Novell Dekaff Responsable 500g
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Anzahl
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4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
2 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
3 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Geschmack
Fruchtig, Nussig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Filterkaffee
French Press
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Aromatischer, entkoffeinierter Blend mit leckeren Arabica-Bohnen (100 %)
- Dunkle Röstung (Italian Roast) mit leicht mildem Aroma, toller Säure sowie fruchtiger Zitrus-Note und nussigen Anklängen
- Exquisite Bohnen aus Brasilien und Honduras; natürlich mit Kohlenstoffdioxid (CO₂) entkoffeiniert
- Wir empfehlen hier die Zubereitung im Siebträger, Vollautomaten, in der French Press und im Filter
- Vom ersten kleinen Laden in Spanien zur großen Marke Novell
Produktbeschreibung
Für Liebhaber des intensiven Kaffeearomas präsentiert Novell stolz seinen Dekaff Responsable, einen entkoffeinierten Blend höchster Qualität. Diese Mischung aus erlesenen Arabica-Bohnen verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die dunkle Röstung verleiht dem Kaffee eine charakteristische Tiefe und einen intensiven Geschmack. Trotz der kräftigen Röstung überrascht der Dekaff Responsable mit einem leicht milden Aroma, das die Geschmacksnerven auf angenehme Weise umschmeichelt. Die geschmackliche Vielfalt setzt sich fort mit einer tollen Säure, einer fruchtigen Zitrus-Note und feinen nussigen Anklängen. Die exquisiten Bohnen für diesen entkoffeinierten Kaffee stammen aus den besten Anbaugebieten Brasiliens und Honduras. Ein besonderes Merkmal dieses Kaffees ist die schonende Entkoffeinierung mit Kohlenstoffdioxid (CO₂). Wir empfehlen hier die Zubereitung im Siebträger, Vollautomaten, in der French Press und im Filter. Mit über 60 Jahren Erfahrung in der Kaffeeherstellung hat Novell eine beeindruckende Unternehmensgeschichte erlebt. Von dem bescheidenen ersten Laden in Vilafranca del Penedès, Spanien sind sie zu einer internationalen Unternehmensgruppe herangewachsen.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.