ECM Espressomaschine Classika PID Edelstahl poliert

Was sind die Besonderheiten der ECM Classika PID?

High End Einkreiser für Hobby-Baristi

Im Mittelpunkt der ECM Classika PID steht die berühmte E61-Brühgruppe, welche nach 12 bis 15 Minuten einsatzbereit ist. Bei längerem Nichtgebrauch schaltet die Maschine erst in einen Energiesparmodus bis sie sich anschließend automatisch abschaltet. Das Volumen des Edelstahlboilers ist mit 0,75 Litern großzügig bemessen. Der Wassertank fasst 2,8 Liter und lässt sich zum Befüllen herausnehmen.

Volle Kontrolle bei der Espressozubereitung

Die ECM Classika PID richtet sich an diejenigen Hobby-Baristi, die gerne den Überblick über alle Brühparameter behalten. Die Brühtemperatur lässt sich über die integrierte PID-Steuerung feinjustieren. Die Extraktionszeit wird über ein digitales Display angezeigt. Das Manometer zeigt den Druck im Boiler zuverlässig an. Die manuell einstellbare Vibrationspumpe liefert zwischen 9 und 12 bar Druck.

Umfangreiches Zubehör

Die Maschine kommt mit einem hochwertigen Siebträger mit 2er Auslauf und dazu passenden Sieben für den Ein- bzw. Zweitassenbezug. Ein Blindsieb zur programmierbaren Brühgruppenreinigung wird ebenfalls mitgeliefert. Damit direkt losgelegt werden kann, liegen ein handlicher Tamper und ein Reinigungspinsel zur Säuberung des Siebträgers bei.

Für wen ist die ECM Classika PID geeignet?

Genießen Sie am liebsten klassischen Espresso oder schwarzen Kaffee? Dann ist die ECM Classika PID genau das Richtige für Sie, denn mit dieser Einkreiser Siebträgermaschine zaubern Sie im Nu aromatischen Espresso wie in Italien! Das liegt vor allem an der leistungsstarken PID-Steuerung sowie an der hochwertigen E61-Brühgruppe. Selbstverständlich können Sie mit dieser ECM Espressomaschine auch Cappuccino oder Latte Macchiato zubereiten. Hier sollten Sie allerdings beachten, dass die Zubereitung von Heißgetränken mit Milchschaum etwas länger dauert. Aus diesem Grund empfehlen wir dies ECM Classika PID insbesondere Kaffeeliebhabern, die eine professionelle Kaffeemaschine für den Heimgebrauch suchen.

Das Einkreiser-Prinzip der ECM Classika PID

Wenn Sie sich mit dem Kauf einer Espressomaschine beschäftigen, werden Sie früher oder später auf die Begriffe Einkreiser, Zweikreiser und Dualboiler stoßen. Bei der ECM Classika PID handelt es sich um eine Einkreisermaschine. Wie der Name bereits vermuten lässt, verfügen Einkreiser über einen Kessel, der sowohl die Brühgruppe als auch die Dampflanze mit heißem Wasser versorgt. Da in einem Wasserkreislauf niemals zwei unterschiedliche Temperaturen existieren können, muss sich die Temperatur nach der Espressoextraktion zuerst durch Aufheizen anpassen, bevor Sie den Wasserdampf für die Dampflanze beziehen können. Das hat zur Folge, dass die Zubereitung von Milchmischgetränken wie Cappuccino oder Latte Macchiato mit einem Einkreiser etwas länger dauert als mit einem Zweikreiser oder einem Dualboiler.

Was sind die Vorteile der ECM Classika PID?