Drago Mocambo Gran Bar 1kg
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Drago Mocambo Gran Bar 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • 80% feinste Arabica-Bohnen und 20 % Robusta-Bohnen bilden diese Mischung
  • Die Bohnen stammen aus Brasilien, Mittelamerika und Indien
  • Besonders durch einen mittelkräftigen und außergewöhnlich aromatischen Geschmack
  • Durch die schonende Röstung ist er sehr harmonisch
  • Mit schöner haselnussfarbener Crema

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Drago Mocambo Gran Bar 1kg

Der „Gran Bar“-Kaffee von Drago Mocambo ist perfekt für alle Kaffeeliebhaber und besteht aus 80 % Arabica-Bohnen und 20 % Robusta-Bohnen. Diese harmonische Mischung ist besonders vollmundig und sanft. Die Bohnen stammen aus Brasilien, Mittelamerika und Indien, sind außergewöhnlich aromatisch und überzeugen durch einen langanhaltenden Geschmack. Die schonende mittelkräftige Langzeitröstung dieses Rohkaffees verleiht ihm sein abgerundetes Aroma. Besonders schön ist ebenfalls die haselnussfarbene Crema. Der „Gran Bar“ eignet sich ideal für die Zubereitung sowohl im Siebträger als auch im Kaffee-Vollautomaten. Aufgrund seines harmonischen Geschmacks eignet sich der Kaffee in der 1 kg Variante für den täglichen Genuss. Ebenfalls ist in unserem Shop die 250 g Variante dieses Kaffees erhältlich.

EAN: 4001351000981

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