Hanseatic Coffee Roasters Classic Filter Coffee 1kg
Anzahl
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Mittel
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Nur bei uns
Dieses Produkt ist exklusiv bei roastmarket erhältlich.
Kurzbeschreibung
- Klassischer Filterkaffee aus 100% Arabicas
- Milder Kaffee von ausgewogenem und aromatischem Geschmack
- Die Bohnen stammen aus Zentral- und Südamerika
- Die Mischung ist speziell für die Zubereitung als Filterkaffee entwickelt
- Hanseatic Coffee Roasters legt viel Wert auf Qualität und wurde bereits vom Feinschmecker ausgezeichnet
Produktbeschreibung
Seit einigen Jahren erfährt der klassische Filterkaffee ein Comeback und liegt mittlerweile wieder voll im Trend. Kein Wunder also, dass auch Röstereien sich bemühen, die perfekten Mischungen für diese Brühmethode zu entwickeln. So auch die Hanseatic Coffee Roasters. Der Classic Filter Coffee besteht zu 100% aus Arabicabohnen aus Zentral- und Südamerika. Im Geschmack ist er sehr ausgewogen, mild und aromatisch. Für optimale Geschmacksergebnisse setzen die Hanseatic Coffee Roasters auf das traditionsreiche Trommelröstverfahren. Bei niedrigen Temperaturen und einer langen Röstdauer können die Bohnen ihre Aromen dabei optimal entfalten. Die Technik erfordert Wissen und Geduld, sie ist also nicht für Massenproduktionen geeignet. Stattdessen entstehen Spitzenkaffees in der Trommel. Direkt nach der Röstung werden die Bohnen in umweltfreundliche Papiertüten mit Aromaschutzventil verpackt. Diese Packungen sind in Größen von 250g oder als ganzes Kilogramm erhältlich – sowohl gemahlen, als auch in ganzer Bohne. Da der Kaffee als Filterkaffee gedacht ist, sollte er auch entsprechend aufgebrüht werden. Handfilter, Filtermaschine oder French Press eignen sich am besten. Die Hanseatic Coffee Roasters produzieren seit 2014 eigenen Kaffee in Hamburg. Sie legen viel Wert auf Qualität, kennen den Ursprungsort ihrer Bohnen und lassen sich bei der Röstung Zeit. Auch die Umwelt wird berücksichtigt. All diese Bemühungen stoßen auf Anklang. Der Feinschmecker wählte die Rösterei sogar unter die Top 5 des Landes.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.