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Viani Cantuccini Classici 200g

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Kurzbeschreibung

  • Toskanischer Klassiker - knuspriger Cantuccini mit Mandeln
  • Mit 26% ganzen Mandeln, echter Vanille und einem Hauch natürlichem Orangenaroma
  • Für original italienischen Flair im Eigenheim – in Italien hergestellt
  • 200g Cantuccini in schöner Verpackung perfekt als Beilage zu Kaffee oder Tee
  • Viani macht traditionell italienische Feinkost in Deutschland verfügbar

Produktbeschreibung

Klassisch, aber nie langweilig: Die toskanischen Cantuccini von Viani mit 26% ganzen Mandeln, echter Vanille und einem Hauch natürlichem Orangenaroma. Das knusprige Gebäck eignet sich perfekt als Beilage zu Kaffee, Tee oder einfach für den original italienischen Flair in den eigenen vier Wänden. Das Cantuccini Rezept hat bereits über 200 Jahren Geschichte und hat ihren Ursprung in Italien. Sie sind Charakteristisch dafür, dass sie zwei Mal gebacken werden und dadurch besonders knackig sind. Die handgemachten Viani Cantuccini Classici kommen in einer 200g Verpackung mit Leckerbissen, welche kühl (8 – 22 °C) und trocken gelagert werden sollten. Viani ist ein ligurischer Familienbetrieb mit Sitz in Göttingen, der sich seit 1973 zur Aufgabe gemacht hat, traditionell italienische Feinkost auch in Deutschland verfügbar zu machen. Somit produzieren sie auch ausgewählte Spezialitäten mit Kleinbetrieben in Italien.

Allergiker aufgepasst: Es können Spuren von anderen Schalenfrüchten, Gluten und Milch enthalten sein.

Produktdetails

Allgemein
Verpackungsart: Folie
Veranwortlicher Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen
Herstellungsland: Italien
Nettofüllmenge: 200g
Allergene: Enthält: Weizenmehl, Mandeln, Ei, Butter. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Aufbewahrungsanweisung: Kühl und trocken lagern.
Zutaten
Verkehrsbezeichnung: Mandelgebäck
Zutaten: Weizenmehl,  Mandeln 26%, Zucker,  Ei, Butter, Glukosesirup, Backtriebmittel: E503ii, natürliches Orangenaroma, Vanille, Meersalz. 
Nährwerte/ nutritional information pro 100g/ 100ml
Energie/ Energy: 1896kJ/451kcal
Fett/ Fat: 16,7g
- davon gesättigte Fettsäuren/ of which saturates: 3,1g
Kohlenhydrate/ Carbohydrates: 66,0g
- davon Zucker/ of which sugars : 33,5g
Ballaststoffe/ fibers: -
Eiweiß/ proteins: 9,1g
Salz/ salt: 0,16g

Bewertungen

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