Public Coffee Roasters Tender Temptation 250g entkoffeiniert
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Public Coffee Roasters Tender Temptation 250g entkoffeiniert

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Koffeinfreie Espressomischung der Varietäten Typica, Caturra und Bourbon
  • Rohbohnen aus Brasilien und Peru
  • Schokoladige, karamellige sowie nussige Noten
  • Intensive Süße für den vollmundigen Kaffeegenuss
  • Zubereitung im Siebträger oder Herdkocher empfohlen

Preise und Auszeichnungen:

Fairtrade

Fairtrade

Das Fairtrade-Siegel bestätigt die Erfüllung bestimmter sozialer, ökologischer und ökonomischer Standards bei Produktion und Handel des Produktes.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

weitere Produktdetails
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38,40 € je kg
0,27 € Tasse
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Public Coffee Roasters Tender Temptation 250g entkoffeiniert

Der Tender Temptation von Public Coffee Roasters ist eine einzigartige Arabicamischung der Varietäten Typica, Caturra und Bourbon aus Brasilien und Peru. Er bietet ein intensives Geschmackserlebnis und ist dabei koffeinfrei. Noten von Schokolade, Karamell sowie Nüssen prägen den Geschmack des Kaffees. Die peruanischen Rohbohnen zeichnen sich durch ihre intensive Süße und ihren kräftigen Körper aus und sind mit dem Fairtrade Siegel zertifiziert. Die Bohnen aus Brasilien sind ebenfalls süß und weisen einen mittelstarken Körper mit nussigen und schokoladigen Aromen auf. In Kombination entsteht ein vollmundiger süßlicher Espressogenuss. Die Zubereitung des Tender Temptation wird für Siebträger oder Herdkocher empfohlen. Die Kaffeerösterei Public Coffee Roasters steht für besondere und charakterstarke Kaffeespezialitäten. Dabei legt sie großen Wert auf eine direkte und faire Zusammenarbeit mit den Kaffeebauern in den Anbauregionen.

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