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Pellini Espresso Gusto Bar N° 46 Cremoso gemahlen 250g
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Pellini Espresso Gusto Bar N° 46 Cremoso gemahlen 250g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Gemahlen

  • 50% Arabicabohnen und 50% Robustabohnen bilden diese helle Mischung
  • Das feine Kaffeearoma schmeichelt den Sinnen und eignet sich hervorragen als Frühstückskaffee
  • Die schonende Röstung macht den Espresso angenehm mild 
  • Durch den feinen Mahlgrad perfekt für Siebträger geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

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Pellini Espresso Gusto Bar N° 46 Cremoso gemahlen 250g

Der Pellini N° 46 Cremoso ist durch seine ausgewogene 50/50 Arabica-Robista Mischung perfekt als Cafe Creme, Lungo oder Frühstückskaffee geeignet. Durch seine helle Röstung ist er nicht zu stark, ausgesprochen harmonisch und verzaubert durch sein feines Kaffeearoma. Die für die Mischung ausgewählten Bohnen werden langsam und per Hand in der Drehtrommel geröstet. Durch diesen schonenden Vorgang werden den Bohnen die Bitterstoffe entzogen, was den Kaffee sehr sanft macht. Zum anderen können sich durch diese Röstart die Aromastoffe perfekt entwickeln und einen erstklassigen Geschmack ermöglichen. Perfekt für alle Kaffeeliebhaber, die sich bereits einen gemahlenen Kaffee wünschen. Durch den feinen Mahlgrad speziell für Siebträger und Vollautomaten geeignet.

Modellnummer: 300920110

EAN: 8001685122393

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