Lavazza Professional Gusto Forte Expert 1kg
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Anzahl
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5 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Sehr dunkel
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Geschmack
Schokoladig, Würzig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Sehr charakterstarker Blend aus Arabica- und Robustabohnen (Intensität: 13/13)
- Voluminöser Körper, wenig Säure und intensive Aromen von Kakao und Gewürzen
- Rohkaffee aus Südostafrika und Asien
- Würziger Basisespresso für italienische Kaffeeklassiker alla Cappuccino und Latte Macchiato
- Lavazza ist die unangefochtene Nummer 1 der größten italienischen Kaffeeproduzenten
Produktbeschreibung
Geballte Kraft in Kaffeeform: Der Lavazza Professional Gusto Forte Expert präsentiert sich als charakterstarker Arabica-Robusta Espresso mit Bohnen aus Asien und Südostafrika. Das Röstprofil ist auffallend dunkel, wodurch sämtliche Säuren eliminiert werden und ein wuchtig-intensiver Espresso mit viel Körper entsteht. Die Intensität wird von Lavazza mit vollen 13/13 Punkten angegeben, was den Gusto Forte Expert zum idealen Kandidaten für milchlastige Kaffeeklassiker wie Latte Macchiato und Cappuccino macht. Hartgesottene können sich auch an intensivem Espresso, Lungo oder Caffè Crema ausprobieren. In jeden Fall zeichnet sich eine satte und beständige Crema in der Tasse ab. Die intensiven Aromen von Kakao und Gewürzen werden am besten bei der Zubereitung im Siebträger oder Vollautomaten abgebildet. Geliefert werden 1kg ganze Bohnen, die in einer aromasicheren Premium-Verpackung mit Aromaventil geliefert werden. Wer italienischen Kaffeegenuss zu schätzen weiß, kommt um Lavazza nicht herum. Die Geburtsstunde des Traditionsunternehmen geht auf das Jahr 1895 in Turin zurück. Heute ist Lavazza mit 45% Marktanteil und Standorten in über 90 Ländern die unangefochtene Nummer 1 der größten Kaffeeproduzenten Italiens. Täglich werden weltweit ca. 17 Milliarden Tassen Lavazza Kaffee getrunken.
Produktvergleich
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.