Kimbo Espresso Napoli gemahlen 250g
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22.20€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Einige Sorten von Kimbo bald in neuem Design
- 80% feinste Arabica- und 20% Robustabohnen werden nach original napolitanischer Tradition geröstet
- Die dunkle Röstung sorgt für einen vollen Körper, einen intensiven Geschmack und eine tolle Crema
- Hervorragend für Mokka, Filter, French Press und Siebträger geeignet
- Achtung: Redesign der Kimbo-Reihe - das Produktbild kann vom gelieferten Artikel abweichen
Produktbeschreibung
Der Kimbo Espresso Napoli ist perfekt für alle Kaffeeliebhaber, die sich bereits einen gemahlenen Kaffee wünschen. Der Kimbo Espresso Napoli besteht zu 80% aus feinsten Arabicabohnen und zu 20% aus Robustabohnen höchster Qualität. Die Bohnen werden nach original napolitanischer Tradition geröstet. Dadurch entsteht eine dunkle Röstung mit besonders säurearmen Bohnen. Resultat ist ein voller Körper mit einem intensiven Geschmack. Diese Mischung zeichnet sich durch eine phänomenale Crema aus und eignet sich ideal für Kaffees gemischt mit viel Milch. Kimbo ist eine Kaffemarke der Rösterei Café do Brasil aus dem süditalienischen Neapel. Durch die hohen Qualitätsansprüche und traditionelle Röstart erlangt Kimbo immer mehr Ansehen und ist vom italienischen Kaffeemarkt nicht mehr wegzudenken.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Asien, Lateinamerika, Mittelamerika, Südamerika |
| Bohnensorte: | Arabica/Robusta |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 80 |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Blumig, Süßlich |
| Herstellungsland: | Italien |
Bewertungen
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