sekunden durch das Kaffeepulver.
5. Dein Espresso ist fertig! Bei Bedarf kannst du im Anschluss fluffigen Milchschaum für einen Latte Macchiato oder einen Cappuccino zubereiten.

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