Der Mokarabia Regal überzeugt mit seinem ausgewogenen und sanften Charakter - damit ist er ist die ideale Wahl für einen leckeren Espresso. Gemischt werden hierzu mit 80% Arabica-Bohnen und 20% Robusta-Bohnen, die in Südamerika auf 1300 Metern Höhe angebaut werden. In der Rösterei werden die Bohnen sortenrein bei Temperaturen zwischen 180°C und 230°C geröstet, um die Aromen, die Geschmacksnoten, den Körper und die Farbe perfekt zu definieren. Das Ergebnis ist eine mittlere Espressoröstung mit intensivem Aroma und sehr wenig Säure. Geschmacklich ist der Mokarabia Regal rund und ausgewogen, der Abgang wird von einer intensiven Nebennote begleitet. Wir empfehlen die Zubereitung im Siebträger oder im Vollautomaten. Die ganzen Bohnen werden im goldenen 1-kg-Beutel verpackt und bis nach Hause geliefert. Ein außergewöhnliches Kaffeeerlebnis und die Bewahrung der traditionsbewussten Röstung sind seit der Gründung der Firma Mokarabia 1951 die Schwerpunkte der Rösterei.