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Mahlgrad

Gemahlen
Ganze Bohne
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  • gemahlen - für Filter
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  • gemahlen - für Espressokocher
  • gemahlen - für Aeropress

Anzahl

Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
*Derzeit nur per PayPal oder Kreditkartenzahlung möglich
alle 2 Wochen
  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Filterkaffee
French Press
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Feinschmecker Rösterei 2018

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.

roastmarket Empfehlung 2021

Bei diesem Produkt handelt es sich um eine persönliche Empfehlung unserer Kaffee-Experten.

DLG-Goldmedaille 2022

Die Prüfer der DLG haben dieses Produkt mit der DLG-Goldmedaille 2022 ausgezeichnet.

Kurzbeschreibung

  • Probierpaket: Für Entdecker und als Geschenkidee
  • Vier beliebte Kaffees ausgewählter TOP-Röstereien: Berliner Kaffeerösterei Berliner Metropolenmischung, Caffè di Monte Caffè Classico, Andraschko Gran Hotel Filter Blend und Dinzler Wiener Mischung
  • Tolle Vielfalt verschiedener, aromatischer, hochqualitativer Kaffees
  • Hervorragend für die Filterzubereitung

Produktbeschreibung

Das Kaffee Testsieger Probierpaket bietet eine Selektion edler Spitzenkaffees von preisgekrönten Röstereien. So unterschiedlich die Geschmäcker sind, so ist auch das Angebot in der Welt des Kaffees mannigfaltig und manchmal nicht leicht überschaubar. Diese Kuration eignet sich somit für alle, die hochwertigen Kaffee zu schätzen wissen oder schätzen lernen wollen. Dabei kann es gut sein, den einen oder gleich mehrere neue Lieblings Kaffees zu entdecken. Die Gemeinsamkeit aller enthaltenen Kaffees ist neben deren Beliebtheit vor allem die aussagekräftige Auszeichnung, die sie oder ihre Röstereien erhalten haben. 

Ein weiteres Gütesiegel ist die Empfehlung des angesehenen FEINSCHMECKER Magazins und auch unsere in-house Kaffeeexperten haben nach langer Überlegung eine Empfehlung ausgesprochen. Diese beiden Kaffees vollenden das Testsieger Paket, was es zu einem facettenreichen Erlebnisbündel höchster Qualität macht. Alle vier Kaffees kommen in angenehmen Probierportionen von je 250g und können als ganze Bohnen oder gemahlen für eine gewünschte Zubereitungsart geliefert werden. Da es sich aber um eine Auswahl von Kaffees für potenziell unterschiedliche Zubereitungsformen (Filter, French Press und Vollautomat) handelt, werden ganze Bohnen empfohlen, um letztlich, je nach gewählter Zubereitungsart, den perfekten Mahlgrad selbst bestimmen und die volle Frische der Aromen vollends ausschöpfen zu können. Die Kaffee Testsieger sind ideal für alle Probierfreudigen oder Erfahrenen, Neugierigen und Unentschlossenen, denen der Sinn nach qualitativen Produkten von ausgezeichneter Qualität ist.

#1 Berliner Kaffeerösterei Berliner Metropolen Mischung: Aus der Berliner Kaffeerösterei direkt in die Tasse: Die Berliner Metropolen Mischung. Eine unvergleichliche Arabica-Kreation, die durch eine ausgewogene Kaffeeröstung, ein intensives Aroma und etwas Säure zu überzeugen weiß. Geschmacklich erinnert der exquisite Blend an Kandis und einen Hauch von Pekannuss. Die Bohnen dieser Mischung reifen unter der Sonne der besten Anbaugebiete Nicaraguas, Äthiopiens und Kolumbiens. Aber erst in der Manufaktur werden sie von erfahrenen Röstmeistern in der Trommel bei niedriger Temperatur schonend geröstet – je nach Charge 12 bis 18 Minuten. Am besten gelingt der Blend als Café Crème im Vollautomaten, in der Kaffeemaschine, in der French Press oder in der Mokkakanne. Die Berliner Metropolen Mischung wurde zudem mit dem Feinschmecker 2018 ausgezeichnet. Die Kreation stammt aus dem großen und hochwertigen Sortiment der Berliner Kaffeerösterei – der Manufaktur mit Liebe, Leidenschaft und Trommelröstmaschinen. 

