Murnauer Nueva Esperanza Mexiko
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29.80€ / 1kg
- Geschmack: Blumig, Schokoladig, Karamell, Vanille
- Sorte: Arabica
- Beschaffenheit: Ganze Bohne
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Röster des Jahres 2015
Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2015 ausgezeichnet.
Bio
Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.
Kurzbeschreibung
- 100% Arabica
- Dunkle Röstung mit intensivem Aroma und Noten von Milchschokolade, Vanille und Karamell
- Edle Bio-Bohnen (Bourbon und Caturra) aus Mexiko
- Wir empfehlen die Zubereitung im Vollautomaten, im Siebträger, als Filterkaffee oder in der French Press
- Edler Kaffeegenuss vom Staffelsee bei München
Produktbeschreibung
Die Kreation Murnauer Nueva Esperanza Mexiko versprüht mit seiner lateinamerikanischen Leidenschaft „Neue Hoffnung“ auf unvergleichliche Genussmomente. Der Arabica-Kaffee weiß dabei mit einem intensiven Aroma und Noten von zarter Milchschokolade zu überzeugen. Begleitet wird der Geschmack von sanfter Vanille und süßem Karamell. Jede frische Tasse lädt dabei zu einer neuen Genussreise durch die Welt des Kaffees ein. Zusammengestellt wird der Nueva Esperanza von edlen Bourbon- und Caturra-Bohnen, die in Mexiko auf 1200 Metern angebaut und nass aufbereitet werden. Besonderen Wert legt Murnauer dabei auf einen ökologisch nachhaltigen Anbau. Wir empfehlen die Zubereitung des Murnauer Nueva Esperanza Mexiko im Vollautomaten, im Siebträger als Filterkaffee oder in der French Press. Die Kaffeerösterei Murnauer aus Murnau am Staffelsee setzt mit ihren Kreationen auf edlen Kaffeegenuss und ist so eines der besten Kaffee-Unternehmen rund um München.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Mexiko |
| Bohnensorte: | Arabica |
| Spezialität: | Single Origin |
| Arabica-Anteil (in %): | 100 |
| Anbauhöhe: | 1200 |
| Aufbereitungsverfahren: | Nassaufbereitung |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Blumig, Schokoladig, Karamell, Vanille |
| Verpackungsart: | Aromaschutztüte |
| Kaffeeart: | Caffè Crème, Cappuccino, Espresso, Filterkaffee, Latte Macchiato, Milchkaffee |
| Herstellungsland: | Deutschland |
| roastmarket ist zertifiziert nach: | DE-ÖKO-007 |
Bewertungen
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