Caffè Corsini Sumatra Mountain Coffee Bio Fairtrade 250g gemahlen
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29.80€ / 1kg
- Geschmack: Würzig
- Sorte: Arabica
- Beschaffenheit: Gemahlen
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Fairtrade
Das Fairtrade-Siegel bestätigt die Erfüllung bestimmter sozialer, ökologischer und ökonomischer Standards bei Produktion und Handel des Produktes.
Bio
Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.
Kurzbeschreibung
- 100% feinste Arabicabohnen aus Sumatra (Indonesien)
- Besonders ist, dass dieser Kaffee ein Bio- und Fairtraidsiegel trägt
- Die dunkle Röstung sorgt für einen starken Geschmack und einen geringen Säuregehalt
- Ein einzigartiger Single-Blend, der 2010 mit der Goldmedaille beim Coffee Tasting ausgezeichnet wurde
- Hervorragend für Filterkaffee geeignet
Produktbeschreibung
Der Caffè Corsini Sumatra Mountain Coffee Bio Fairtrade besteht zu 100 Prozent aus feinsten Arabicabohnen aus Sumatra, Indonesien. Der Single Origin ist ein Spitzenkaffee von höchster Qualität und wurde 2010 mit der Goldmedaille beim Coffee Tasting ausgezeichnet. Zudem besitzt dieser Kaffee ein Bio- und Fairtradesiegel. Die dunkle Röstung sorgt für einen starken Geschmack und ist somit ein Kaffee für jede Tageszeit. Der volle Geschmack ist besonders würzig.
Die Compagnia Dell’Arabica ist die Premiummarke der Caffè Corsini Rösterei. Für diesen exquisiten Kaffee werden ausschließlich Bohnen aus einer Ernte und einem Anbaugebiet verwendet. Corsini ist ein Traditionsunternehmen, welches bereits seit drei Generationen Premiumkaffees herstellt.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Indonesien, Sumatra |
| Bohnensorte: | Arabica |
| Spezialität: | Single Origin |
| Röstung: | Kaffee |
| Hauptnote Aroma: | Würzig |
| Herstellungsland: | Italien |
| roastmarket ist zertifiziert nach: | DE-ÖKO-007 |
Bewertungen
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