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Hanseatic Coffee Roasters Coffee House Crema

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Verpackungsinhalt 250g

Anzahl

3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

3 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

1 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Schokoladig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Siebträger
Vollautomat

Kurzbeschreibung

  • Cremiger Kaffee für jeden Tag aus 100% Arabicas
  • Der intensive Kaffee schmeckt nach dunkler Schokolade, gepaart mit eleganter Würze
  • Die hochwertigen Bohnen werden in der Trommel geröstet
  • Die Mischung ist speziell für die Zubereitung im Vollautomaten oder mit der Siebträgermaschine entwickelt
  • Hanseatic Coffee Roasters legt viel Wert auf Qualität und Umweltschutz

Produktbeschreibung

Ein Caffè Crema aus dem Vollautomaten ist für viele Menschen der perfekte Start in den Tag. Fast jeder Kaffeegenießer hat so seinen persönlichen Stammkaffee für den Alltag. Und genau so eine Sorte entwickelten die Hanseatic Coffee Roasters mit dem Coffee House Crema. Das Getränk besteht zu 100% aus ausgewählten, hochwertigen Arabicas. Die Mischung erzeugt Geschmacksnoten von dunkler Schokolade, die gepaart mit würzig-eleganten Noten eine interessante, hocharomatische Kombination ergeben. Der intensive Kaffee ist von cremiger Konsistenz und in der Tasse bildet sich eine dichte Crema. Bei der Röstung üben sich die Hanseatic Coffee Roasters in Geduld – schließlich kommt es allein auf die Qualität der veredelten Bohnen an, nicht auf die Menge. Deshalb nutzt der Hersteller die altbewährte Methode der Trommelröstung. Das Verfahren ermöglicht eine langsame Röstung bei niedrigen Temperaturen, sodass die Bohnen all ihre Aromen entfalten können. Nach der Röstung landet der fertige Kaffee in einer nachhaltigen Papiertüte, die über ein Aromaschutzventil verfügt. Erhältlich sind Größen von 250g oder einem Kilogramm. Das beste Ergebnis erzielt die Zubereitung im Vollautomaten oder per Siebträgermaschine. Hanseatic Coffee Roasters wurde 2014 in Hamburg gegründet. Das junge Unternehmen konnte bereits große Erfolge verzeichnen. So wählte das Magazin „Der Feinschmecker“ die Rösterei unter die besten fünf in ganz Deutschland. Kein Wunder, schließlich steht Qualität hier an erster Stelle. Aber auch auf die Umwelt wird viel Wert gelegt.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Brasilien, Honduras, Kolumbien
Bohnensorte: Arabica
Kaffee Varietät: Castillo, Catuai, Mundo Novo
Spezialität: Blend
Arabica-Anteil (in %): 100
Anbauhöhe: 1000-1700
Aufbereitungsverfahren: Nassaufbereitung
Aufbereitungstyp: fully washed
Röstung: Espresso/Kaffee
Hauptnote Aroma: Schokoladig
Nebennote Aroma: Milde Schokoladig
Verpackungsart: Aromaschutztüte
Kaffeeart: Filterkaffee
Herstellungsland: Deutschland

Bewertungen

Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.

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Hanseatic Coffee Roasters Coffee House Crema
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