Gorilla Café Creme 1kg
Gorilla Café Creme 1kg Gorilla Café Creme 1kg

Gorilla Café Creme 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • 100 % feinste Arabica-Bohnen traditionell geröstet
  • Überzeugt durch eine schöne Crema sowie ein sanftes und harmonisches Aroma
  • Der Kaffee hat einen geringen Koffeingehalt
  • Hat eine besonders helle Röstung
  • Ist ideal für Vollautomaten geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Gorilla Café Creme 1kg

Bei dem „Café Creme“ der Marke Gorilla handelt es sich um einen Kaffee, der speziell für Vollautomaten entwickelt wurde. Der Kaffee besteht zu 100 % aus feinsten Arabica-Bohnen und weist deshalb einen geringeren Koffein-Gehalt auf als Mischungen mit Robusta-Anteil. Wie der Name schon verrät, ist der „Café Creme“ besonders sanft und cremig und ein wahrer Genuss. Die Bohnen werden auf traditionelle Weise in der Trommelröstmaschine bei niedriger Temperatur etwas leichter geröstet und bringen einen sehr harmonischen, milden aber dennoch aromatischen Geschmack hervor. Der Kaffee lässt sich sowohl als milden Espresso, Latte Macchiato oder leckeren Cappuccino zubereiten und genießen. Gorilla Kaffees erhalten wir frisch geröstet von der Kaffeegrossrösterei A. Joerges.

EAN: 4039398130545

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