Alvorada

Alvorada Kaffee: Erstklassige Kaffeekreationen aus Österreich

Seit der Gründung im Jahre 1957 steht die Premium-Marke Alvorada für typische Wiener Kaffeekultur. Als echte Wiener Traditionsmarke ist Alvorada auch weit über die Grenzen Österreichs bekannt und überzeugt Kaffeeliebhaber seit über 60 Jahren. Wien gilt als absolute Hauptstadt der Kaffeehauskultur. Kein Wunder also, dass sich Alvorada gerade hier niedergelassen hat. Immerwährende Qualität und bester Kaffeegenuss stehen für die Kaffeerösterei an oberster Stelle. Hierbei verbindet Alvorada gekonnt bewährte Tradition mit fortschrittlicher Innovation. Die handwerkliche Qualität der erfahrenen Röster macht sich in jedem Produktionsschritt bemerkbar und ist ausschlaggebend für das besonders vollmundige Aroma des Kaffees. Höchste Sorgfalt und Genauigkeit liegen dem Unternehmen besonders am Herzen. Nur Kaffeebohnen höchster Qualität werden zu Alvorada Kaffee verarbeitet. Bei der Röstung wird ausschließlich die traditionelle Trommelröstung eingesetzt - ein Verfahren, bei dem die Kaffeebohnen besonders schonend veredelt werden.

Alvorada Kaffee - ein wichtiger Teil von Minges

Seit 2018 ist Alvorada Kaffee Teil der Minges Kaffeerösterei. Minges wurde im Jahre 1932 als kleine, charmante Ladenrösterei in Bamberg von Fritz Minges gegründet. Von Anfang an überzeugte der Kaffee die regionale Kundschaft mit seinem intensiven Aroma und vollmundigen Geschmack. Die Kreationen begeistern von jeher mit mit gleichbleibender Spitzenqualität für unvergleichlichen Kaffeegenuss. Mittlerweile zählt Minges zu den bekanntesten Kaffeeherstellern Deutschlands und vereint namhafte Premiumröstereien unter einem Dach. Bei Kaffeekennern genießt das exquisite und vielfältige Produktportfolio ein hohes Ansehen. Dies macht sich auch in mehrfachen Auszeichnungen und Preisen bemerkbar - unter anderem von dem angesehenen International Taste & Quality Institute.

Mit Alvorada Kaffee erwartet Sie gleichbleibend hohe Qualität

Die zufriedenen Kunden von Alvorada Kaffee sind neben dem gewohnt intensiven Geschmack auch von der gleichbleibend hohen Qualität überzeugt. Die Erzielung von gleichartigen Röstergebnissen ist essentiell, denn nur auf diese Weise kann ein stabiles Grundsortiment angeboten werden. Damit dies optimal gelingen kann, ist das sogenannte Röstprofil entscheidend, das für jede erhältliche Kaffeesorte angelegt wird. Das Röstprofil beschreibt die Aufbereitungsart und das Herkunftsland der Kaffeebohnen sowie den genauen Verlauf und die Temperatur der Röstung. Ziel der Röstung ist das Herausarbeiten des individuellen Charakters, den jeder Alvorada Kaffee besitzt.

Grundlage eines jeden Alvorada Kaffees sind natürlich die Kaffeebohnen. Denn nur aus edler Rohware kann ein hervorragender und aromatischer Kaffee entstehen. Die besten Bohnen werden von erfahrenen Einkäufern direkt auf den Plantagen ausgewählt. Um eine hohe Transparenz und Qualität gewährleisten zu können, setzt die Kaffeerösterei auf langfristige Kontakte und vertrauensvolle Geschäftsbeziehungen. Auch die trägt erheblich zum vollmundigen Geschmack der Kreationen bei. Während des Röstvorgangs finden eine Reihe von komplexen chemischen Prozessen statt, die zur Entfaltung der spezifischen Noten beitragen. Mehr als 00 Aromastoffe8 konnten die Röstmeister pro Kaffeebohne bereits identifizieren. Wie sie diese unverwechselbaren Geschmacksnoten jedoch genau extrahieren, wird wohl auch in Zukunft ein wohlgehütetes Geheimnis bleiben. Nicht zuletzt werden die Prozesse ständig in verschiedenen Qualitätskontrollen überprüft.

