Wittmann Kaffee Kaffeehausmischung Vorteilspaket 3kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung

- Filterkaffee mit 100% Arabica-Bohnen aus Mittel- und Südamerika
- Unvergleichliche Kombination aus Bitterschokolade, fruchtigem Dörrobst und gerösteten Nüssen
- Angenehme Röstung und Intensität mit einer leichten Säure
- Kompatibel mit einer Filtermaschine, French Press, Chemex, V60, Siebträger und Vollautomat
- Wittmann Kaffee steht für Liebe zum Kaffee und größte Leidenschaft bei seiner Erzeugung
Produktbeschreibung
Aber auch im Vollautomaten oder Siebträger lädt die Wittmann Kaffeehausmischung zum Experimentieren ein und gibt ein gelungenes Bild ab. Ein echter Allrounder also, dessen bohnenspezifische Eigenarten sorgsam im traditionellen Trommelverfahren in der Röststube von Wittmann herausgearbeitet wurden. Das Besondere an der Herangehensweise von Wittmann in puncto Spitzenkaffee fängt jedoch schon vor dem eigentlich Röstprozess und bereits zu Beginn der mehrgliedrigen Wertschöpfungskette der Kaffeebohne an. Aus Liebe zum Kaffee und dessen bestmöglicher Qualität pflegt die Rösterei von Wittmann langjährige Partnerschaften mit den Erzeugern und ist stets auf der Suche nach neuen und teils außergewöhnlichen Varietäten, die als Grundlage der besonderen Kaffeekompositionen der Wittmann Rösterei dienen und auf der anderen Seite für ein Absicherung der Kaffeebauern dank fairer Abnahmepreise sorgen. Die zeit- und kostenintensive Begleitung der Kaffeebohne von Anfang bis Ende resultiert in einem relativ beschaulichen Sortiment bei Wittmann – Qualität hat hier eindeutig Vorrang vor Quantität und Massenware und das schmeckt man bei jeder einzelnen Tasse. Das Vorteilspaket beinhaltet 3x jeweils 1kg ganze oder auf Wunsch bereits gemahlene Bohnen.
#1 3x Wittmann Kaffee Kaffeehausmischung: Die Kaffeehausmischung von Wittmann Kaffee ist ein köstlicher Filterkaffee und bietet eine perfekte geschmackliche Harmonie aus Aromen von Bitterschokolade, fruchtigen Noten von Dörrobst und einem dazu passenden nussigen Abgang. Der Kaffee ist eine 100% Arabica-Komposition der besten Bohnen aus Brasilien, Honduras und Kolumbien, welche sich ideal mit einer Filterzubereitung, im Vollautomaten oder auch mit einem Siebträger genießen lässt. Durch einen mittleren Röstgrad sowie Intensität und einer leichten Säure, eignet sich die Kaffeehausmischung von Wittmann Kaffee für einen vielseitigen Genuss. Wittmann Kaffee steht für Herzblut und höchstes Qualitätsbewusstsein - Qualität statt Quantität.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.