VietBeans Tram Anh Classic Roast 250g
|
43.96€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Vollmundiger Single Origin aus erlesenen Arabica-Bohnen
- Dunkler Röstung (Vienna Roast) mit leicht kräftigem Aroma, kaum merkbarer Säure sowie schokoladig-süßlichen Noten von Marzipan und Rumkugeln
- Ausgewählte Bohnen (Catimor, Caturra und Yellow Bourbon) aus Vietnam
- Ideal für die Zubereitung als Espresso und Milchkaffee – wahlweise im Siebträger, in der French Press oder im Phin-Kaffeefilter
- Die noch junge Berliner Marke bietet authentischen vietnamesischen Kaffeegenuss in Top-Qualität
Produktbeschreibung
Unglaublich vollmundig im Geschmack und mit einem leicht kräftigen Aroma präsentiert sich der VietBeans Tram Anh Classic Roast*. Dabei bringt der Single Origin den besonderen Charakter aus erlesenen Arabica-Bohnen mit sich, der auf eine Genussreise in das Ursprungsland Vietnam einlädt. In einer der besten Kaffeeregionen des Landes reifen die Bohnen auf 1500 bis 1600 Metern Höhe, denn die klimatischen Gegebenheiten bieten ideale Bedingungen für eine optimale Entfaltung. Zusammengestellt wird die Kreation aus den besten Eigenschaften der Varietäten Catimor, Caturra und Yellow Bourbon, die sich auch geschmacklich zeigen. Während die kaum merkbare Säure sich im Hintergrund hält, sind schokoladig-süßliche Noten zu vernehmen, die an Marzipan und Rumkugeln erinnern. Ein unglaublicher Genuss, der zu Hause als Espresso und Milchkaffee – wahlweise im Siebträger, in der French Press oder im Phin-Kaffeefilter entdeckt werden möchte. Seit 2017 erfüllt VietBeans nicht nur die Berliner Tassen mit authentischem Kaffeegenuss aus Vietnam. Denn die junge Marke hat sich mittlerweile auch außerhalb der Hauptstadt mit Kaffee in Top-Qualität und mit Leidenschaft einen Namen gemacht. Das zeigt auch ein Blick auf das breite Sortiment an Geschenken & Sets, Kaffees, Gewürzen, Teesorten und Zubehör.
*In französischer Bretel-Butter(nicht vegan) und hochwertigem Rum geröstet
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
