Hausbrandt Espresso H.Hausbrandt 1kg
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Hausbrandt Espresso H.Hausbrandt 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Ganze Bohnen - 90 % Arabica-Bohnen und 10 % Robusta-Bohnen
  • Ausgewogene Röstung mit weichem Körper, mittlerer Säure und Noten von Haselnuss und Kakao
  • Bei gleichmäßigen Temperaturen langsam geröstet
  • Perfekt für Siebträger und Vollautomat geeignet
  • Im edlen 1-kg-Beutel

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Hausbrandt Espresso H.Hausbrandt 1kg

Ein wahrer Klassiker ist der Espresso H. Hausbrandt aus der gleichnamigen italienischen Rösterei. Die Mischung aus 90 % Arabica-Bohnen und 10 % Robusta-Bohnen hat milde, würzige Eigenschaften. Sie zeichnet sich durch einen weichen Körper, mittlerer Säure und ausgewogenen Aromen aus. Der Nachgeschmack hinterlässt Noten von Haselnuss und Kakao. Mit der typischen langsamen Röstung bei gleichmäßigen Temperaturen wird hier das Beste aus den Bohnen geholt und hinterlässt einen einzigartigen Genussmoment. Sie ist mit einem Siebträger oder Vollautomaten ideal zuzubereiten. Mit ihr gelingen großartige Espresso-, und Cappuccino-Kreationen. Die ganzen Bohnen werden in einem edlen 1-kg-Beutel verpackt. Die Traditionsrösterei Hausbrandt, mit Sitz in Triest, kreiert seit über 100 Jahren Kaffeemischungen, die von Kaffeeliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt werden.

Modellnummer: 517

EAN: 8006980517059

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