Heilandt Espresso Tor 5
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36.40€ / 1kg
- Geschmack: Nussig, Schokoladig, Süßlich
- Sorte: Arabica/Robusta
- Beschaffenheit: Ganze Bohne
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Bio
Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.
Direkthandel
Kurzbeschreibung
- Kräftige Espressomischung aus 85% Arabica- und 15% Robustabohnen
- Würziger Genuss
- Mit Noten von Vollmilchschokolade, Toffee und Melasse
- Ideal als Espresso oder Kaffeespezialität mit Milch
- Für Espressomaschinen, Herdkannen sowie Vollautomaten empfohlen
Produktbeschreibung
Der Espresso Tor 5 von Heilandt ist eine besonders kräftige Espressomischung. Er besteht zu 85 Prozent aus feinsten Arabicabohnen sowie zu 15 Prozent aus Robustabohnen, welche ihm seine kraftvolle Note verleihen. Die Bohnen stammen aus Mexiko und Peru. Der Espresso ist sehr würzig und kraftvoll und überzeugt als klassischer Espresso oder auch als Kaffeespezialität mit Milch, wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Darüber hinaus ist der Espresso Tor 5 mit Noten von Vollmilchschokolade, Toffee und Melasse veredelt und bietet einen vollmundigen Genuss. Für die Zubereitung werden sowohl Espressomaschinen, Herdkannen als auch Vollautomaten empfohlen. Die Heilandt Kaffeemanufaktur bietet eine erstklassige Auswahl an Kaffeekompositionen an. Bei der Röstung legt Heilandt großen Wert auf eine schonende und individuelle Trommelröstung jeder Kaffeesorte bei 210°C und einer Dauer von bis zu 22 Minuten. Außerdem sind die Kaffeesorten mit dem hauseigenen Gütesiegel „Direct Trade“ versehen.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Mexiko, Peru |
| Bohnensorte: | Arabica/Robusta |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 85 |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Nussig, Schokoladig, Süßlich |
| Verpackungsart: | Aromaschutztüte |
| Kaffeeart: | Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato |
| Herstellungsland: | Deutschland |
| roastmarket ist zertifiziert nach: | DE-ÖKO-007 |
Bewertungen
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