Elbgold San Antonio

Regulärer Preis: bis zu 9% sparen 10,95 €

Special Price 9,99 €

4,00 € / 100gr
0,28 €
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Geschmack: Schokoladig, Süßlich

Sorte: Arabica

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

3 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

2 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

3 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Mittel

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Aeropress
Filterkaffee
French Press
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Direkthandel

Direkthandel

Direkter Bezug vom Kaffeebauern bzw. Kooperativen, damit diese bessere Preise erzielen und hohe Qualität durch direkten Kontakt besser überprüfbar ist. Anm.: Für Direkthandel gibt es keine offizielle Zertifizierung.
Feinschmecker Rösterei 2018

Feinschmecker Rösterei 2018

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als einer der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.

CREMA Röster des Jahres 2009

CREMA Röster des Jahres 2009

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2009 ausgezeichnet.

Kurzbeschreibung

  • Hochwertige Filterröstung aus Red Bourbon Arabicas
  • Süße Aromen von Nougat, Honig und Vanille
  • Perfekt für die Zubereitung eines köstlichen Filterkaffees
  • Die Firma Elbgold aus Hamburg begleitet ihre Bohnen vom Anbau bis in die Tasse

Produktbeschreibung

Elbgold San Antonio

Der neue San Antionio von Elbgold ist eine hervorragende Filterröstung, welche aus hochwertigen Red Bourbon Arabicas aus El Salvador entstanden ist. Das hervorragende Aroma von Nougat, Honig und Vanille macht diese Sorte dabei zu etwas ganz Besonderem. Die Firma Elbgold stammt aus Hamburg und hat eine ganz besondere Philosophie - Von dem Anbau über die Röstung bis hin zum Verkauf in einem ihrer eigenen Cafés begleiten sie den Weg der Produkte und sichern somit die ausgezeichnete Qualität des Kaffees. Dabei achten sie vor allem auf faire Arbeitsbedingungen für die Bauern in den Anbaugebieten der Bohnen und auch auf eine Wahrung des traditionellen Rösthandwerks.

Bewertungen

Elbgold San Antonio
Elbgold San Antonio

Ganze Bohne, Gemahlen

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