roastmarket Coffee Blend Vorteilspaket 6kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Hell
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
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- Der Coffee Blend besteht aus besten handgepflückten Bohnen aus Süd- und Zentralamerika und Asien (100% Arabica)
- Als Allrounder Kaffee ist er für alle Zubereitungsarten geeignet - ob für Filterkaffee, in der Siebträgermaschine oder aus dem Vollautomaten
- Nussig-schokoladige Geschmacksnoten entfalten sich im Einklang mit einem ausgewogenen Körper und einer milden Säure
- Als Cinnamon Roast hat er ein helles Röstprofil
- Schonend langsam und gleichmäßig im Langzeit-Trommelröstverfahren veredelt
Produktbeschreibung
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.