Lavazza Tierra For Africa Bio
Anzahl
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3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Nussig, Schokoladig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Espressokocher
Siebträger
Vollautomat
Preise und Auszeichnungen
Bio
Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.
Kurzbeschreibung
- Bio Arabicamischung mit Bohnen aus Afrika, Mittel- und Südamerika
- Schokoladig-nussige Noten prägen das Geschmacksbild
- Trägt das Rainforest Alliance Siegel und ist Bio-zertifiziert
- Dank ausbalanciertem Röstprofil für viele Zubereitungsformen geeignet
- Die Familienrösterei Lavazza steht seit 1895 für italienischen Kaffeegenuss
Produktbeschreibung
Der Tierra For Africa Bio ist eine handverlesene Mischung aus hochwertigen Arabica- und Robusta-Bohnen, die in Ost-Afrika nach kontrolliert biologischen Richtlinien angebaut und verarbeitet werden. Lavazza entschied sich hier für eine mittelkräftige Röstung. Das Resultat ist ein vollmundiger Kaffee, der für ein angenehm weiches Mundgefühl und einen langanhaltenden, intensiven Geschmack sorgt, der von schokoladigen und nussigen Noten bestimmt wird. Am besten kommt das Geschmacksbild bei der Zubereitung als Filterkaffee, in der French Press oder mit der Mokka-Kanne zur Geltung. Der Lieferumfang beinhaltet 500g ganze Bohnen, die in einer Kaffeeverpackung mit Aromaschutzventil kommen, in der die Bohnen nachreifen und dabei das auf natürliche Weise entstehende CO2 abgeben können. Mit diesem Kaffee wird außerdem die Rainforest Alliance unterstützt, die sich auf sozialer und marktwirtschaftlicher Ebene für eine nachhaltigere Welt einsetzt. Die Geburtsstunde des Traditionsunternehmen Lavazza geht auf das Jahr 1895 in Turin zurück.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.