Alvorada Kaffeekapseln: Nachhaltigkeit in Vollendung

Alle Alvorada Kaffeekapseln sind mit gängigen Kaffeemaschinen von Nespresso kompatibel und garantieren exquisiten Kaffeegenuss. Und damit nicht genug: Die Materialien dieser Kapseln bestehen zu einem großen Anteil aus natürlichen Materialien. Genauer gesagt aus einem stärkebasierten Bio-Kunststoff, welcher aus den Schalen von Sonnenblumenkernen gewonnen wird. Das bedeutet, dass Sie die Kapseln ganz einfach nach dem Aufbrühen in Ihrem Kompost entsorgen können, da sie sich in der Gartenerde schnell zersetzen. Diese Innovation, die Nachhaltigkeit in Vollendung garantiert, ist doppelt zertifiziert: Zum Einen mit der “OK compost Industrial” Zertifizierung und zum Anderen mit der TÜV Austria Zertifizierung “OK compost HOME”. Damit sind die Kaffeekapseln von Alvorada eine echte Rarität, denn nur zwei Prozent der auf dem Markt erhältlichen Bio-Kapseln dürfen mit dem Zertifikat “OK compost Home” gekennzeichnet werden. Die beiden Zertifikate garantieren, dass die Kapseln für die industrielle Kompostierung sowie für die Heim-Kompostierung geeignet sind. Natürlich werden auch alle Kaffeeliebhaber, die sich einen Bio-Kaffee wünschen, bei Alvorada fündig! Sowohl den Alvorada Caffè Crema Bio als auch denAlvorada Caffè Espresso Bio finden Sie in Kapselform bei uns im roastmarket-Shop.

Alvorada Kaffee - für eine bessere Zukunft

Soziale Verantwortung genießt bei Alvorada Kaffee höchste Priorität. Um eine bessere Zukunft für benachteiligte Kinder zu ermöglichen, unterstützen Minges und Alvorada verschiedene Projekte auf der ganzen Welt. So haben sie unter anderem eine Patenschaft für die Organisation Deenabandhu in Indien übernommen. Diese gemeinnützige Organisation unterstützt Waisenkinder sowie Kinder aus armen Verhältnissen und setzt sich für deren Bildung und Rehabilitation ein. Die Mädchen und Jungen werden solange wirtschaftlich unterstützt, bis sie für sich selbst sorgen können. Die dazugehörige Schule können auch Kinder aus den umliegenden Dörfern besuchen. Die Kosten hierfür werden komplett von der Organisation getragen. Derzeit übernimmt Minges eine Patenschaft für 25 Kinder.

Alvorada Kaffee bei roastmarket entdecken

Alvorada Kaffee steht für echte Wiener Kaffeehauskultur und ist weit über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt. Mit revolutionären Entwicklungen, wie den eim-kompostierbaren und nachhaltigen Kaffeekapselnh, konnte die Traditonsmarke bereits viele Kaffeegenießer begeistern. Edle Rohware, eine schonende Röstung sowie regelmäßige Kontrollen verleihen Alvorada Kaffee einen besonders vollmundigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Darüber hinaus können Sie mit dem Kauf jeder Sorte soziale Projekte auf der ganzen Welt unterstützen. Sind Sie von der ausgezeichneten Qualität und der beeindruckenden Unternehmensphilosophie der Premiumrösterei genauso beeindruckt wie wir? Dann stöbern Sie gerne gleich durch unseren roastmarket-Shop und finden Sie Ihren neuen Lieblingskaffee!