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Murnauer Nueva Esperanza Mexiko Bio

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Verpackungsinhalt 250g

Mahlgrad

Gemahlen
Ganze Bohne
  • Ganze Bohne
  • gemahlen - für Siebträger
  • gemahlen - für Filter
  • gemahlen - für French Press
  • gemahlen - für Espressokocher
  • gemahlen - für Aeropress

Anzahl

Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
*Derzeit nur per PayPal oder Kreditkartenzahlung möglich
alle 2 Wochen
  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

4 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Intensiv

1 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Blumig, Schokoladig, Karamell, Vanille
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Aeropress
Espressokocher
Filterkaffee
French Press
Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Röster des Jahres 2015

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2015 ausgezeichnet.

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.

Kurzbeschreibung

  • 100% Bio-Arabica
  • Dunkle Röstung mit intensivem Aroma und Noten von Milchschokolade, Vanille und Karamell
  • Edle Bio-Bohnen (Bourbon und Caturra) aus Mexiko
  • Wir empfehlen die Zubereitung im Vollautomaten, im Siebträger, als Filterkaffee oder in der French Press
  • Edler Kaffeegenuss vom Staffelsee bei München

Produktbeschreibung

Die Kreation Murnauer Nueva Esperanza Mexiko Bio versprüht mit seiner lateinamerikanischen Leidenschaft „Neue Hoffnung“ auf unvergleichliche Genussmomente. Der Arabica-Kaffee weiß dabei mit einem intensiven Aroma und Noten von zarter Milchschokolade zu überzeugen. Begleitet wird der Geschmack von sanfter Vanille und süßem Karamell. Jede frische Tasse lädt dabei zu einer neuen Genussreise durch die Welt des Kaffees ein. Zusammengestellt wird der Nueva Esperanza von edlen Bourbon- und Caturra-Bohnen, die in Mexiko auf 1200 Metern angebaut und nass aufbereitet werden. Besonderen Wert legt Murnauer dabei auf einen ökologisch nachhaltigen Anbau. Wir empfehlen die Zubereitung des Murnauer Nueva Esperanza Mexiko im Vollautomaten, im Siebträger als Filterkaffee oder in der French Press. Die Kaffeerösterei Murnauer aus Murnau am Staffelsee setzt mit ihren Kreationen auf edlen Kaffeegenuss und ist so eines der besten Kaffee-Unternehmen rund um München.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Mexiko
Bohnensorte: Arabica
Spezialität: Single Origin
Arabica-Anteil (in %): 100
Anbauhöhe: 1200
Aufbereitungsverfahren: Nassaufbereitung
Röstung: Espresso
Hauptnote Aroma: Blumig, Schokoladig, Karamell, Vanille
Verpackungsart: Aromaschutztüte
Kaffeeart: Caffè Crème, Cappuccino, Espresso, Filterkaffee, Latte Macchiato, Milchkaffee
Herstellungsland: Deutschland
roastmarket ist zertifiziert nach: DE-ÖKO-007

Bewertungen

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