Kaffeerösterei Konstanz Konstanzer Goldböhnchen

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  • Reiner Arabica-Espressoblend mit Bohnen aus Mittel- und Südamerika
  • Milder Stärkegrad
  • Feine Karamell- und Walnussnoten
  • Besonders lecker als Café Crème
  • Ideal für den Vollautomaten, den Siebträger oder auch die Filterkaffeemaschine
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Geschmack: Nussig, Süßlich

Sorte: Arabica, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

3 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

1 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mild

1 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

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  • Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
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Unsere Zubereitungsempfehlung

Filterkaffee
Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Feinschmecker Rösterei 2014

Feinschmecker Rösterei 2014

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen ausgezeichnet. 

Produktbeschreibung

Kaffeerösterei Konstanz Konstanzer Goldböhnchen

Das Konstanzer Goldböhnchen ist ein eigens kreierter Espressoblend aus Spitzenarabicas von Provinzen in Mittel- und Südamerika. Der vom Stärkegrad eher mild ausfallende Kaffee besticht besonders mit seiner feinen Karamellnote. Im Nachgang offenbaren sich noch angenehme Walnussakzente, die das Geschmacksbild abrunden und vollkommen machen. Der Kaffee eignet sich besonders für die Zubereitung von Café Crème aus dem Vollautomaten oder dem Siebträger, aber auch aus der Filtermaschine ergibt sich eine geschmacksintensive Tasse Kaffee. Der Lieferumfang beinhaltet entweder 250g oder 1kg ganze Bohnen. Die bio-zertifizierte Kaffeerösterei Konstanz besteht bereits seit 2002 wurde 2014 vom Feinschmecker Magazin empfohlen.

Bewertungen

Kaffeerösterei Konstanz Konstanzer Goldböhnchen
Kaffeerösterei Konstanz Konstanzer Goldböhnchen

Ganze Bohne, Gemahlen

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