Kaffee Braun Barista

4,07 €
1,63 € / 100gr
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Lieferbar in 1-2 Tagen

  • Der Barista von Kaffee Braun besteht zu 100% aus asiatischen Robustabohnen
  • Sehr intensiv mit Aromen von dunkler Schokolade, keine Säure
  • Die Robustas stammen aus dem tropischen Klima des indischen Hochlands
  • Vollautomat und Siebträgermaschine eignen sich zur Zubereitung als Espresso oder Caffé Crème
  • Kaffee Braun achtet auf hohe Qualitätsstandards und Nachhaltigkeit
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Geschmack: Schokoladig

Sorte: Robusta, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

5 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Sehr dunkel

4 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Intensiv

1 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Siebträger
Vollautomat

Produktbeschreibung

Kaffee Braun Barista

Der Barista von Kaffee Braun wird ausschließlich aus asiatischen Robustabohnen hergestellt. Die selektierten Bohnen wachsen in einem UTZ-zertifizierten Anbaugebiet; Im tropischen, indischen Hochland, auf Höhenlagen zwischen 1100 und 1500 Metern Höhe, sind die Bedingungen für ideal für Kaffeeanbau. Im hochwertigen Kaffee ist fast keine Säure mehr enthalten. Er ist sehr intensiv und enthält verführerische Aromen von dunkler Schokolade. Kaffee Braun röstet die Bohnen auf schonende Weise sehr dunkel. Bei niedrigen Temperaturen wird langsam geröstet. Bitterstoffe können somit entweichen - die Aromen entfalten sich und harmonieren schließlich miteinander. Die Mischung kann in Vollautomat oder einer Siebträgermaschine zubereitet werden. Sie schmeckt als Espresso oder Caffé Crème gleichermaßen gut. Verpackt ist der Kaffee in einem luft- und aromadichten Vakuumbeutel. Kaffee Braun produziert in Deutschland und legt großen Wert auf gute Qualität und ökologisch nachhaltigen Anbau.

Bewertungen

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