Speicherstadt Kaffeemischung 100% Arabica Back
Speicherstadt Kaffeemischung 100% Arabica Back Speicherstadt Kaffeemischung 100% Arabica Back Speicherstadt Kaffeemischung 100% Arabica Front Speicherstadt Kaffeemischung 500g

Speicherstadt Kaffeemischung

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

  • Kaffeemischung zu 100% aus feinsten Arabicabohnen
  • Mit zauberhaften Noten von Erdbeere, Blaubeere und Schwarze Johannisbeere
  • Besonders schmackhafte Kaffeespezialität mit einem Abgang von weißer Traube
  • Von Hand im schonenden Trommelröstverfahren geröstet
  • Speicherstadt unterstützt den fairen Kaffeehandel durch den Direkthandel

Preise und Auszeichnungen:

Feinschmecker Rösterei 2014

Feinschmecker Rösterei 2014

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen ausgezeichnet. 

CREMA Röster des Jahres 2014

CREMA Röster des Jahres 2014

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2014 ausgezeichnet.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

weitere Produktdetails
6,50 €
26,00 € je kg Kaffee
0,18 € Tasse
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Speicherstadt Kaffeemischung

Die Speicherstadt Kaffeemischung besteht zu 100% aus hochwertigen Arabicabohnen. Diese Kaffeespezialität hat eine mittlere Intensität und verspricht ein perfekt ausbalanciertes Genusserlebnis. Die Speicherstadt Kaffeemischung wird durch köstliche Noten von Erdbeere, Blaubeere und Schwarze Johannisbeere kennzeichnet. Der Genuss wird anschließend von einem teeartigen Mundgefühl und einem nachhaltigen Geschmackseindruck, der nach weißer Traube schmeckt, abgerundet. Dank des besonders schonenden Trommelröstverfahrens, ist es der Rösterei Speicherstadt möglich, den vollmundigen und natürlichen Geschmack der Arabicabohnen zu erhalten und somit ein einzigartiges Genusserlebnis zu garantieren. Diese Spezialitätenrösterei stellt durch den direkten Kontakt zu den Kaffee-Erzeugern ökologische- und soziale Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt.

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