Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2015 ausgezeichnet.
Produktbeschreibung
Murnauer San Miguel Guatemala
Der Kaffee „San Miguel Guatemala“ von Murnauer besteht zu 100 % aus Arabica-Bohnen und wächst in den Hochgebirgen Guatemalas, in der Region „Aniqua“. Die dort zum Teil aktiven Vulkane reichern den ohnehin schon nährstoffreichen Boden weiter an. Dies macht sich auch im Geschmack der Arabica-Bohnen der Varietät „Caturra, Bourbon“ bemerkbar: Ein intensives Aroma, ein voller Körper und eine milde Säure machen diesen Kaffee unwiderstehlich. Durch intensive Vanille-Noten mit einem Hauch weißer Schokolade wird jeder Liebhaber eines mild-aromatischen Geschmacks überzeugt. Das i-Tüpfelchen des „San Miguel“ ist ein kräftiger Haselnussgeschmack, welcher für die gewisse Würze und einen Aromakick sorgt. Die Kaffeeplantage wird von Familie Falla in einem Naturschutzgebiet an den Hängen des Vulcans Acatenago bereits in 4. Generation geführt. Die ausgezeichnete Qualität ihres Kaffees wurde mehrfach mit dem „Cup of Excellence“ ausgezeichnet.
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Murnauer San Miguel Guatemala
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