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Murnauer Cowboy Coffee Bio 250g

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Mahlgrad

Gemahlen
Ganze Bohne
  • Ganze Bohne
  • gemahlen - für Siebträger
  • gemahlen - für Filter
  • gemahlen - für French Press
  • gemahlen - für Espressokocher
  • gemahlen - für Aeropress

Anzahl

Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
*Derzeit nur per PayPal oder Kreditkartenzahlung möglich
alle 2 Wochen
  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

4 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Intensiv

3 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Mittel

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Nussig, Schokoladig, Würzig, Vanille
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Filterkaffee
French Press
Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Röster des Jahres 2015

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2015 ausgezeichnet.

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.

Direkthandel

Direkter Bezug vom Kaffeebauern bzw. Kooperativen, damit diese bessere Preise erzielen und hohe Qualität durch direkten Kontakt besser überprüfbar ist. Anm.: Für Direkthandel gibt es keine offizielle Zertifizierung.

Kurzbeschreibung

  • Vielschichtiger Single Origin aus leckeren Arabica-Bohnen
  • Edle Röstung mit intensivem Aroma sowie würzig-nussigen Noten von Schokolade, Nüssen und Vanille
  • Direkt gehandelte Bio-Bohnen (Caturra, Catimor und Typica) aus Guatemala
  • Wir empfehlen hier die Zubereitung als Café Crème, Cappuccino, Espresso, Filterkaffee, Latte Macchiato und Milchkaffee – wahlweise im Filter, in der French Press, im Espressokocher, im Siebträger oder im Vollautomaten
  • In der Rösterei des Jahres 2015 wird täglich frisch und traditionell geröstet

Produktbeschreibung

Der vielschichtige Single Origin Murnauer Cowboy Coffee fängt das Kaffeeherz mit dem Lasso und seinem unvergleichlichen Genuss ein. Dabei ergeben sich aus den leckeren Arabica-Bohnen eine edle Röstung, die Lust auf mehr macht. Das Geschmacksprofil der Kreation begeistert mit einem intensiven Aroma sowie würzig-nussige Noten, die an süße Schokolade, feine Nüsse und einen Hauch Vanille erinnern. In einer der besten Kaffeeregionen Guatemalas und der Welt finden die direkt gehandelten Bio-Bohnen ideale Bedingungen vor. Auf 200 bis 1600 Metern Höhe reifen sie, bevor sie nass für die Rösterei aufbereitet werden. Mit dabei sind die Varietäten Caturra, Catimor und Typica, die eine perfekt abgestimmte Mischung für jede Tageszeit ergeben. Wir empfehlen hier die Zubereitung als Café Crème, Cappuccino, Espresso, Filterkaffee, Latte Macchiato und Milchkaffee – wahlweise im Filter, in der French Press, im Espressokocher, im Siebträger oder im Vollautomaten. Die Kaffeerösterei Murnauer am schönen Staffelsee setzt mit ihren Kreationen auf edlen Kaffeegenuss und ist so das wohl beste Kaffee-Unternehmen rund um München. Denn hier wird täglich frisch und traditionell geröstet, um nicht nur in Bayern die Kaffeewelt zu begeistern. Dafür wurde die Marke als Rösterei des Jahres 2015 ausgezeichnet.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Guatemala
Bohnensorte: Arabica
Kaffee Varietät: Catimor, Caturra, Typica
Spezialität: Single Origin
Arabica-Anteil (in %): 100
Anbauhöhe: 200-1600m
Aufbereitungsverfahren: Nassaufbereitung
Röstung: Espresso/Kaffee
Hauptnote Aroma: Nussig, Schokoladig, Würzig, Vanille
Verpackungsart: Aromaschutztüte
Kaffeeart: Caffè Crème, Cappuccino, Espresso, Filterkaffee, Latte Macchiato
Herstellungsland: Deutschland
roastmarket ist zertifiziert nach: DE-ÖKO-007

Bewertungen

Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.

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