District V
District V steht für moderne Kaffeekultur und kreative Röstungen. Probieren Sie vielfältige Sorten, die durch Qualität und einzigartigen Geschmack überzeugen.
Mehr über District V erfahrenDistrict V: Die Anlaufstelle für High End Kaffee in Ingolstadt
Der Grundstein für den Erfolg von District V Kaffee wurde im Mai 2015 am Paradeplatz in Ingolstadt gelegt, als Andreas Menrad und sein Sohn Michael das „Café am Schloss“ übernommen haben. Als gelernter Konditor hat Vater Menrad zuvor schon einmal ein Café betrieben. Mit District V gelang Vater und Sohn schließlich der Schritt in die Welt des Spezialitätenkaffees – inklusive eigener Rösterei. Seitdem zählt District V zum festen Bestandteil und prägendem Treiber der Ingolstädter Kaffeekultur.
Short, strong & creamy oder lieber light, bright & clean?
Gemeint sind die beiden Sparten an Röstkaffee, die der Ingolstädter Betrieb bedient. Ob Espresso oder Filterröstung, die Kreationen der jungen und progressiven Rösterei genießen auch weit über ihre Stadtgrenzen hinaus Ansehen. Ihre Rohkaffees bezieht District V aus Provenienzen in Ruanda, Kolumbien, El Salvador, Honduras, Kenia, Äthiopien und Indonesien – immer mit sorgfältigem Blick für gleichbleibend hohe Qualität. Röstmeister Tobias Stehle behält den Überblick und veredelt die Rohbohnen zur Perfektion. Kaffeerösten wird hier als Kunst betrachtet, bei der aus einfachen Rohstoffen Großes geschaffen werden kann.
Direkter Kontakt zu Rohkaffeelieferanten
Durch den ständigen Austausch mit den Produzenten in den Ursprungsländern wird nicht nur eine konstant hohe Qualität gewährleistet, sondern auch die Arbeits- und Anbaubedingungen bei den Farmern vor Ort adressiert. District V setzt dabei auf sogenannte Jahreskontrakte, wodurch den Kaffeebauern sowie dem Ingolstädter Betrieb als Importeur Handlungssicherheit garantiert wird. In der Röststube von District V Kaffee werden pro Monat etwa 1,8 Tonnen Rohkaffee veredelt. Für jede Sorte wird ein individuelles Röstprofil erstellt, um die Bohnenspezifik und die Herkunftscharakteristika optimal herauszuarbeiten.
Häufig gestellte Fragen
Wer steckt hinter der Kaffeerösterei District V?
Hinter District V stehen Andreas und Michael Menrad, die 2015 in Ingolstadt den Schritt in die Welt des Spezialitätenkaffees wagten. Die Rösterei ist ein fester Teil der lokalen Kaffeekultur und verbindet traditionelles Handwerk mit modernen Ansprüchen. Bei roastmarket kannst du den hochwertigen District V Kaffee online kaufen und die Leidenschaft für exzellente Röstungen erleben.
Welche Kaffeesorten bietet District V an?
District V Kaffee unterteilt sein Sortiment in zwei klare Linien, um jedem Geschmack gerecht zu werden. Für Liebhaber kräftiger Aromen gibt es die „short, strong & creamy“ Espressoröstungen. Wer es hingegen leichter und nuancierter mag, findet in den „light, bright & clean“ Filterkaffees die passende Wahl. Beide Varianten spiegeln die hohe Qualität der Ingolstädter Rösterei wider.
Was ist das Besondere am District V Kaffee?
Das Besondere am District V Kaffee ist die Betrachtung des Röstens als Kunstform. Röstmeister Tobias Stehle entwickelt für jede Kaffeesorte ein eigenes Röstprofil, um die spezifischen Charakteristika der Bohne perfekt herauszuarbeiten. Dadurch entstehen geschmacklich vielfältige und qualitativ überzeugende Kaffees, die du bei roastmarket bequem online kaufen kannst.
Woher bezieht District V die Rohkaffees?
District V bezieht Rohkaffee aus verschiedenen Anbauländern wie Ruanda, Kolumbien, El Salvador, Honduras, Kenia, Äthiopien und Indonesien. Die Rösterei steht im direkten Austausch mit Produzenten und arbeitet mit Jahreskontrakten, um gleichbleibende Qualität und Planungssicherheit zu schaffen. Diese enge Zusammenarbeit und die klare Herkunftsangabe prägen den Charakter der District V Kaffees.
Für welche Zubereitungsarten eignet sich District V Kaffee?
District V röstet gezielt für unterschiedliche Zubereitungen. Die kräftigeren Espressoröstungen passen besonders gut zu Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Die helleren Filterröstungen zeigen ihre feinen Aromen vor allem im Handfilter, können aber auch in anderen Brühmethoden mit ähnlichem Brühprofil eingesetzt werden.
