Eureka Mignon Specialita 16CR Espressomühle, Chrom

Was ist das Besondere an der Eureka Mignon Specialita Espressomühle?

Kompaktes und zeitloses Design

Die Eureka Mignon Specialita zeichnet sich auch durch ihr zeitlos-elegantes Design aus. Im roastmarket-Shop bieten wir Ihnen das Modell in den Farben Chrom und Schwarz an. Die kompakte Bauweise der Espressomühle macht sie zu einer schicken und platzsparenden Allrounder-Mühle, die zu verschiedensten Siebträgermaschinen passt. Trotz der kompakten Bauweise ist sie standfest und bleibt beim Mahlvorgang konstant in ihrer Position, um auch einhändig (bzw. handsfree) bedient werden zu werden. Die mitgelieferte Gabel für den Siebträger ist höhenverstellbar und so mit verschiedenen Größen kompatibel.

Touch-Display und Timer-Funktion

Ein besonderes Highlight der Eureka Mignon Specialita ist die Bedienung per modernem Touch-Display an der Frontseite. So ist ein genaues Ablesen und die Veränderung von Mahleinstellungen immer bequem und schnell möglich. Außerdem bietet die Funktion des integrierten, digitalen Timers die Möglichkeit, die Menge des Kaffeemehls zu programmieren, sodass das Mahlen hochpräzise erfolgt. Zwei personalisierte Einstellungen lassen sich bei der Eureka einfach speichern und über das Touchscreen auswählen. Daneben kann die Mahldauer auch aber auch manuell bestimmt werden.

Kaffeebohnen präzise gemahlen

Das Herzstück der Eureka Mignon Specialita ist ihr hochwertiges Präzisionsmahlwerk mit 55 mm Mahlscheiben aus langlebigem Stahl. Hier lässt sich der ideale Mahlgrad stufenlos über das Drehrad einstellen und passen. Insbesondere für die Espresso-Zubereitung aus der Siebträgermaschine lässt sich ein sehr feiner Mahlgrad einstellen. Auch ein grober Mahlgrad für Filterkaffee ist einstellbar. Das integrierte ACE-System verhindert eine Klümpchenbildung und eine elektrostatische Aufladung des Mahlguts. Das Ergebnis ist homogenes Mahlgut und eine saubere Arbeitsfläche.

Eureka Mignon Mühlen als Barista-Liebling

Die verschiedenen Espressomühlen-Modelle aus dem Hause Eureka zählen zu den Top-Sellern und Lieblingen in der Espressowelt. Seit 2017 beherrscht die Eureka Mignon Specialita den Home-Barista Markt. Hier spielt vor allem die Kompatibilität mit allen Siebträger-Größen eine entscheidende Rolle. Die Siebträgerablage ist nicht nur „hands free“ konzipiert, sondern die mitgelieferte Gabel auch flexibel höhenverstellbar und abnehmbar. Das ist z.B. praktisch, wenn das Kaffeemehl vorgemahlen und dafür in eine größere Box gemahlen werden soll. Außerdem zählen die Mignon Modelle der Silent Range Technologie zu den leisesten Espressomühlen mit angenehm niedrigen Dezibel Werten von nur knapp über 80dB.

Einfache und flexible Reinigung möglich

Kaum etwas anderes ist wichtiger, als eine von Kaffeeresten befreite Mühle. Denn nur so kommt der volle Geschmack einer jeden Kaffeebohne optimal zur Geltung. Bei der Eureka Mignon Specialita ist die spezielle Bauweise wie bei allen Eureka Mühlen so konstruiert, dass die Reinigung besonders einfach möglich ist. Das Mahlwerk ist direkt unter einem fest montierten Mahlkranz montiert, mit einem mitgelieferten Kunststoff-Schließer kann der Bohnenbehälter verschlossen und abgenommen werden, sodass das Mahlwerk auch zwischen den Bezügen frei für die Reinigung ist.

Für wen eignet sich die Eureka Mignon Specialita?

Gerade unter professionellen Heimbaristi, Kaffee-Profis und Besitzern von Siebträgermaschinen zählt die Eureka Mignon Specialita zu einem Lieblingsmodell unter den Premium-Espressomühlen für den Heimgebrauch. Das Hauptaugenmerk liegt hier auf dem hochwertigen Stahl-Mahlwerk der Mühle, sodass Mahlergebnisse selbst höchsten Ansprüchen genügt. Klumpenfrei, homogen und nicht-statisch fällt das frische Kaffeemehl bei der Eureka Mühle direkt in den Siebträger oder einen anderen Behälter. Auch das geräuschreduzierte Arbeiten ist ein klarer Vorteil gegenüber anderen Mühlen-Modellen, da so zu allen Tageszeiten frischer Kaffee gemahlen werden kann. Wem eine möglichst präzise und kontrollierte Zubereitung des perfekten Kaffeemehls wichtig ist, der wird mit der Eureka Mignon Specialita vollstens auf seine Kosten kommen, da das Ablesen und die Bedienung per Touch-Display eine intuitive Bedienungsweise und genaue Kontrolle bietet. So muss das Kaffeemahlen nicht mehr länger dem Zufall überlassen werden, sondern kann genau eingestellt und per digitalem Timer eingestellt und reproduziert werden. Somit können durch festgelegte, programmierbare Zeitintervalle – wahlweise für Single Shot oder Double Shots – die genaue Ausgabenmenge an gemahlenem Kaffee reguliert werden. Optional kann die gewünschte Menge aber natürlich auch manuell eingestellt werden oder bei größeren Mahl-Vorgängen ein kontinuierlicher Mahlmodus gewählt werden.