#2 Caffè di Monte Caffè Classico: Der Caffè Classico von Caffè di Monte ist ein edler Blend, der aus 80% Arabicabohnen und 20% Robustabohnen besteht. Das mittlere Röstprofil verleiht dem Kaffee seinen intensiven Körper und einen besonders ausgewogenen Geschmack. Der Rohkaffee wird in Südamerika angebaut, was in seinem facettenreichen Aromaprofil zur Geltung kommt. Nussige und schokoladige Noten bilden einen harmonischen und milden Kaffeegeschmack. Für die Veredelung ihrer Bohnen setzt Caffè di Monte ausschließlich auf die traditionelle Trommelröstung - ein Verfahren, bei dem die Kaffeebohnen besonders schonend und gleichmäßig geröstet werden. Auf diese Weise kann der Caffè di Monte Caffè Classico sein vollmundiges Aroma bestmöglich entfalten. Damit die individuellen Geschmacksnoten bis zum Genuss optimal geschützt sind, werden alle Röstungen von Caffè di Monte in spezielle Aromaverpackungen gefüllt. Wir empfehlen den Caffè Classico in Ihrer Siebträgermaschine, im Vollautomaten oder als Filterkaffee zuzubereiten.

#3 Andraschko Grand Hotel Filter Blend: Der Grand Hotel Filter Blend Kaffee von Andraschko erhielt seinen Namen, da sein edler Geschmack an die schöne Welt des Reisens und das Genießen in großen Luxushotels erinnert. Der Kaffee besteht rein aus mittelamerikanischen Arabicabohnen, die in Kolumbien, Nicaragua und auf den Fincas San Sebastian und San Miguel in der Antigua Region in Guatemala angebaut werden. Der Grand Hotel Filter Blend wird auf einer Höhe von 1.350 bis 1.800 Metern angebaut und nach der Ernte sorgfältig gewaschen. Die Kaffeemischung zeichnet sich durch Noten von Zartbitterschokolade Grapefruit und Bergamotte aus. Im Abgang überzeugt die Kaffeemischung durch Nuancen von Nuss und Trockenfrüchten. Der Kaffee wurde mittelstark geröstet, weist einen mittleren Säureanteil auf und lässt sich ideal als Filterkaffee oder Caffé Crema zubereiten. Der Filterkaffee kann ideal in einer French Press, im Filter oder im Siebträger zubereitet werden. Andraschko kreiert seit 2006 feinste Kaffeespezialitäten und vereint Qualität, Nachhaltigkeit und Geschmack in ihrem erlesenen Sortiment.

#4 Dinzler Wiener Mischung: Mit der Wiener Mischung von Dinzler holt man sich das Wiener Kaffeehaus-Gefühl an den Frühstückstisch. Die Bohnen aus Mittel- und Südamerika ergeben eine gleichmäßige, ausgewogene Kombination mit zugleich kräftigem aber trotzdem feinem Aroma. Die ausgewogene Mischung überzeugt durch ihren ausgeprägten Duft und einen erstklassigen Geschmack nach feinen schokoladigen und süßlichen Aromen. Durch eine schonende Röstung entsteht nur eine milde Säure wodurch der Kaffee äußerst harmonisch ist. Ob in der French Press, als Filterkaffee oder im Vollautomat - die Wiener Mischung ist eine Bereicherung für jeden Morgen. Das Haus Dinzler legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz und verzichtet daher komplett auf Aluminium bei der Herstellung der Kaffeeverpackungen.

(Produkte des Probierpakets können bei sehr hoher Nachfrage variieren. roastmarket behält sich das Recht vor ohne Vorankündigung einzelne Kaffees gegen gleich- oder höherwertigen Ersatz zu tauschen, sollten im Einzelfall Kaffees nicht frisch verfügbar sein) 

Bewertungen

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