GEPA Bio Caffè Crema 1kg
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22.99€ / 1kg
- Geschmack: Würzig
- Sorte: Arabica/Robusta
- Beschaffenheit: Ganze Bohne
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Bio
Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.
Kurzbeschreibung
- Aus 85% Arabica-Bohnen und 15% Robusta-Bohnen aus kontrolliert ökologischem Anbau
- Die Bohnen stammen aus Afrika und Lateinamerika
- Die Mischung ist vollmundig und sehr kräftig
- Überzeugt durch eine feine Crema
- Der Kaffee wurde fair gehandelt und biologisch angebaut
Produktbeschreibung
Der biologisch angebaute Caffè Crema von GEPA besteht zu 85% aus Bio Arabica-Bohnen und zu 15% aus Bio Robusta-Bohnen. Die edlen Bohnen wurden fair gehandelt und stammen aus den afrikanischen und lateinamerikanischen Ländern Mexiko, Guatemala und Uganda. Bei dem Caffè Crema handelt es sich um eine vollmundige, besonders kräftige Kaffeemischung von ausgesuchten, qualitativ sehr hochwertigen Kaffees. Der im Vergleich zu vielen anderen Kaffees hohe Robusta-Bohnenanteil sorgt für eine sehr gute Ergiebigkeit und einen langen Kaffeegenuss. Gekrönt wird der köstliche Kaffee durch eine feine Crema. Die Bohnenmischung von GEPA ist speziell für Vollautomaten und Siebträgermaschinen geeignet.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Guatemala, Mexiko, Uganda |
| Bohnensorte: | Arabica/Robusta |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 85 |
| Röstung: | Kaffee |
| Hauptnote Aroma: | Würzig |
| Kaffeeart: | Caffè Crème, Cappuccino, Latte Macchiato |
| Herstellungsland: | Deutschland |
| roastmarket ist zertifiziert nach: | DE-ÖKO-007 |
Bewertungen
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