Murnauer La Villa
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27.84€ / 1kg
- Geschmack: Nussig, Schokoladig, Süßlich
- Sorte: Arabica
- Beschaffenheit: Ganze Bohne
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Röster des Jahres 2015
Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2015 ausgezeichnet.
Kurzbeschreibung
- 100% Arabicabohnen der Sorten Typica und Bourbon
- Noten von Walnuss, Mandel, Schokolade und Karamell begleiten den Geschmack
- Bohnen stammen aus Brasilien und werden dunkel geröstet
- Besonders im Vollautomaten, Siebträger oder als Filterkaffee geeignet
- Ideal als Cappuccino oder Milchkaffee zu genießen
- Die Murnauer Kaffeerösterei pflegt eine lebenslange und nachhaltige Partnerschaft mit den Kaffeebauern
Produktbeschreibung
Ein idealer Begleiter für jede Tageszeit ist der Murnauer La Villa - eine exquisite Arabica-Mischung aus den besten Anbaugebieten Brasiliens. Dort werden die Bohnen der Sorte Typica und Bourbon unter perfekten klimatischen Bedingungen angebaut und trocken aufbereitet. In der Rösterei veredeln erfahrene Röstmeister die aromatischen Bohnen schonend. Die dunkle Kaffeeröstung ist intensiv und zeigt sich mit Noten von Walnuss, Mandel, Schokolade und Karamell. Diese lässt sich als Cappuccino oder Milchkaffee genießen. Wir empfehlen die Zubereitung als Filterkaffee, im Vollautomaten oder im Siebträger. Wahlweise werden die ganzen oder gemahlenen Bohnen im edlen 250g- oder 1kg-Beutel verpackt. Die Kaffeerösterei Murnauer aus Murnau am Staffelsee setzt mit ihren Kreationen auf edlen Kaffeegenuss und ist eines der besten Kaffee-Unternehmen rund um München.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Brasilien |
| Bohnensorte: | Arabica |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 100 |
| Röstung: | Kaffee |
| Hauptnote Aroma: | Nussig, Schokoladig, Süßlich |
| Herstellungsland: | Deutschland |
Bewertungen
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