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ECM Technika V Profi PID Espressomaschine

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Produktbeschreibung

Was sind die Besonderheiten der ECM Technika V Profi PID?

ecm technika v profi pid siebtraegermaschine

Präzise Technik trifft auf Eleganz

Die ECM Technika V Profi PID ist wie ihr Name bereits suggeriert, eine Premium-Siebträgermaschine mit vielfältigen Funktionen und ausgeklügelter Technik. Allen voran zeichnet sie sich durch das Zweikreis-System aus, wodurch parallel Milch aufgeschäumt und frischer Espresso bezogen werden kann. Die eingebaute Rotationspumpe sorgt nicht nur mit einem Druck von 9 bis 12 Bar für die nötige Power, sie ist zudem sehr geräuscharm. Rotationspumpen sind ausschließlich in Gastromaschinen oder höherpreisigen Espressomaschinen verbaut.

ecm-technika-v-profi-pid-mit-kippventilen-und-ecm-bruehgruppe

Handwerkliche Feinstarbeit auf Profi-Niveau

Die ECM Technika V Profi PID erstrahlt in einem zeitlosen und klassischen Edelstahl-Look. Anhand des schicken und an der Vorderseite der Maschine platziertem Manometer lässt sich der aktuelle Kessel- und Pumpendruck ablesen. Das PID-Display ermöglicht eine individuelle Anpassung und Regulierung der Temperatureinstellung, sodass Sie Ihre Extraktion jederzeit an Ihren Geschmack und Lieblingskaffeebohnen anpassen können. Zudem lässt sich per Anzeige die exakte Durchlaufzeit des Espresso ablesen. Professionelle Kippventile zur Dampf- und Heißwasserentnahme erstrahlen im neuen Design und machen die Zubereitung komfortabel.

ecm technika v profi pid mit manometer anzeige

ECM Brühgruppe & Top-Design

Die hochwertige ECM Brühgruppe mit Brühglocke sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Wasses und damit für eine perfekte Extraktion des Espresso. Alle Espressomaschinen aus der Manufaktur ECM sind für den langlebigen und hochwertigen Kaffeegenuss konzeptioniert und werden in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Elegante Kippventile sorgen für das gewisse Extra an Komfort und Luxus bei der täglichen Bedienung, wobei die mitgelieferten ECM Filterträger ergonomisch abgewinkelt sind, um eine ausbalancierte Gewichtsverteilung bei der Zubereitung sicherzustellen.

frischer Espresso aus der ECM Technika V Profi PID

Weniger Auffüllen - länger genießen

Weiterhin vorteilhaft ist der große Edelstahlkessel (1,2 Liter) und der Wasserbehälter (3 Liter) für Frischwasser. Der Druck im Kessel und der Pumpe wird an den beiden Manometern an der Frontseite angezeigt und kann per Pressostat individuell eingestellt werden. So sparen Sie sich im Alltag das häufige Nachfüllen von Wasser und können die ECM Technika V Profi PID auf Wunsch auch problemlos an das Festwasser anschließen. So ist die Siebträgermaschine immer mit Wasser versorgt, während Sie sich auf die Zubereitung und den Genuss eines köstlichen Espresso oder Cappuccino freuen können.

ECM Technika V Profi PID von oben

Abgerundet und handgefertigt

Beim Design der ECM Technika V Profi PID wurde insbesondere darauf geachtet, keine scharfen Kanten oder Ecken zu haben und ein insgesamt perfekt-abgerundetes Design zu präsentieren. So fällt hier direkt die massive Reling aus Edelstahl auf, die von der beheizten Tassenablage umgeben wird. Das Gehäuse der Technika V besteht aus poliertem Edelstahl mit abgeschrägten Seiten für eine weiche Form ohne Kanten. Hier trifft Funktionalität auf Eleganz in einer Espressomaschine.

Für wen eignet sich die ECM Technika V Profi PID?


