Die Ricciarelli sind toskanische Pasticcini (kleines italienisches Süßgebäck), der Pasticceria Nannini. Die kleinen Kekse in Mandelform haben eine lockere, leichte Konsistenz. Sie erinnern im Geschmack an Marzipan, schmecken intensiv nach Mandeln und sind mit Puderzucker bestäubt. Im Teig sind ganze 40 Prozent Mandeln enthalten. Außerdem gehören Zucker, Eiweiß und natürliche Aromen zu den Zutaten. Verpackt sind die kleinen Mandelkekse in einer hochwertig gestalteten Packung. Sie passen besonders gut zu einer Tasse Kaffee. In der Pasticcerie Nannini aus der norditalienischen Stadt Siena werden die Ricciarelli seit Generationen in Handarbeit gebacken. Die Toskana ist bekannt für besonders gute Speisen und Gebäck.