Hoppenworth & Ploch Brasil Filterkaffee
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43.60€ / 1kg
Verpackungsinhalt 250g
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Hell
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Röster des Jahres 2021
Kurzbeschreibung
- Erlesene 100% Arabicamischung der Varietät Yellow Catuai
- Hochwertige, süße und nussige Kaffeebohnen aus Brasilien
- Leicht süßlicher Geschmack mit nussigen Noten
- Mit geringem Säureanteil
- Besonders als klassischer Filterkaffee empfohlen
Produktbeschreibung
Der Brasil Filterkaffee von Hoppenworth & Ploch ist ein reiner Arabica Kaffee. Die hochwertigen Rohbohnen werden in Brasilien geerntet und dort anschließend natürlich aufbereitet. Dieser Kaffee überzeugt durch seinen vollmundigen Geschmack, welcher mit nussigen-schokoladigen Noten abgerundet wird. Der Brasil Filterkaffee erinnert an Nuancen von verschiedenen Nüssen, wie auch Roiboos und ist besonders säurearm. Aufgrund seines ausgewogenen Geschmacks wird er vor allem als klassischer Filterkaffee empfohlen. Hoppenworth & Ploch ist eine junge Kaffeerösterei im Herzen Frankfurts, die vorwiegend helle Kaffeeröstungen anbietet. Dabei legt sie großen Wert auf Qualität entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Brasilien |
| Bohnensorte: | Arabica |
| Spezialität: | Single Origin |
| Röstung: | Kaffee |
| Hauptnote Aroma: | Nussig, Süßlich |
| Herstellungsland: | Deutschland |
Bewertungen
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