Rösttrommel Espresso 250g
Rösttrommel Espresso 250g Rösttrommel Espresso 1kg Rösttrommel Espresso 250g Rösttrommel Espresso 1kg

Rösttrommel Espresso

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Espressogenuss aus 100% feinsten Arabicabohnen
  • Kaffeemischung aus Brasilien und Honduras
  • Mittelkräftiger Geschmack mit einer dezenten Spritzigkeit
  • Enthält vollmilchschokoladige, cremige Noten
  • Zubereitung im Espressokocher, Siebträger oder Vollautomaten empfohlen

Preise und Auszeichnungen:

Feinschmecker Rösterei 2014

Feinschmecker Rösterei 2014

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen ausgezeichnet. 

Feinschmecker Rösterei 2018

Feinschmecker Rösterei 2018

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als einer der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.

CREMA Röster des Jahres 2017

CREMA Röster des Jahres 2017

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2017 ausgezeichnet.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

weitere Produktdetails
7,49 €
29,96 € je kg
0,21 € Tasse
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Lieferbar in 1-2 Tagen

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Rösttrommel Espresso

Der Rösttrommel Espresso der Kaffeerösterei Rösttrommel besteht zu 100% aus feinsten Arabicabohnen. Die Rohbohnen dieser einzigartigen Kaffeemischung stammen aus Brasilien und Honduras. Dieser Espresso zeichnet sich durch seinen mittelkräftigen Geschmack aus und ist im Vergleich zu den Mischungen Mondiale und Kaiserburg der Rösterei etwas milder. Darüber hinaus bietet er einen komplexen Espressogenuss, welcher von einer dezenten, angenehmen Spritzigkeit geprägt ist. Der Rösttrommel Espresso wird dabei durch seine vollmilchschokoladigen, cremigen Aromen verfeinert und ist als „Signature Espresso“ der Rösterei besonders beliebt. Die Zubereitung des Rösttrommel Espresso wird im Espressokocher, Siebträger oder Kaffeevollautomaten empfohlen. Die Rösttrommel Kaffeerösterei in Nürnberg bietet qualitativ hochwertige Kaffeekompositionen und wurde vom Kaffee-Magazin crema zum „Röster des Jahres 2017“ gekürt. Dies zeichnet besonders die Kaffeequalität sowie den fairen und nachhaltigen Rohkaffeeeinkauf aus.

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