Langen Kaffee Schümli Röstung 500g
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19.98€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- 90% feinste Arabicabohnen aus der Sonne Lateinamerikas
- 10% hochwertige Robustabohnen aus dem tropischen Indien
- Würziger Geschmack mit feinen Aromen dank mittlerem Röstgrad
- Voller und sehr ausgewogener Körper
- Besonders gut für Vollautomaten geeignet
Produktbeschreibung
Wer gerne würzigen Kaffee mit feinen Aromen trinkt hat mit dem Café Creme Schümli die perfekte Mischung gefunden. Die in der Sonne Lateinamerikas gereiften Arabicabohnen bilden in der Schümli Röstung, mit einem Anteil von 90%, eine hochwertige Basis und verleihen der Mischung ihre signifikanten, würzigen Geschmacksnoten. Perfektioniert wird der Kaffeegenuss mit 10% Robustabohnen aus dem tropischen Indien. Die einzigartige Komposition wird anschließend in der traditionellen Kaffeerösterei Langen auf eine hochwertige Art und Weise aufbereitet und veredelt, sodass ein rundum ausgewogenes und dennoch kräftiges Produkt entsteht. Besonders gut eignen sich die Bohnen für die Anwendung in einem Vollautomaten.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
