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ECM Classika PID Espressomaschine Edelstahl poliert

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Produktbeschreibung

Was sind die Besonderheiten der ECM Classika PID?


ECM Classika PID kaufen

High End Einkreiser für Hobby-Baristi

Im Mittelpunkt der ECM Classika PID steht die berühmte E61-Brühgruppe, welche nach 12 bis 15 Minuten einsatzbereit ist. Bei längerem Nichtgebrauch schaltet die Maschine erst in einen Energiesparmodus bis sie sich anschließend automatisch abschaltet. Das Volumen des Edelstahlboilers ist mit 0,75 Litern großzügig bemessen. Der Wassertank fasst 2,8 Liter und lässt sich zum Befüllen herausnehmen.

Capuccino aus einer ECM Classika PID

Volle Kontrolle bei der Espressozubereitung

Die ECM Classika PID richtet sich an diejenigen Hobby-Baristi, die gerne den Überblick über alle Brühparameter behalten. Die Brühtemperatur lässt sich über die integrierte PID-Steuerung feinjustieren. Die Extraktionszeit wird über ein digitales Display angezeigt. Das Manometer zeigt den Druck im Boiler zuverlässig an. Die manuell einstellbare Vibrationspumpe liefert zwischen 9 und 12 bar Druck.

ECM Classika PID

Umfangreiches Zubehör

Die Maschine kommt mit einem hochwertigen Siebträger mit 2er Auslauf und dazu passenden Sieben für den Ein- bzw. Zweitassenbezug. Ein Blindsieb zur programmierbaren Brühgruppenreinigung wird ebenfalls mitgeliefert. Damit direkt losgelegt werden kann, liegen ein handlicher Tamper und ein Reinigungspinsel zur Säuberung des Siebträgers bei.


Für wen ist die ECM Classika PID geeignet?


Genießen Sie am liebsten klassischen Espresso oder schwarzen Kaffee? Dann ist die ECM Classika PID genau das Richtige für Sie, denn mit dieser Einkreiser Siebträgermaschine zaubern Sie im Nu aromatischen Espresso wie in Italien! Das liegt vor allem an der leistungsstarken PID-Steuerung sowie an der hochwertigen E61-Brühgruppe. Selbstverständlich können Sie mit dieser ECM Espressomaschine auch Cappuccino oder Latte Macchiato zubereiten. Hier sollten Sie allerdings beachten, dass die Zubereitung von Heißgetränken mit Milchschaum etwas länger dauert. Aus diesem Grund empfehlen wir dies ECM Classika PID insbesondere Kaffeeliebhabern, die eine professionelle Kaffeemaschine für den Heimgebrauch suchen.


Das Einkreiser-Prinzip der ECM Classika PID


Wenn Sie sich mit dem Kauf einer Espressomaschine beschäftigen, werden Sie früher oder später auf die Begriffe Einkreiser, Zweikreiser und Dualboiler stoßen. Bei der ECM Classika PID handelt es sich um eine Einkreisermaschine. Wie der Name bereits vermuten lässt, verfügen Einkreiser über einen Kessel, der sowohl die Brühgruppe als auch die Dampflanze mit heißem Wasser versorgt. Da in einem Wasserkreislauf niemals zwei unterschiedliche Temperaturen existieren können, muss sich die Temperatur nach der Espressoextraktion zuerst durch Aufheizen anpassen, bevor Sie den Wasserdampf für die Dampflanze beziehen können. Das hat zur Folge, dass die Zubereitung von Milchmischgetränken wie Cappuccino oder Latte Macchiato mit einem Einkreiser etwas länger dauert als mit einem Zweikreiser oder einem Dualboiler.


Was sind die Vorteile der ECM Classika PID?


  • Die ECM Classika PID ist eine moderne und hochwertig verarbeitete Espressomaschine.
  • Das sauber verarbeitete Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl und die italienischen Designelemente verleihen dem Modell einen modernen und zugleich zeitlosen Look. Die übersichtlich angeordneten Kippschalter aus Edelstahl reihen sich optimal in das Gesamtbild ein.
  • Die ECM Espressomaschine verfügt über eine leistungsfähige PID-Steuerung, mit welcher die Temperatur im Kessel eingestellt werden kann. Über ein Display kann die Brühdauer jederzeit im Auge behalten werden.
  • Die ECM Classika PID besitzt eine E-61 Brühgruppe, die standardmäßig bei hochwertigen Espressomaschinen verbaut wird und eine hohe Temperaturkonstanz ermöglicht.
  • Die Vibrationspumpe erzeugt einen Druck von 9 bis 12 bar.
  • Zusätzliche Kontrolle bei der Espressozubereitung bietet ein Druckmanometer.
  • Milchschaum für einen Cappuccino oder einen Latte Macchiato kann mithilfe der schwungvollen Dampflanze zubereitet werden. Diese befindet sich an der Vorderseite der Maschine und stellt eine echten Blickfang dar.
  • Die Reinigung der Espressomaschine gestaltet sich unkompliziert. Ein Gruppenreinigungstool, welches an eine notwendige Reinigung erinnert, kann in wenigen Schritten manuell programmiert werden.
  • Mit ihrem kompakten Maßen von 39,5 x 25 x 44,5 cm findet die Espressomaschine auch in kleineren Küchen einen gebürtigen Platz.
  • Neben einem ECM Filterträger mit 2er Auslauf, einem Ein- sowie Zweitassensieb und einem Blindsieb sind auch ein Tamper und ein Reinigungspinsel bereits im Lieferumfang enthalten.

  • Wir sind für Sie da

    Sie wünschen eine individuelle Beratung? Wir bei roastmarket sind Experten im Kaffee- und Kaffeemaschinen-Segment. Unser Kundenservice berät Sie daher gerne ausführlich: Sie erreichen unsere Service-Mitarbeiter unter der Hotline 069-34876162 oder per E-Mail an service@roastmarket.de.

    Produktdetails

    Allgemein
    Material: Edelstahl
    Farbe: Edelstahl
    Maße (HxBxT) (in cm): 39,5 x 25,0 x 44,5
    Artikelgewicht (in Kg): 18,5
    Lieferumfang: * Filterträger 2er Auslauf (89427) * Eintassensieb (C619900104) * Zweitassensieb (C619900105) * Blindsieb (C619900106) * Tamper (89410) * Reinigungspinsel (R210)
    Hersteller Garantie: 2 Jahre
    Technische Merkmale
    Aufheizzeit (in min): 15:00 - 20:00
    Pumpendruck: 12 bar
    Brühgruppentyp (S): Faema E61
    Anzahl der Brühgruppen: 1
    Boilertyp: Einkreiser
    Volumen Dampfboiler: 0,75l
    Pumpentyp: Vibrationspumpe
    Volumen Wassertank: 2,8l
    Integriertes Mahlwerk: Nein
    Funktionen
    Energie-Spar-Modus: Ja
    Automatische Endabschaltung: Ja
    Festwasseranschluss: Nein
    Tassenbeleuchtung : Nein
    Heißwasser: Ja
    Edelstahl Abtropfblech: Ja
    Programmierbare Bezugstasten: Nein
    Individuell programmierbare Kaffeeprofile: Nein
    Programmierbare Brühtemperatur : Ja
    Temperaturregelung: Ja
    Verkalkungsanzeige: Nein
    Entkalkungsprogramm: Nein

    Produktvergleich

    Preis
    Marke
    Gewicht (in kg)
    Maße (HxBxT) (in cm)
    Material
    Boilertyp
    Integriertes Mahlwerk
    Mahlwerk Material
    Mahlwerk Typ
    Wassertank Vol.

    Bewertungen

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