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Pellini Espresso Gusto Bar N° 1 Vellutato gemahlen 2x250g
Pellini Espresso Gusto Bar N° 1 Vellutato gemahlen 2x250g Pellini Espresso Gusto Bar N° 1 Vellutato gemahlen 2x250g

Pellini Espresso Gusto Bar N° 1 Vellutato gemahlen 2x250g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Gemahlen

  • 80% Arabicabohnen und 20% Robustabohnen bilden diese Mischung
  • Das intensive Aroma schmeichelt den Sinnen mit einer würzigen Note im Abgang
  • Die schonende Röstung macht den Espresso sehr wohlschmeckend
  • Durch den feinen Mahlgrad perfekt für Siebträger geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

           

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Pellini Espresso Gusto Bar N° 1 Vellutato gemahlen 2x250g

Der Pellini N° 1 Vellutato hat ein 80/20 Arabica-Robusta-Verhältnis und besticht besonders durch seine tolle Crema. Das intensive Aroma hat eine würzige Nuance im Abgang. Die für die Mischung ausgewählten Bohnen werden langsam und per Hand in der Drehtrommel geröstet. Durch diesen schonenden Vorgang werden den Bohnen die Bitterstoffe entzogen, was den Kaffee sehr harmonisch macht. Zum anderen können sich durch diese Röstart die Aromastoffe perfekt entwickeln und einen erstklassigen Geschmack ermöglichen. Perfekt für alle Kaffeeliebhaber, die sich bereits einen gemahlenen Kaffee wünschen. Durch den feinen Mahlgrad ist der N° 1 Vellutato für Siebträgermaschinen geeignet.

Modellnummer: 300910114

EAN: 8001685122478

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