Miscela d'Oro Gran Crema 1kg
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Miscela d'Oro Espresso Gran Crema 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Besonders reichhaltig und lang anhaltende Crema
  • Harmonische Mischung aus 60% Arabica und 40% Robusta Bohnen
  • Fruchtig, schokoladige Note
  • Perfekt als Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato
  • Hervorragend für Siebträgermaschinen und Vollautomaten geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Miscela d'Oro Espresso Gran Crema 1kg

Der Espresso Gran Crema von Miscela d’Oro ist, wie der Name verspricht, charakteristisch für seine besonders reichhaltige und lang anhaltende Crema. Dies verdankt er nicht zuletzt seiner Komposition aus feinen Arabica Bohnen Zentral-/Südamerikas (60%) und ausgewählten Robusta Bohnen Asiens (40%). Darüber hinaus blickt die Urbano Familie, die Gründer hinter Miscela d’Oro, auf jahrelange Erfahrungen in der Kaffeerösterei zurück und garantiert somit ein qualitativ hochwertiges Produkt. Der Espresso Gran Crema ist neben seinem geschmeidigem Geschmackserlebnis charakteristisch für sein vollmundiges Aroma aus fruchtigen und schokoladigen Noten. Die Bohnen können als Espresso, Cappuccino oder als Latte Macchiato genossen werden und sind für Siebträgermaschinen sowie für Vollautomaten besonders geeignet.

Modellnummer: 24

EAN: 8005657000245

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