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Drago Mocambo Gran Bar 1kg
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Drago Mocambo Gran Bar 1kg

Drago Mocambo
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.          
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • 80% feinste Arabicabohnen und 20% Robustabohnen aus Brasilien, Mittelamerika und Afrika bilden diese Mischung
  • Besonders durch einen mittelkräftigen und dennoch außergewöhnlich aromatischen Geschmack
  • Durch die schonende Röstung ist er sehr harmonisch
  • Perfekt für Vollautomaten und Siebträger geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

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Produktbeschreibung

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Drago Mocambo Gran Bar 1kg

Diese harmonische 80/20-Arabica-Robusta-Mischung ist besonders vollmundig und sanft. Dennoch ist sie außergewöhnlich aromatisch. Die schonende Langzeitröstung dieser Rohkaffees aus Lateinamerika und Indien verleiht diesem Kaffee sein abgerundetes Aroma. Das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis macht diesen Kaffee auch zu einem sehr interessanten Kaffee für den täglichen Genuss im Vollautomaten.

EAN: 4001351000981

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