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Saquella Espresso Crema gemahlen 250g
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Saquella Espresso Crema gemahlen 250g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Gemahlen

  • Mischung aus 40% Arabica- und 60% Robustabohnen
  • Besonders intensiv und aromatisch im Geschmack
  • Starker Espresso mit relativ hohem Koffeeingehalt
  • Überzeugt mit einer kräftigen Cremabildung
  • Hervorragend für Vollautomaten und Siebträger geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Saquella Espresso Crema gemahlen 250g

Saquella Caffè wurde im Jahr 1856 in Italien gegründet, wo zu Beginn neben Kaffee ebenfalls Tee, Cacao und Gewürze verkauft wurden. Seit dem Jahr 1930 spezialisierte sich das Familienunternehmen gezielt auf die Röstung von Kaffee. Besonderen Wert legt das Unternehmen auf ein individuelles Röstverfahren für jede einzelne Mischung. Die Röstkurve wird automatisch durch eine computergestützte Technologie berechnet, um so Geschmacksnivellierungen und zu heißes Rösten zu vermeiden. Der Espresso Crema von Saquella ist ein traditionell italienisch gerösteter Kaffee. Diese Mischung besteht zu 40% aus feinsten Arabicabohnen und 60% edlen Robustabohnen. Der Espresso Crema ist eine kräftige Mischung mit einem relativ hohem Koffeingehalt. Besonders sind der intensiv aromatische Geschmack und, wie der Name bereits erahnen lässt, eine perfekte Crema. Ideal für Kaffeegenießer, die sich einen starken Espresso wünschen.

Modellnummer: 00043

EAN: 8002650000463

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