Lavazza Espresso Barista Intenso 1kg
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18.79€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Intensiver und kräftiger Espressoblend
- Besonders würzige Aromen in Verbindung mit Holz- und Kakaoanklängen
- Besonders langanhaltender Nachgeschmack
- Hervorrangend geeignet für die Zubereitung in der Siebträgermaschine
- Die Familienrösterei Lavazza steht seit 1895 für italienischen Kaffeegenuss
Produktbeschreibung
Dieser intensive und kräftige Espresso macht seinem Namen alle Ehre. Feine Arabicas treffen auf würzige Robustas und vereinen sich zu einem vollmundigen und besonders würzigen Blend, der holzige Noten und bittersüße Kakaoanklänge mitbringt. Der Abgang ist intensiv und sorgt für einen langanhaltenden und beständigen Nachgeschmack. Am besten wird er als starker Espresso oder Ristretto im Siebträger zubereitet. In Verbindung mit Milchschaum entstehen charakterstarke Getränke, in denen die Espressonote nicht zu kurz kommt. Der Lieferumfang beinhaltet 1kg ganze Bohnen, die in einer Kaffeeverpackung mit Aromaschutzventil kommen, in der die Bohnen nachreifen und dabei das auf natürliche Weise entstehende CO2 abgeben können. Wer italienischen Kaffeegenuss zu schätzen weiß, kommt nicht um Lavazza herum. Die Geburtsstunde des Traditionsunternehmen geht auf das Jahr 1895 in Turin zurück. Heute ist Lavazza mit 45% Marktanteil und Standorten in über 90 Ländern die unangefochtene Nummer 1 unter den größten Kaffeeproduzenten Italiens. Täglich werden weltweit ca. 17 Milliarden Tassen Lavazza Kaffee getrunken.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Afrika, Asien, Mittelamerika, Südamerika |
| Bohnensorte: | Arabica/Robusta |
| Spezialität: | Blend |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Schokoladig, Würzig |
| Verpackungsart: | Aromaschutztüte |
| Herstellungsland: | Italien |
Bewertungen
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