Die ECM Technika V Profi PID ist aufgrund ihrer Funktionalität und des höheren Preises insbesondere für Kaffee-Liebhaber interessant, die eine leistungsstarke und möglichst langlebige Siebträgermaschine für den Heimbereich suchen, die außerdem durch ein schickes wie zeitloses Design punktet. Da die ECM Technika eine Zweikreiser-Siebträgermaschine ist, eignet sie sich sowohl für Single-Haushalte wie für größere Haushalte - da das parallele Beziehen von Espresso und Dampf für Milchschaum möglich ist und so auch problemlos verschiedene Kaffee-Rezepte hintereinander serviert werden können. Auch Profis und versierte Espressomaschinen-Kenner werden hier auf ihre Kosten kommen, da wichtige Parameter für die richtige Extraktion, wie etwa der Druckaufbau, die Temperatur oder die Durchlaufzeit genau kontrolliert und auf Wunsch angepasst werden können. So wird die Zubereitung des Lieblings Espresso oder Cappuccino bei der ECM Maschine nie ein Zufall, sondern eine Symbiose aus perfekter Einstellung und höchster Funktionalität.


Was sind die Vorteile der ECM Technika V Profi PID?


  • Bewährte und hochwertige ECM Brühgruppe mit Brühglocke sorgt für besonders gleichmäßige Extraktionsergebnisse der Espressogetränke.
  • Dank Zweikreis-System ist der zeitgleiche Bezug von Espresso und Dampf für cremigen Milchschaum möglich, sodass auch größere Getränkemengen für Gäste oder große Haushalte bequem zubereitbar sind.
  • Die geräuscharme und besonders leistungsstarke Rotationspumpe macht das Arbeiten mit der Espressomaschine sehr angenehm.
  • Durch den großen Frischwasserbehälter (3L) + Kesselvolumen (2,1L) ist das Auffüllen von Frischwasser nur sehr selten nötig oder kann alternativ durch einen Anschluss an das Festwasser ersetzt werden.
  • Ein PID-Display hilft bei der individuellen Temperatureinstellung des Kessels und ist gleichzeitige eine praktische Anzeige für die Durchlaufzeit des Espresso.
  • Elegante Kippventile zur Dampf- und Heißwasserentnahme vereinfachen die Bedienung.
  • Größere Manometer machen das dauerhafte Ablesen und Kontrollieren des Drucks möglich.
  • Abgerundetes und randloses Gehäuse aus hochglanzpoliertem Edelstahl verleihen der ECM Technika V Profi PID den Extra Schliff an Eleganz.
  • Mitgeliefert werden zwei ergonomisch-abgewinkelte ECM Filterträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung für eine ideale Verteilung der Extraktion.


Wir sind für Sie da

Sie wünschen eine individuelle Beratung? Wir bei roastmarket sind Experten im Kaffee- und Kaffeemaschinen-Segment. Unser Kundenservice berät Sie daher gerne ausführlich: Sie erreichen unsere Service-Mitarbeiter unter der Hotline 069-34876162 oder per E-Mail an service@roastmarket.de.

Produktdetails

Allgemein
Material: Edelstahl
Farbe: Edelstahl
Maße (HxBxT) (in cm): 39,0 x 32,5 x 47,5
Artikelgewicht (in Kg): 28,0
Lieferumfang: * Filterträger 2er Auslauf (89425) * Filterträger 1er Auslauf (89424) * Eintassensieb (C619900104) * Zweitassensieb (C6619900105) * Tamper (89410) * Reinigungspinsel (R210)
Hersteller Garantie: 2 Jahre
Technische Merkmale
Aufheizzeit (in min): 15-20
Pumpendruck: 12 bar
Brühgruppentyp (S): Faema E61
Anzahl der Brühgruppen: 1
Boilertyp: Thermojet
Volumen Dampfboiler: 2,1l
Pumpentyp: Eingebaute Rotationspumpe
Volumen Wassertank: 2,1l
Integriertes Mahlwerk: Nein
Funktionen
Energie-Spar-Modus: Ja
Automatische Endabschaltung: Ja
Festwasseranschluss: Ja
Tassenbeleuchtung : Nein
Heißwasser: Ja
Edelstahl Abtropfblech: Ja
Programmierbare Bezugstasten: Nein
Individuell programmierbare Kaffeeprofile: Nein
Programmierbare Brühtemperatur : Ja
Temperaturregelung: Ja
Verkalkungsanzeige: Nein
Entkalkungsprogramm: Nein

Bewertungen

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