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Falcone Cantucci al Pistacchio e Cedro 180g mit Pistazien

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Kurzbeschreibung

  • Typisch italienisches Mandelgebäck mit kandierten Zitronenstückchen und Pistazien
  • Köstlich und besonders kross, denn doppelt gebacken
  • Mit handerlesenen Zutaten und ganz ohne Palmöl, gehärtete Fette und Konservierungsstoffe hergestellt
  • Italienische Cantucci ideal zum Espresso, Kaffee oder Tee
  • Falcone bietet ein einzigartiges Sortiment an köstlichen Gebäckspezialitäten

Produktbeschreibung

Das Cantucci al Pistacchio e Cedro ist ein erlesenes Mandelgebäck verfeinert mit kandierten Zitronenstückchen und ganzen Pistazien. Es ist besonders kross, denn es wird doppelt gebacken. Diese Cantucci sind so der perfekte Begleiter zu einem herzhaften Espresso oder einem starken Kaffee. Das Gebäck entstammt einer alten italienischen Tradition in der Toskana und wird dort mit hochwertigen Zutaten zubereitet. Die Cantucci al Pistacchio e Cedro von Falcone werden ganz ohne Palmöl, gehärtete Fette und Konservierungsstoffe hergestellt. Der italienische Gebäckhersteller Falcone bietet ein einzigartiges Sortiment an köstlichen Gebäckspezialitäten wie Amaretti, Kekse und Cantucci. Regionale Produkte und erfahrene Backkunst treffen in den ausgewählten Leckereien aufeinander und ergänzen den Alltag um ein Stück italienische Lebensfreude. Die leckeren Stücke sind in der traditionellen 180-Gramm-Verpackung perfekt aufbewahrt und bieten einen schönen Blickfang.

Produktdetails

Allgemein
Verpackungsart: Schachtel
Veranwortlicher Lebensmittelunternehmer: Falcone, Pescaradolc srl, Via Sardegna, 1/A – 65010 Moscufo
Herstellungsland: Italien
Nettofüllmenge: 180g
Allergene: Enthält: Weizenmehl, Eier, Pistazie 8%, pasteurisiertes Eiweiß, Butter, Milch. Kann Spuren von Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse und Soja enthalten.
Aufbewahrungsanweisung: Kühl und trocken lagern.
Zutaten
Verkehrsbezeichnung: Gebäck mit Pistazie und Zeder Ofengebackenes Produkt
Zutaten: Weizenmehl, Weiszucker 20%, Eier, Zitronat 8%, (Zeder Peelings, Sirup Glukose-Fruktose, Saccharose, Zitronensaftkonzentrat), Pistazie 8%, Eiweiss,  Rohrzucker 1%, Backtriebmittel (Dinatriumdiposphat, Natriumhydrogencarbonat), Butter (Milch), Honig, Aromen, Salz.
Nährwerte/ nutritional information pro 100g/ 100ml
Energie/ Energy: 1661kJ/394kcal
Fett/ Fat: 7,7g
- davon gesättigte Fettsäuren/ of which saturates: 3,7g
Kohlenhydrate/ Carbohydrates: 70,4g
- davon Zucker/ of which sugars : 27,6g
Ballaststoffe/ fibers: 3,4g
Eiweiß/ proteins: 8,8g
Salz/ salt: 0,29g

Bewertungen

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